Makan berlebihan adalah gangguan makan yang dicirikan oleh pengambilan makanan yang berlebihan dan ketidakupayaan untuk berhenti pada masa yang tepat.
Dalam masyarakat moden, makan berlebihan secara teratur atau episodik adalah perkara biasa kepada hampir semua orang. Ramai orang mengalami kesan penyakit ini pada diri mereka sendiri, tetapi tidak selalu mementingkan mereka.
Penyebab umum makan berlebihan adalah:
Setelah memahami punca pengambilan makanan yang berlebihan, adalah perlu untuk mengetahui tanda-tanda gangguan ini untuk mengambil langkah tepat pada masanya dan tidak membawa keadaan kepada obesiti.
Jadi, gejala utama makan berlebihan adalah seperti berikut:
Pakar pemakanan juga membezakan manifestasi psikologi kerakusan seperti: keinginan untuk makan sendirian, rasa bersalah dan tidak suka kepada diri sendiri.
Bahaya makan berlebihan adalah sangat serius sehingga doktor menegaskan bahawa anda harus bangun dari meja dengan sedikit rasa lapar. Jika tidak, gangguan metabolik tidak akan membuat anda menunggu, yang akan menjejaskan kerja semua organ dalaman.
Kesan pertama makan berlebihan melanda hati. Berat seseorang bertambah, dan dengan itu semua organ bertambah, jadi jantung perlu memenuhi ruang yang lebih besar dengan darah. Kontraksi jantung meningkat, dan dinding otot "motor" manusia menebal. Akibatnya, masalah hipertensi dan tekanan berlaku.
Organ kedua yang menderita selepas makan berlebihan ialah hati. Apabila ia melebihi jumlah lemak yang diperlukan, ia menjadi sumber langsung mereka. Hampir semua sel badan dipenuhi dengan lemak. Ini serius menjejaskan bukan sahaja hati dan jantung, tetapi juga usus - keseluruhan saluran usus menderita. Peningkatan kes penyakit seperti cholecystitis, gastritis, kolitis dan pankreatitis kronik.
Satu lagi akibat daripada makan berlebihan adalah pelanggaran kitaran hormon akibat kekurangan tiroksin. Wanita mempunyai masalah dengan haid, dan ini mengancam kemandulan. Pada lelaki, ereksi terganggu.
Ia juga perlu diperhatikan bahawa berat badan berlebihan adalah beban tambahan pada tulang belakang dan sendi, yang haus lebih awal daripada masa.
Anda boleh mengatasi makan berlebihan sendiri, tetapi anda perlu sentiasa memantau pengambilan makanan anda. Peraturan asas yang perlu dipatuhi:
Gangguan makan sukar dikenal pasti, kerana rasa malu, penafian, dan kerahsiaan adalah sahabat sejati penyakit ini, jadi penyakit ini boleh tidak dapat dikesan untuk jangka masa yang lama. Gangguan ini hanya diketahui apabila seseorang meminta bantuan dalam menurunkan berat badan atau ingin menyingkirkan masalah kesihatan yang disebabkan oleh obesiti.
Tiada kajian yang mendiagnosis makan berlebihan. Sekiranya gangguan ini disyaki, doktor memeriksa sejarah pesakit, menetapkan satu siri pemeriksaan dan ujian untuk menolak patologi fizikal. Jika tiada penyakit fizikal yang dikenal pasti akibat daripada manipulasi ini, pakar merujuk orang itu kepada ahli psikologi yang boleh mendiagnosis dan merawat gejala makan berlebihan.
Sekiranya anda tidak dapat mengatasi penyakit itu sendiri, anda boleh berunding dengan doktor yang akan menetapkan ubat-ubatan yang mengurangkan selera makan.
Penyebab gangguan makan pada kanak-kanak hampir selalu ibu bapa yang, dengan segala cara, berusaha untuk memberi makan kepada kanak-kanak itu walaupun dia tidak mahu makan sama sekali. Selepas makan berlebihan, perut bayi meregang dan menampung jumlah makanan yang jauh lebih besar daripada keperluan badan kanak-kanak.
Di samping itu, orang dewasa datang dengan pelbagai gangguan, contohnya, memberi makan kanak-kanak semasa bermain atau menonton kartun, yang tidak sepatutnya dilakukan. Dengan pendekatan ini, proses pengambilan makanan menjadi tidak terkawal dan automatik, bayi mengembangkan tabiat buruk makan snek di buku atau menonton TV, dan semuanya ini membawa kepada obesiti.
