സ്പ്രാറ്റ്, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട എന്നിവയുടെ സാലഡ്.  സ്പ്രാറ്റ്സ് ഉള്ള സാലഡ് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണമാണ്.  ഒരു മത്സ്യ വിഭവം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു

സ്പ്രാറ്റ്, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട എന്നിവയുടെ സാലഡ്. സ്പ്രാറ്റ്സ് ഉള്ള സാലഡ് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണമാണ്. ഒരു മത്സ്യ വിഭവം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു

മിക്കപ്പോഴും, സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് വിവിധ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്, പക്ഷേ അവയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള സലാഡുകളും അതിശയകരമായി മാറുന്നു. വേഗതയേറിയതും സൗകര്യപ്രദവും രുചികരവും - ഇതെല്ലാം ഈ സലാഡുകളെക്കുറിച്ച് പറയാം.

വേവിച്ച മുട്ട, കറുപ്പും വെളുപ്പും ബ്രെഡ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വിവിധ സസ്യങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ആരാണാവോ, ചീരയും പച്ച ഉള്ളി കൂടെ. ഉള്ളി പുറമേ sprats, അതുപോലെ തക്കാളി, പുതിയ ആൻഡ് pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ഉപയോഗിക്കാം.

വേവിച്ച കാരറ്റ്, അവോക്കാഡോ, കടൽപ്പായൽ, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ സ്പ്രാറ്റുകൾക്കൊപ്പം സലാഡുകളിൽ ചേർക്കാം. അത്തരമൊരു വിഭവം സസ്യ എണ്ണയോ മയോന്നൈസോ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കടുക്, മല്ലി, വെളുത്തുള്ളി, കറുത്ത എള്ള്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1: സ്പ്രാറ്റ്, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവയുള്ള ലളിതമായ സാലഡ്

  • സ്പ്രാറ്റ് ക്യാൻ;
  • 2 മുട്ടകൾ;
  • 1 ഉള്ളി;
  • നിലത്തു കുരുമുളക്;
  • മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലോ പാത്രത്തിലോ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ മാഷ് ചെയ്യുക. മുട്ട നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വിടുക. മുട്ട തണുത്ത ശേഷം നന്നായി മുളകും. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അധിക ദ്രാവകം കളയാൻ അനുവദിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് സീസൺ, നന്നായി ഇളക്കുക. ലഘുഭക്ഷണം അല്പം ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭരണിയിൽ നിന്ന് അല്പം എണ്ണ ചേർക്കാം.

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉള്ള സാലഡ് വെവ്വേറെയോ വറുത്ത ബ്രെഡിലോ നൽകാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: ലളിതമായ സ്പ്രാറ്റും കോൺ സാലഡും (ഫോട്ടോയോടൊപ്പം)

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, "വാതിൽക്കൽ അതിഥികൾ" എന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്. രുചികരവും പോഷകപ്രദവും, മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാർ.

  • സ്പ്രാറ്റുകൾ - 1 നിരോധനം.
  • ധാന്യം (ചെറിയത്) - 1 നിരോധനം.
  • ചിക്കൻ മുട്ട - 5 പീസുകൾ
  • പടക്കം (ആസ്വദിക്കാൻ)
  • മയോന്നൈസ് (വസ്ത്രധാരണത്തിന്)

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് സ്പ്രാറ്റുകൾ
മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
സ്പ്രാറ്റുകൾ, മുട്ട, ധാന്യം എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. എനിക്ക് ഒരു വലിയ പാത്രം മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ, അതിനാൽ ഞാൻ പകുതി തുരുത്തി ചേർത്തു.
കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പടക്കം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉള്ള ലേയേർഡ് സാലഡ് "റിഗ ഫാൻ്റസി"

വാലറ്റ്-സൗഹൃദ പതിപ്പിലെ ഏറ്റവും രുചികരമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന്.

  • - 500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • - 5 കഷണങ്ങൾ. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
  • - 200 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
  • - pickled വെള്ളരിക്കാ 200 ഗ്രാം;
  • - 2 പീസുകൾ. എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റ് ക്യാനുകൾ;
  • - അലങ്കാരത്തിനുള്ള ചതകുപ്പ;
  • - 50 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
  • - 100 ഗ്രാം കാവിയാർ ലഘുഭക്ഷണം "ഇക്രിങ്ക";
  • - പാകത്തിന് ഉപ്പ്.