Akibat negatif daripada makan berlebihan adalah jelas, tetapi perlu diperhatikan bahawa bukan sahaja penggunaan biasa sejumlah besar makanan, tetapi juga makan berlebihan satu kali percutian boleh membawa kepada mereka. Pergi melawat bukan untuk mencuba semua hidangan di atas meja, tetapi untuk berbual dengan rakan atau saudara mara. Perlu diingat bahawa walaupun satu lebihan jumlah makanan yang dibenarkan penuh dengan masalah kesihatan yang serius.
Makan berlebihan pada waktu malam adalah salah satu masalah utama yang dihadapi oleh manusia moden. Kerja mengambil masa yang banyak, jadi kadang-kadang tiada apa-apa lagi untuk hidangan penuh pada siang hari. Kami menguruskan dengan secawan teh atau kopi dengan sandwic atau kek, kami memintas hot dog atau belyash semasa rehat. Penat pada penghujung hari, badan memerlukan kalori. Apabila kami pulang, kami terus ke peti sejuk dan melahap semua yang kami temui di sana. Dan secara selari, produk-produk yang disogok di kedai dalam perjalanan pulang dari kerja: makanan dalam tin, gula-gula, kek ... Makan berlebihan sedemikian tidak mempunyai akibat yang paling cerah untuk badan. Apa yang perlu dilakukan apabila makan berlebihan pada waktu malam, dan bagaimana untuk belajar mengawal diri?
Kemudaratan makan berlebihan diketahui hampir semua orang, tetapi kami berdegil terus makan makanan pada waktu petang, dan kemudian kami pergi ke hospital dengan sekumpulan penyakit. Tetapi punca kebanyakan patologi adalah tepat kerakusan. Pada waktu malam, metabolisme menjadi perlahan, badan masuk ke mod rehat. Akibatnya, makanan yang dimakan sebelum tidur tidak diserap sepenuhnya, kalori tidak dimakan, tetapi disimpan dalam bentuk lemak. Setiap 10 g makanan yang melebihi dos harian didepositkan sebagai 1 g lemak. Pada waktu pagi, seseorang tidak berasa lapar, kerana makanan yang dimakan pada waktu petang masih belum dihadam. Akibatnya, dia tidak mempunyai sarapan pagi yang baik, semasa makan tengah hari dia mengganggu dengan secawan teh dengan biskut atau makanan segera, dan pada waktu petang dia ternyata lapar lagi. Sejarah berulang.
Tetapi penghujungnya yang paling teruk bukanlah lipatan pada perut, yang dapat dilihat oleh pemilik dan orang lain, tetapi obesiti organ dalaman. Segelintir orang tahu bahawa lemak boleh terkumpul di hati, jantung, saluran darah, menyebabkan penyumbatan, menyebabkan serangan jantung dan strok.
Jadi benar-benar boleh memberi "makan malam kepada musuh"? Tetapi melakukan ini boleh menjadi sangat sukar. kenapa? Pertimbangkan sebab utama untuk makan berlebihan.
Walaupun ramai orang tahu bahawa makan berlebihan adalah berbahaya, mereka terus mengandungi semua makanan yang mungkin pada waktu malam, duduk di hadapan TV. Dan jauh dari selalu seseorang mengalami kelaparan sebenar: kadang-kadang terdapat makan berlebihan sebagai masalah psikologi. Orang itu makan dan tidak boleh berhenti. Dorongan untuk tingkah laku sedemikian boleh menjadi kemurungan, keinginan untuk "merebut" masalah yang ada, menggantikan kebahagiaan sebenar, tetapi tidak dapat dicapai dengan keseronokan makan yang meragukan.
Masalah biasa kedua ialah perut buncit. Oleh kerana penyalahgunaan makanan dan makan berlebihan secara berkala, perut seseorang menjadi kencang, itulah sebabnya setiap kali dia memerlukan lebih banyak makanan, dan rasa lapar hampir tidak pernah hilang.
Sebab ketiga ialah pengagihan bahagian makanan yang tidak betul sepanjang hari. Kebanyakan orang yang sibuk membuat secawan kopi pada waktu pagi hanya untuk menenangkan perut dan berlari ke tempat kerja. Makanan ringan yang berterusan, gula-gula, kekurangan hidangan penuh dan sarapan pagi membawa kepada fakta bahawa pada waktu petang seseorang benar-benar lapar dan menyapu segala yang ada di dalam peti sejuk.
Jarang, punca makan berlebihan adalah penyakit perut atau usus. Sebagai contoh, dengan peningkatan keasidan, gastritis, pesakit sentiasa berasa lapar. Sekiranya tiada rawatan dan diet, penyakit ini hanya akan bertambah teruk.
Kadang-kadang sebabnya lebih cetek: menghadiri kelab malam, kekurangan rutin harian, bekerja pada waktu malam, apabila sarapan pagi dan makan tengah hari dialihkan, dan anda perlu berjaga pada waktu malam. Pengawal, pengawal terpaksa "merebut" kekurangan tidur, yang memberi kesan negatif bukan sahaja pada angka, tetapi juga keadaan badan secara keseluruhan. Perayaan cetek juga boleh menyebabkan rasa berat di perut, walaupun fenomena ini agak sekali daripada biasa.
Jika anda mengenali diri anda dalam salah satu perihalan, sudah tiba masanya untuk mengambil langkah kecemasan untuk memunggah.
Mengetahui bahawa anda telah mengambil makanan berlebihan tidaklah sukar. Gejala makan berlebihan cukup jelas:
Jika penyalahgunaan makanan berlebihan adalah sekali berkaitan dengan kenduri atau pesta malam, langkah kecemasan boleh diambil:
Tetapi jika anda ingin menghilangkan makan berlebihan sekali dan untuk semua, anda perlu bukan sahaja menyedari betapa berbahayanya makan berlebihan: psikologi pemakanan mesti berubah. Makanan harus menjadi sumber tenaga, bukan keseronokan.
Jika anda tidak tahu bagaimana untuk menghilangkan makan berlebihan, atur menu anda dengan ketat. Bagi lelaki dewasa, pengambilan kalori hendaklah kira-kira 2000-2500 kcal, untuk wanita minimum ialah 1000-1500 kcal. Agihkan makanan supaya sarapan dari segi kalori adalah satu pertiga daripada jumlah catuan harian, makan tengah hari - 30%, makan malam - kira-kira 10-15%. Agihkan baki kalori antara sarapan pagi kedua dan snek petang.
Apabila menyusun menu, patuhi peraturan berikut:
Kemudaratan makan berlebihan adalah jelas. Dan jika seseorang tidak memahami bahawa makan banyak berbahaya, kesihatannya akan beransur-ansur merosot. Berat badan berlebihan, sesak nafas, hipertensi akan muncul, yang seterusnya akan memberikan komplikasi serius dalam bentuk vena varikos, strok, serangan jantung, dan obesiti organ dalaman. Kita sendiri memusnahkan badan kita sendiri dengan tabiat buruk, sementara bukannya mengenyangkan makanan, anda boleh menemui banyak aktiviti menarik dan menenangkan diri dengan yoga atau senaman pernafasan. Dan jika anda benar-benar mahu makan, sediakan sendiri kefir atau teh tanpa gula. Kemudian anda tidak perlu makan berlebihan.
Malangnya, kita tahu terlalu sedikit tentang mekanisme naluri selera dalaman. Selera makan ditentukan oleh tabiat, dan tabiat dibentuk oleh norma sosial, tetapi bukan oleh keperluan fisiologi badan. Masalah makan berlebihan kini benar-benar sangat relevan untuk ramai orang. Bahagian telah menjadi lebih besar, gabungan produk - hodoh. Kebanyakan orang tidak memantau diet mereka sama ada untuk kualiti atau kuantiti. Tetapi cara kita makan secara langsung mempengaruhi kesihatan kita, kesejahteraan emosi kita dan jangka hayat kita. Makan berlebihan membawa akibat buruk, jadi buang tabiat buruk ini adalah satu kemestian. Sekarang kita akan bercakap tentang punca dan akibat makan berlebihan dan apa yang anda boleh lakukan mengenainya.
Adalah diketahui bahawa orang Yunani dan Rom kuno makan hanya sekali sehari, dengan satu hari berpuasa setiap minggu. "Orang Rom di bawah pemerintahan Republik akan pulih daripada berpuasa dengan sekeping roti dan 1 atau 2 buah ara dan mengambil hidangan utama mereka pada waktu sejuk petang," tulis Dr. Austin.