ഏകദേശം അര കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഏകദേശം ഒരേ വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലും എടുക്കുക. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകുക. കഴുകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം നിറച്ച് സ്റ്റൌയിൽ വയ്ക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പാൻ കളയുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകുക, ഇലകളും അഗ്രവും വേരും നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക, സ്റ്റൌയിൽ വയ്ക്കുക. ക്യാരറ്റ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തുളച്ചുകയറുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഊറ്റി തണുപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് അല്പം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഉണക്കുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ ഹാർഡ്-തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക. വാലുകളും അസ്ഥികളും നീക്കം ചെയ്യുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, സ്പ്രാറ്റ്, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തുല്യ പാളികളിൽ വയ്ക്കുക. അല്പം മയോണൈസ് വിതറുക, കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് ഉണ്ടാക്കി ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കാവിയാർ വിശപ്പ് വിതരണം, ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: പഫ് സാലഡ് സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉള്ള ഒരു കുളത്തിലെ മത്സ്യം (ഫോട്ടോയോടൊപ്പം)

ഈ പാചകത്തിന് വലിയ സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചെറിയ സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, സാലഡ് അത്ര ആകർഷകമായി കാണില്ല. സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള "കുളത്തിലെ മത്സ്യം" സാലഡ് പാളികളിൽ നിരത്തുകയും വളരെ സംതൃപ്തി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

  • സ്പ്രാറ്റ്സ് - 1 പാത്രം
  • മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
  • കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
  • ഉള്ളി - 1 പിസി.
  • ചീസ് - 70-80 ഗ്രാം.
  • മയോന്നൈസ്, അലങ്കാരത്തിനുള്ള സസ്യങ്ങൾ


ഒന്നാമതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും ഒരു ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാം, മറ്റൊന്നിൽ മുട്ടയും.


സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് സാലഡിൽ കയ്പേറിയതല്ല.


വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ കലർത്തി സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ആദ്യ പാളിയായി വയ്ക്കുക.


ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ ഉള്ളി വയ്ക്കുക.


സ്പ്രാറ്റിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. അലങ്കാരത്തിനായി 3-5 മുളകൾ വിടുക. ബാക്കിയുള്ളവ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് അടുത്ത പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.


ഞങ്ങൾ മൂന്ന് മുട്ടകളിൽ നിന്ന് അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, മൂർച്ചയുള്ള അറ്റത്ത് നിന്ന് ഒരു സിഗ്സാഗ് പാറ്റേണിൽ മുട്ട മുറിക്കുക, മുകളിലെ ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുക. മഞ്ഞക്കരു നടുവിൽ മുറിക്കുക.


ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ അരച്ച്, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.


കാരറ്റ് താമ്രജാലം, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് അടുത്ത പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.


അവസാന പാളി ചീസ് ആണ്. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് സാലഡിൽ തളിക്കേണം.


ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും രസകരമായ ഭാഗം - ഡിസൈൻ. സാലഡ് പാത്രത്തിൻ്റെ അരികിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ വയ്ക്കുക. മുട്ട, സ്പ്രാറ്റുകൾ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 5: സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉള്ള ഫിഷ് സാലഡ് (ഫോട്ടോയോടൊപ്പം)

- 160 ഗ്രാം സ്പ്രാറ്റ്;
- 1 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക;
- 2 മുട്ടകൾ;
- നീല ഉള്ളിയുടെ 1 തല;
- 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
- 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചെറിയ വലിപ്പം);
- ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം മയോന്നൈസ് 1-1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- 1 കാരറ്റ് (വലുത്);
- ടേബിൾ വിനാഗിരി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഒന്നാമതായി, "ഫിഷ്" സ്പ്രാറ്റ്സ് സാലഡിൻ്റെ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. കാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും 15-20 മിനിറ്റും മുട്ട 7-8 മിനിറ്റും തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഈ ചേരുവകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അവയെ പുറത്തെടുക്കുന്നു, ഇതിന് നന്ദി നമുക്ക് ഷെല്ലുകളും പുറം പച്ചക്കറി തൊലിയും എളുപ്പത്തിൽ കളയാം. സ്പ്രാറ്റുകൾ തുറന്ന് ഒരു ചെറിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. രണ്ട് തരം വെള്ളരി നന്നായി കഴുകുക (ഉപ്പിട്ടതും പുതിയതും). ഞങ്ങൾ നീല ഉള്ളിയുടെ തല വൃത്തിയാക്കി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക.