Orang Yahudi - dari Musa hingga Yesus - juga makan sekali sehari. Kadang-kadang mereka menambah satu lagi hidangan buah-buahan yang berasingan. "Semoga musibah menimpa orang yang tuannya makan pada waktu pagi!" - ia tertulis dalam Kitab Suci. Ini mesti bermakna bahawa orang Yahudi tidak mempunyai "tabiat kesat makan sarapan pagi."
“Bangun pada pukul enam, makan tengah hari pada tengah hari, makan malam pada pukul enam, tidur pada pukul sepuluh,” kata hikmah abad ke-16.
Doktor Inggeris Andrew Board, yang tinggal di bawah Henry VIII, menulis: "Dua kali cukup untuk orang yang terbiar makan, seorang pekerja boleh makan tiga kali."
Sehingga dua abad yang lalu, hidangan pertama di England adalah sekitar tengah hari. Sarapan pagi tidak dikenali, ia pertama kali muncul di kalangan wanita yang mengambil coklat panas di atas katil.
Orang Yunani purba, orang yang paling sempurna dari segi fizikal dan mental yang pernah hidup, hanya makan dua kali sehari. Peralihan kepada tiga kali makan sehari berlaku apabila kesejahteraan meningkat. Jumlah makanan yang digunakan di mana-mana negara pada setiap masa lebih bergantung kepada keadaan ekonomi berbanding keperluan manusia untuk pemakanan.
Para saintis penyelidikan telah menunjukkan bahawa dua kali makan sehari memenuhi sepenuhnya keperluan tubuh semua orang dewasa - lelaki dan wanita, termasuk wanita hamil. Makanan memberi tenaga hanya selepas ia dicerna, diserap, diasimilasikan. Asimilasi lengkap makanan dalam perut dan usus berlaku dalam 10-16 jam, dan semasa kerja fizikal dan mental kali ini meningkat dengan ketara. Oleh itu, makanan yang diambil pada waktu pagi kononnya untuk kapasiti kerja tidak dapat memberikan tenaga untuk kerja siang hari. Sebaliknya, dia mengambil sebahagian besarnya untuk penghadaman. Sesiapa sahaja boleh mengesahkan ini. Cuba melangkau sarapan selama beberapa minggu dan lihat hasilnya.
G. Shelton, pencipta sains moden pemakanan - orthotrophy, menulis: “Adalah yang terbaik untuk melangkau makan pagi sama sekali. Dalam kes yang teruk, ia harus terdiri daripada satu limau gedang oren atau tanpa gula. Sambutan petang harus sangat ringan, dan petang - yang terbesar dan berlaku hanya selepas banyak kerja dan sedikit rehat. "Tiga kali makan dalam satu hari adalah terlalu banyak," tulisnya, mengkritik amalan biasa di kalangan kebanyakan pekerja. "Akibatnya, badan menjadi tua dan haus." “Makanan harus diambil apabila ada masa yang cukup untuk mengunyah dan asimilasi yang tidak tergesa-gesa. Sebarang pendekatan lain terhadap makanan adalah bertentangan dengan undang-undang fisiologi. Makanan tergesa-gesa adalah jalan kepada usia tua dan penyakit,” G. Shelton percaya.
Makan berlebihan berkembang dengan kemakmuran dan menjadi kebiasaan. Ini juga difasilitasi oleh pembangunan teknologi, kejuruteraan, industri makanan, pengiklanan yang meluas, serta fakta bahawa orang terlalu banyak berjuang dan sering kehilangan perkara yang paling diperlukan. Kelaparan menimbulkan ketakutan, yang kekal dalam ingatan selama-lamanya dan menentukan untuk makan "dalam simpanan", "untuk masa depan." Ia menjadi kebiasaan.
Di Rusia dan di seluruh bekas Kesatuan Soviet, meja untuk tetamu biasanya dipenuhi dengan kombinasi yang tidak dapat dihadam dan pelbagai jenis hidangan yang tidak serasi pada satu hidangan dan bahkan satu hari.
Pasaran seluruh dunia, yang tidak pernah berlaku sebelum ini dalam sejarah umat manusia, hari ini dipenuhi dengan semua jenis produk. Para saintis telah mengira bahawa bagi seorang yang mengalami kekurangan zat makanan, terdapat 99 orang mati akibat makan berlebihan.
"Ramai orang menyerupai moluska (seolah-olah mereka terdiri sepenuhnya daripada hati dan perut) atau cacing, di mana seluruh badan adalah usus yang berterusan," tulis Encik Shelton. , yang hanya dia boleh menikmati, dan juga dalam kuantiti apa pun. Nasib kita ditentukan oleh selera kita, tetapi apa-apa selera dan apa-apa gabungan makanan tidak boleh dianggap biasa. Tabiat pemakanan diperoleh sejak kecil, ditanam dan juga diwarisi. Mereka menjadi tuan yang mendominasi menuntut kepuasan mereka.
Hasil daripada makan berlebihan adalah bertopeng, terutamanya jika penghadaman adalah baik, tetapi makan berlebihan sentiasa membawa maut dalam jangka panjang, berbahaya kepada kesihatan dan umur panjang organisma, dan pastinya membawa kepada kematian pramatang.
“Kegilaan yang rakus dengan campuran makanan yang cuai, selalunya tidak serasi secara fisiologi, telah menyebabkan lebih banyak penyakit dan penderitaan daripada minuman keras. Penapaian dalam saluran pencernaan membawa kepada keracunan darah, dan ini menghabiskan rizab badan, yang direka untuk mengekalkan kesihatan dan kekuatan sehingga usia tua semulajadi, "kata-kata ini juga milik Dr. G. Shelton.
Orang yang sederhana dalam makan dan jauh dari makan berlebihan mempunyai penghadaman yang baik, tidak merasa di mana hati, buah pinggang, perut mereka. Pelahap sentiasa lemah, dahaga, kenyang, mengalami keasidan, ruam, cirit-birit atau sembelit, dan penyakit lain pada saluran penghadaman. Sudah tentu, orang seperti itu pasti jauh dari akibat serius dari tabiat buruk urat kita ini.
“Ketamakan menimbulkan semua jenis penyakit yang kami cuba sembuhkan dengan pelbagai “mukjizat”, namun kami meneruskan cara makan seperti babi ini,” tulis G. Shelton. Malangnya, orang bersedia untuk melakukan segala-galanya, walaupun minum air kencing, terdedah kepada radiasi, anestesia, dan bukannya melepaskan diet yang banyak merosakkan dengan campuran jahat: daging dan kentang atau roti dengan keju dan mentega, atau kopi, teh yang kuat, pai, kek, aiskrim, gula-gula.
Saya tertanya-tanya mengapa makan berlebihan telah menjadi sangat biasa dalam masyarakat kita, apakah sebabnya?
Makan berlebihan menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada kesihatan kita. Untuk memahami betapa buruknya makan tanpa meter, mari kita bincangkan tentang pengalaman badan apabila makan berlebihan:
Seperti yang kita dapat lihat, akibat makan berlebihan adalah sangat serius, ia membawa kepada haus pramatang semua organ dan sistem, penyakit, usia tua dan akhirnya kematian.
Oleh kerana ini sangat serius, membuang tabiat makan berlebihan adalah satu kemestian, dan lebih cepat lebih baik. Jadi apa yang perlu dilakukan? Bagaimana untuk melindungi diri anda daripada makan berlebihan?
Rahsia pemakanan yang betul
Malah pemikir zaman dahulu memahami bahawa kesederhanaan dalam makanan adalah kunci kepada kesihatan dan umur panjang, dan mereka berkata tentang mereka yang makan terlalu banyak: "Seorang pelahap menggali kuburnya sendiri dengan giginya."
Makan berlebihan amat berbahaya pada hari ini. Lagipun, disebabkan hypokinesia (keadaan istimewa badan kerana kekurangan aktiviti fizikal) orang mula menghabiskan lebih sedikit tenaga, dan jika jumlah tenaga yang diterima daripada makanan melebihi kos tenaga, seseorang diancam oleh obesiti, dan dengannya banyak penyakit lain dan pengurangan dalam jangka hayat.
Benar, dalam tubuh manusia, keadaan keseimbangan tenaga sentiasa dipantau melalui mekanisme neurohormonal. Selain itu, peranan yang paling penting adalah kepunyaan mekanisme pengawalseliaan selera makan.