വേവിച്ച മുട്ടയുടെ വെള്ള മഞ്ഞക്കരുത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു നാടൻ grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ രണ്ടാമത്തേത് താമ്രജാലം.


ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ, ഞങ്ങളുടെ സ്പ്രാറ്റ് സാലഡിനായി നീല ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചെറിയ അളവിൽ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലായിടത്തും തളിക്കേണം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ രണ്ടാമത്തേത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ പച്ചക്കറിയുടെ കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക.


പുതിയതും അച്ചാറിട്ടതുമായ കുക്കുമ്പർ കട്ടിയുള്ള പ്രതലത്തിൽ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.


മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ മുറിക്കുക.


നേർത്ത ബ്ലേഡുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, വേവിച്ച കാരറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സർക്കിളുകളാക്കി മാറ്റുക. ഭാവിയിലെ മത്സ്യത്തിൻ്റെ ചിറകുകളിലും വാലിലും ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.


അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക (കാരറ്റ് ഒഴികെ) എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം മൂർച്ചയുള്ള അരികുകളുള്ള ഒരു ഓവലിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പരത്തുന്നു.


മത്സ്യത്തിൻ്റെ ശരീരത്തിൻ്റെ ഇടത് അറ്റത്ത് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ, മുട്ടയുടെ വെള്ള താമ്രജാലം.


ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് സർക്കിളുകളിൽ നിന്ന് സ്കെയിലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് വാലും ചിറകുകളും ഏകപക്ഷീയമായ രീതിയിൽ ഇടുന്നു. കണ്ണും വായയും മറക്കരുത്! സാലഡ് തയ്യാർ!

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: അരിയും സ്പ്രാറ്റും ഉള്ള രുചികരമായ സാലഡ്

  • അരി 100 ഗ്രാം
  • ഗ്രീൻ സാലഡ് 1 കുല
  • ½ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്
  • സ്പ്രാറ്റുകൾ 1 പാത്രം
  • നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
  1. അരി പാകമാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. അടിപൊളി.
  2. ഒരു പ്ലേറ്റ്, ലെയർ അരി, കടല, സ്പ്രാറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ചീരയുടെ ഇലകൾ വയ്ക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 7: സ്പ്രാറ്റുകൾ, ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവയുടെ രുചികരമായ സാലഡ്

  • ടിന്നിലടച്ച സ്പ്രാറ്റുകളുടെ 1 കാൻ;
  • ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - അര കാൻ;
  • വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മസാല ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
  • ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൻ്റെ അര അപ്പം;
  • പച്ചപ്പ്;
  • മയോന്നൈസ്.

സ്പ്രാറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ് സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. തയ്യാറാക്കിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, 8-10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം അരിച്ചെടുക്കുക, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു നാൽക്കവല, തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ പറങ്ങോടൻ sprats ചേർക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ്, നന്നായി എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. ഈ സാലഡ് ഉടനടി സ്പ്രാറ്റുകൾക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ക്രൂട്ടോണുകൾ നനയുകയും വിഭവം അത്ര രുചികരമാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള മിമോസ സാലഡ്, പഫ് പേസ്ട്രി

  • 500 ഗ്രാം വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന കാരറ്റ്,
  • 6 വേവിച്ച മുട്ട,
  • 2 ഉള്ളി,
  • 1 കാൻ സ്പ്രാറ്റ്,
  • മയോന്നൈസ്, പഞ്ചസാര.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, മുട്ടകൾ നന്നായി അരയ്ക്കുക, കാരറ്റും എന്വേഷിക്കുന്നതും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ആദ്യ പാളി, മയോന്നൈസ്, മുകളിൽ ഉള്ളി ഇട്ടു വീണ്ടും മയോന്നൈസ്, വറ്റല് മുട്ട, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, കാരറ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പോലെ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം സ്പ്ര്ത്സ് സ്ഥാപിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് സൂക്ഷിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 9: സ്പ്രാറ്റുകളും പ്ളം ഉള്ള രുചികരമായ സാലഡ്

ഈ എരിവുള്ള സാലഡിൻ്റെ അസാധാരണമായ മധുരമുള്ള രുചി ഏറ്റവും പിക്കി ഗൂർമെറ്റിനെപ്പോലും പ്രസാദിപ്പിക്കും. ഒരു വിരുന്നിന് അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം.

  • എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റ് 1 കാൻ;
  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
  • 3 ചെറിയ ഉള്ളി;
  • 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 1 പച്ച ആപ്പിൾ;
  • പ്ളം - 120 ഗ്രാം;
  • വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
  • മയോന്നൈസ്.

മൃദുവായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിക്കുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ആപ്പിൾ കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, വെള്ള വെവ്വേറെ മുറിക്കുക. സ്പ്രാറ്റ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഊറ്റി, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക. പ്ളം വെള്ളത്തിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. മഞ്ഞക്കരു പൊടിക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ലെയറുകളിൽ സാലഡ് ഇടുക: 1 ലെയർ - സ്പ്രാറ്റ്സ്, 2 ലെയർ - വെള്ള, മയോന്നൈസ്, 3 ലെയർ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ്, 4 ലെയർ - മഞ്ഞക്കരു, ആപ്പിൾ, മയോന്നൈസ്, 5 ലെയർ - ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, 6 ലെയർ - പരിപ്പ്, 7 ലെയർ - പ്ളം. മയോന്നൈസ് പാളി വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം സാലഡ് കഞ്ഞി പോലെ കാണപ്പെടും.

പാചകരീതി 10: croutons ഉള്ള ഉത്സവ സ്പ്രാറ്റ് സാലഡ്

  • സ്പ്രാറ്റ്സ് - 400 ഗ്രാം
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 240 ഗ്രാം
  • ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം
  • ചീസ് - 200 ഗ്രാം
  • പടക്കം - 100 ഗ്രാം
  • വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
  • മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി
  • പച്ചിലകൾ - - ആസ്വദിക്കാൻ


ഞങ്ങൾ സ്പ്രാറ്റിൻ്റെ പാത്രങ്ങൾ തുറക്കുന്നു, അവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഞങ്ങളുടെ പടക്കം ഈ ദ്രാവകത്തിൽ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് മുക്കിവയ്ക്കുക. പടക്കം അൽപ്പം മയപ്പെടുത്തണം, അങ്ങനെ അതിഥികൾ പല്ല് പൊട്ടിക്കരുത് :)

ഞങ്ങൾ സ്പ്രാറ്റുകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു.

ഞങ്ങൾ സ്പ്രാറ്റുകൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുന്നു - തീർച്ചയായും കഞ്ഞിയിലല്ല, പക്ഷേ നന്നായി. ഒരുതരം സ്പ്രാറ്റ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലേക്ക്.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി സ്പ്രാറ്റുകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസിലും ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ തന്നെ ചെയ്യുന്നു.

സാലഡിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക.

ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

സാലഡിലേക്ക് ചീസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. രുചി മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ചീര തളിക്കേണം. തയ്യാറാണ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് 11: കൂൺ, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റ് സാലഡ്

  • സ്പ്രാറ്റ്സ് - 1 പാത്രം.
  • പടക്കം - 1 സാച്ചെറ്റ്.
  • അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 1 പാത്രം.
  • മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
  • ഉള്ളി - 1 പിസി.
  • മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം.

  1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, പീൽ ഒരു നാടൻ grater ന് 2 മുട്ടകൾ താമ്രജാലം. ബാക്കിയുള്ള 2 മുട്ടകൾ മഞ്ഞക്കരു, വെള്ള എന്നിവയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് വെള്ള താമ്രജാലം, ഒരു നല്ല grater ന് yolks താമ്രജാലം.
  2. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  3. വെവ്വേറെ കൂൺ, ഫ്രൈ മുളകും. അടിപൊളി.
  4. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ മാഷ് ചെയ്യുക.
  5. പടക്കം പൊടിക്കുക (വലുതാണെങ്കിൽ).
  6. മുട്ടകൾ, സ്പ്രാറ്റുകൾ, വറുത്ത ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, croutons, മയോന്നൈസ്, കൂൺ, മുട്ട വെള്ള, മയോന്നൈസ്, മഞ്ഞക്കരു: പാളികളിൽ സാലഡ് പുറത്തു കിടന്നു.
  7. പൂർത്തിയായ സാലഡ് 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, അത് മുക്കിവയ്ക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 8

പാചക സമയം: 35 മിനിറ്റ്

ഏത് വിരുന്നിനും സ്പ്രാറ്റുകൾ ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. സ്പ്രാറ്റുകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.മിക്കപ്പോഴും, സാൻഡ്വിച്ചുകളും സാൻഡ്വിച്ചുകളും സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാൽ അവരോടൊപ്പമുള്ള സലാഡുകൾ മികച്ചതായി മാറുന്നു. രുചികരവും വേഗതയേറിയതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ് - അതാണ് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോട് പറയുന്ന സലാഡുകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പറയാൻ കഴിയുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് അവയ്ക്ക് അപേക്ഷിക്കാം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

    5 വേവിച്ച മുട്ടകൾ

    2 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

    2 ഉള്ളി

  • 1 കാൻ സ്പ്രാറ്റ്

    പരിപ്പ്, പ്ളം

സ്പ്രാറ്റുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു

  • ഘട്ടം 1

    ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച്, എണ്ണ വറ്റിച്ചതിന് ശേഷം മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള, ആപ്പിൾ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ അരയ്ക്കുക.

  • ഘട്ടം 2

    ഒരു നല്ല grater ന് yolks തടവുക.

  • ഘട്ടം 3

    ഉള്ളിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി വറുക്കുക.

  • ഘട്ടം 4

    സ്പ്രാറ്റുകൾ, വെള്ള, അല്പം മയോന്നൈസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മഞ്ഞക്കരു, ആപ്പിൾ, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, പരിപ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പ്ളം: പാളികൾ ലെ സാലഡ് ലേ ഔട്ട്.

    ഉരുളക്കിഴങ്ങും പ്ളം ഉള്ള സ്പ്രാറ്റ് സാലഡ് തയ്യാർ. വേണമെങ്കിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും പാളികളേക്കാൾ മിശ്രിതമാക്കാം.

    ചേരുവകൾ:

    കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പാളികളായി വയ്ക്കുക. മുകളിൽ മത്സ്യം വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പീസ്. മുകളിൽ സ്പ്രാറ്റ് ഓയിലും നാരങ്ങ നീരും ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ തളിക്കേണം. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ചും ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം.

    ചേരുവകൾ:

    ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക. ഉള്ളി മുളകും, ഒരു നല്ല grater ന് മുട്ടകൾ താമ്രജാലം. ഒരു നാടൻ grater ന് എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. സ്പ്രാറ്റുകൾ ആദ്യത്തെ പാളിയായി ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, മുട്ടകൾ എന്നിവ ഇടുക. മുകളിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. പിന്നെ കാരറ്റ് പുറത്തു കിടന്നു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ് തളിക്കേണം, എന്വേഷിക്കുന്ന പുറത്തു കിടന്നു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് സീസൺ. വിഭവം 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിൽക്കട്ടെ.

    സ്പ്രാറ്റുകൾ ബീൻസുമായി നന്നായി പോകുന്നു. അടുത്ത സാലഡ് തയ്യാറാക്കി സ്വയം കാണുക.

    നിനക്കെന്താണ് ആവശ്യം:

    • 120 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യവും ബീൻസും
    • 100 ഗ്രാം ചീസ്
    • സ്പ്രാറ്റ് കഴിയും
    • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
    • ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൻ്റെ അര അപ്പം
    • പച്ചപ്പ്
    • മയോന്നൈസ്

    സ്പ്രാറ്റ് ഓയിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, എണ്ണയിൽ നിറയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, 7 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യണം. ധാന്യം, ബീൻസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നുപോകുക, ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, സസ്യങ്ങളും മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. സാലഡ് ഉടൻ വിളമ്പുക.

അവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളും രീതികളും വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ വിഭവത്തിനും അതിൻ്റേതായ രുചിയുണ്ട്.

ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ

മേശയിൽ അതിഥികൾ പ്രതീക്ഷിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഓരോ വീട്ടമ്മയും, തീർച്ചയായും, അവളുടെ പാചക വൈദഗ്ധ്യം കൊണ്ട് അവരെ വിസ്മയിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ ഇതിന് സമയമോ പണമോ ഉണ്ടാകില്ല. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള സലാഡുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. അവ തയ്യാറാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാധാരണയായി ലളിതവും അവതാരകനിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക കഴിവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമുള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ എടുക്കുക:

1 കാൻ സ്പ്രാറ്റിന് - 4 മുട്ട, 2 വെള്ളരി, കുറച്ച് മയോന്നൈസ്, രണ്ട് പായ്ക്ക് പടക്കം.