Dalam sistem saraf pusat, hipotalamus bertanggungjawab untuk pembentukan sensasi kelaparan dan kenyang. Ia mempunyai "pusat kelaparan" dan "pusat kenyang". Pengujaan dan perencatan pusat ini dikawal oleh kandungan glukosa dalam darah; apabila tahapnya menurun, aktiviti "pusat kenyang" ditindas, akibatnya, impuls perencatan daripadanya ke "pusat kelaparan" berkurangan, yang menyebabkan peningkatan selera makan.
Adalah diketahui, bagaimanapun, bahawa selera makan tidak selalu sesuai dengan keperluan fisiologi badan. Selalunya, selera makan meningkat disebabkan oleh tabiat makan banyak. Dalam sesetengah keluarga, ia adalah tradisional. Sebagai peraturan, obesiti adalah akibat daripada makan berlebihan. Dan sangat berbahaya untuk memberi makan berlebihan kepada kanak-kanak pada usia dini. Para saintis telah membuktikan bahawa pada kanak-kanak tersebut bilangan adiposit (sel lemak) dalam badan meningkat dan bentuk obesiti yang paling teruk dan sukar dirawat berkembang.
Obesiti sememangnya serius, tetapi, malangnya, bukan satu-satunya akibat daripada makan berlebihan.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, adalah mungkin untuk mengenal pasti kemungkinan pembangunan akibat makan berlebihan yang sistematik beberapa keabnormalan metabolik walaupun berat badan kekal normal. Doktor mendefinisikan keadaan ini sebagai "status metabolik pesakit obes tanpa obesiti." Pertama sekali, orang seperti itu metabolisme karbohidrat terganggu, khususnya, hiperinsulinemia berkembang (peningkatan rembesan insulin ke dalam darah), nada sistem saraf simpatetik, aktiviti hormon tiroid kelenjar tiroid, dan tekanan darah meningkat.
Gabungan hipertensi arteri yang kerap dan makan berlebihan menarik perhatian saintis dan memaksa mereka untuk menjelaskan mekanisme tekanan darah tinggi dalam kategori pesakit ini. Kajian telah menunjukkan bahawa mereka mempunyai banyak natrium dalam diet mereka, walaupun mereka tidak menyalahgunakan makanan masin. Faktanya ialah, menyerap sejumlah besar makanan setiap hari, bersama-sama dengannya, mereka juga menerima jumlah natrium yang berlebihan, yang terkandung dalam hampir semua makanan, termasuk yang tidak masin. Dan lebihan natrium dalam badan diketahui menyumbang kepada peningkatan tekanan darah.
Oleh itu, makan berlebihan, walaupun tanpa membawa kepada obesiti, boleh menyebabkan hipertensi arteri.
Ia juga menyebabkan ketara overvoltage sistem enzim organ pencernaan. Dan ini adalah laluan langsung ke gastritis, ulser peptik perut dan duodenum, kepada disfungsi hati dan saluran hempedu, kepada perkembangan cholelithiasis.
Pengambilan diet lemak haiwan yang berlebihan metabolisme kolesterol terjejas yang diketahui mempromosikan perkembangan dan perkembangan aterosklerosis. Baru-baru ini, peranan penting dalam kejadian patologi yang sangat biasa ini telah diberikan kepada pelanggaran nisbah antara dua jenis lipoprotein yang terkandung dalam darah - zarah yang membawa lipid (lemak). Terdapat lipoprotein berketumpatan rendah dan sangat rendah yang mengandungi banyak lipid, termasuk kolesterol, dan sedikit protein, serta lipoprotein berketumpatan tinggi, termasuk sejumlah besar protein.
Zarah jenis pertama menyumbang perkembangan aterosklerosis. Dan peningkatan kandungan mereka dalam darah dikaitkan terutamanya dengan makan berlebihan.
Tinjauan besar-besaran yang dijalankan di negara kita dan di luar negara menunjukkan bahawa penduduk negara maju makan terlalu banyak gula. Keghairahan untuk gula-gula, gula-gula, ais krim boleh mengganggu fungsi endokrin pankreas dan membawa kepada perkembangan diabetes mellitus.