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ അര മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല:

  1. ആദ്യം നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  2. പാത്രം തുറന്ന് അതിൽ നിന്ന് മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്ത് അതിൽ നിന്ന് എണ്ണ പൂർണ്ണമായും വറ്റുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
  3. മുട്ടയും വെള്ളരിക്കയും ക്രമരഹിതമായി മുറിക്കുക. ഇവിടെ പ്രത്യേക ആവശ്യകതകളൊന്നുമില്ല, അതിനാൽ കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ആകാം.
  4. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, തയ്യാറാക്കിയ മുട്ടകൾ, സ്പ്രാറ്റുകൾ, വെള്ളരിക്കാ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
  5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സീസൺ ചെയ്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഇതിനുശേഷം, പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും ഉടൻ മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുകയും ചെയ്യാം.

തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ

നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് അലമാരയിൽ ഒരു പാത്രം സ്പ്രാറ്റുകൾ കണ്ടെത്തിയാൽ, അത്താഴത്തിനുള്ള സാലഡിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ഇനി വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് തീരുമാനിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഏതൊക്കെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് പരിശോധിക്കുക മാത്രമാണ് നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത്. സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പലതരം സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാം. ഈ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ആവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ഒരു പുതിയ വീട്ടമ്മയ്ക്ക് പോലും അത്തരമൊരു ലളിതമായ കലയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടാൻ കഴിയും. മത്സ്യം പച്ചക്കറികളുമായി നന്നായി പോകുന്നുവെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം:

240 ഗ്രാം സ്പ്രാറ്റ് (1 കാൻ), 3 പുതിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, മയോന്നൈസ്, അപ്പവും ചീര (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ) 3 കഷണങ്ങൾ.

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒത്തുചേർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ജോലിയിൽ പ്രവേശിക്കാം:

  1. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  2. തൊലി കളയാതെ തക്കാളി അരിയുക.
  3. ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക.
  4. അപ്പത്തിൽ നിന്ന് പടക്കം ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കഷ്ണങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവിലോ ചൂടാക്കുക.
  5. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വിഭവം ചെറുതായി ഉപ്പ് കഴിയും.

ഫലം പോഷകാഹാരവും വളരെ രുചിയുള്ളതുമായ മിശ്രിതമാണ്, അത് ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, എണ്ണയിലെ പ്രശസ്തമായ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യം അവോക്കാഡോ പോലുള്ള ഒരു വിദേശ പഴവുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു. അവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥവും സാധാരണമല്ലാത്തതുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. ചിലപ്പോൾ സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള മനോഹരമായ സലാഡുകൾ അവോക്കാഡോകളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു, അവയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഭാഗികമായതിനാൽ രസകരമാണ്. വിവിധ ബഫറ്റുകൾ സംഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. പ്രവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

3 അവോക്കാഡോകൾക്ക് - ½ ഉള്ളി, 12 സ്പ്രാറ്റുകൾ, 2 വേവിച്ച മുട്ട, ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര്.

ഈ സാലഡ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു:

  1. ആദ്യം, വിദേശ പഴങ്ങൾ അച്ചുതണ്ടിൽ മുറിച്ച് അവയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യണം. ബാക്കിയുള്ള പൾപ്പ് ഉടൻ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കണം.
  2. സവാളയും വേവിച്ച മുട്ടയും ക്രമരഹിതമായി അരിഞ്ഞത്. കഷണങ്ങൾ വളരെ ചെറുതായിരിക്കരുത്.
  3. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ ചെറുതായി മാഷ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അവയിൽ അരിഞ്ഞ മുട്ടയും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. ഓരോ അവോക്കാഡോ പകുതിയുടെയും അറയിൽ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം വയ്ക്കുക. മുകളിൽ വീണ്ടും ജ്യൂസ് തളിക്കേണം.

ഫലം യഥാർത്ഥ സ്റ്റഫ്ഡ് അച്ചുകളാണ്, അത് കാഴ്ചയിൽ മാത്രമല്ല, രുചിയിലും ആകർഷകമാണ്.

"ഫ്ലോട്ടിംഗ്" സ്പ്രാറ്റുകൾ

ഏതൊരു പാചകക്കാരനും തൻ്റെ സൃഷ്ടിയെ ഒരു യഥാർത്ഥ കലാസൃഷ്ടിയാക്കി മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അസാധാരണമായ "കുളത്തിലെ മത്സ്യം" സാലഡ് കാണുന്നത് ഇതാണ്. ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ ചിത്രം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം ആവശ്യമാണ്:

1 കാൻ സ്പ്രാറ്റിന് - 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, 5 മുട്ട, വെളുത്തുള്ളിയുടെ നിരവധി ഗ്രാമ്പൂ (ആസ്വദിക്കാൻ), മയോന്നൈസ്.

"കുളത്തിലെ മത്സ