Terdapat satu lagi keterlaluan. Sesetengah percaya, sebagai contoh, adalah berbahaya untuk memasukkan makanan yang kaya dengan lemak dan karbohidrat dalam diet, dan lebihan protein tidak berbahaya. Tetapi mereka sangat keliru. Makan makanan berprotein secara berlebihan juga sangat tidak diingini. Kanak-kanak dan orang tua sangat sensitif terhadap jumlah protein yang berlebihan dalam diet: pertama sekali, mereka mempunyai kerosakan hati dan buah pinggang , kerana dalam kes ini hati perlu mencerna sejumlah besar asid amino yang memasukinya, dan buah pinggang mengeluarkan sejumlah besar produk metabolisme protein dalam air kencing. Di samping itu, sentiasa mengambil protein secara berlebihan, seseorang menerima banyak nukleotida purin, yang merupakan sebahagian daripada asid nukleik. Ini menyumbang kepada pengumpulan dalam badan produk metabolik purin - garam asid urik, dan ia boleh disimpan dalam beg sendi, rawan dan tisu lain. Akibatnya, warga emas meningkatkan kemungkinan gout, yang menjejaskan sendi dan buah pinggang. Lebihan protein mempercepatkan akil baligh kanak-kanak, mempunyai kesan yang menarik pada sistem saraf pusat.
Jadi, makan berlebihan secara sistematik adalah berbahaya. Tetapi "kerakusan" episod tidak kurang berbahaya, pada hari cuti. Lagipun, makanan yang banyak mengganggu cara operasi kelenjar pencernaan, mereka tidak mempunyai masa untuk menyesuaikan diri dengan peningkatan beban, yang membawa kepada pelanggaran fungsi keseluruhan sistem pencernaan.
Selain itu, kalori tambahan yang masuk ke dalam badan sudah pasti bertukar menjadi lemak. Telah dikira, sebagai contoh, untuk menghabiskan 1,500 kilokalori, anda perlu berjalan 10 kilometer, atau berenang di kolam selama 3 jam, atau menunggang basikal selama 6 jam. Tetapi tiada siapa, malangnya, resort selepas kenduri yang banyak untuk cara-cara menghabiskan tenaga! Oleh itu, agar tidak membayar dengan kesihatan anda sendiri untuk kesenangan seketika, jadikan peraturan untuk diri anda pada hari bekerja dan pada hari cuti untuk menolak lebihan makanan.
Teks: G.R. Pokrovskaya, calon sains perubatan.
Jika anda atau orang tersayang anda kerap berjalan-jalan setiap malam ke peti sejuk, baca artikel itu dan fikirkan sama ada anda mengalami masalah makan berlebihan pada waktu malam.
Terdapat banyak cerita dan jenaka tentang makan malam. Suami mengusik isteri, dan isteri mengusik suami. Seperti, anda pergi setiap malam ke peti sejuk, seperti hantu, anda tidak akan tertidur sehingga anda memilih semua yang paling lazat daripadanya. Sebenarnya, ada sedikit kelakar di sini, makan pada waktu malam adalah sangat tidak diingini dan tidak sihat. Malam berkala atau biasa "dozhor" bercakap tentang masalah psikologi yang serius dan sangat cepat memberi kesan buruk kepada kesihatan.
Keinginan untuk "menutup" peti sejuk lewat petang atau pada waktu malam, yang berlaku sekali-sekala, mungkin menjadi kebiasaan. Jika ia sentiasa wujud, menyebabkan penderitaan dan mengganggu kehidupan, tidak kira sama ada ia berpuas hati atau tidak, ini sudah menjadi patologi.
"Pengawas Malam". Sebenarnya, ada sedikit kelakar di sini.
PENTING: Apabila mengosongkan peti sejuk pada waktu malam sekali atau secara berterusan, perkara utama adalah memahami bahawa makan pada waktu malam adalah salah, cuba mencari sebab mengapa anda tidak boleh tidur kerana kelaparan. Kemudian masalah makan berlebihan pada waktu malam akan menjadi lebih mudah untuk diselesaikan.
Makan berlebihan secara kompulsif di bawah tekanan, bersama-sama dengan anoreksia nervosa dan bulimia, adalah tiga gangguan makan yang paling biasa.
Pakar psikologi percaya bahawa "dozhor" waktu malam adalah tindak balas badan terhadap tekanan, trauma psikologi atau kemurungan. Gangguan makan berlaku apabila:
Tidak tahu bagaimana untuk mengawal dan meluahkan emosi mereka, tidak mempunyai "bahu mesra", seseorang mula merebut tekanan. Selalunya pada waktu petang dan malam.
PENTING: Terdapat teori perkembangan makan berlebihan kompulsif pada tahap sistem saraf pusat, dalam hipotalamus otak. Di sini terletak kedua-dua pusat kelaparan dan pusat kebahagiaan. Sesetengah pakar percaya bahawa dalam penyakit sistem saraf, pesakit boleh menggantikan kedua-dua konsep ini.
Seseorang yang mengalami kerakusan malam tidak segera memahami bahawa ada sesuatu yang tidak kena dengannya. Dia mula membunyikan penggera hanya selepas bangun pada waktu malam untuk makan, saya mula mengganggu hidupnya, dia selalu menyalahkan dirinya sendiri untuk produk yang "diterima" pada waktu malam, kerana itu dia mendapat sejumlah pound tambahan dan memperoleh pendapatan yang serius masalah kesihatan.
Anda harus memikirkan kehadiran masalah psikologi yang dengan mahir menyamar sebagai "Saya mahu makan" yang kelihatan tidak berbahaya apabila anda mendapati manifestasi klinikal berikut dalam diri anda atau orang yang anda sayangi:
Makan berlebihan pada waktu malam, pesakit berasa bersalah. Seorang pesakit dengan kerakusan kompulsif di hadapan ahli keluarga, dalam masyarakat, boleh makan dengan betul, tetapi dia menyedari keinginan untuk makan sendirian, dan pada masa itu kawalan ke atas proses ini hilang.
PENTING: Anda boleh bercakap tentang makan berlebihan pada waktu malam jika makan berlebihan pada waktu malam berlaku dua kali atau lebih seminggu, 4-5 minggu berturut-turut.
Adalah diperhatikan bahawa wanita lebih cenderung untuk makan berlebihan secara kompulsif, bagaimanapun, serta gangguan makan yang lain. Mereka terpaksa mengisi perut pada waktu malam oleh kompleks tentang penampilan mereka (dengan suami, keluarga, rakan sekerja dan rakan-rakan, wanita muda seperti itu makan sedikit, dan mengosongkan peti sejuk pada waktu malam), masalah dalam keluarga, kekurangan perhatian daripada lelaki , dan lain-lain.
Dilahirkan daripada masalah psikologi, malam yang akan datang memerlukan masalah psikologi baru. Seseorang menyalahkan dirinya sendiri kerana kerakusan, dia tidak lagi berpuas hati dengan pantulan di cermin, dia jatuh ke dalam kemurungan. Menikmati makanan menjadi lebih sukar.
Dia menjadi mudah marah, kurang tidur, dan mengalami perubahan mood. Oleh itu, dengan kehadiran tiga daripada tanda-tanda makan berlebihan kompulsif yang disenaraikan, adalah perlu untuk menghubungi pakar - ahli psikologi dan pakar pemakanan.
Berat badan berlebihan adalah hasil daripada makan berlebihan pada waktu malam. Kerakusan pada waktu malam adalah kronik, jadi selepas satu atau dua bulan, akibat yang tidak menyenangkan timbul:
Diagnosis "compulsive anterior" atau "psychogenic overeating" dibuat oleh ahli psikologi. Selanjutnya, pakar ini membangunkan strategi rawatan, yang harus merangkumi satu set langkah.
Tiada ubat khas untuk pengkhianatan pada waktu malam. Tetapi dalam beberapa kes, terapi ubat digunakan untuk menghapuskan punca dan akibatnya.
Jika anda ingin makan dari semasa ke semasa pada waktu malam, kita tidak bercakap tentang gangguan makan, berikut adalah beberapa petua untuk mengawal diri dan tidak makan berlebihan.
Pemakanan yang betul dan mood yang baik adalah insurans terhadap kerakusan malam. PENTING: Orang yang terdedah kepada makan berlebihan pada waktu petang, lebih baik tidak menyimpan bekalan makanan yang besar di dalam peti sejuk. Tidak boleh ada produk manis, tepung, separuh siap dan makanan ringan sama sekali di dalam rumah.
Jika rasa lapar masih tidak membenarkan anda tertidur, anda boleh menahannya dengan menggunakan:
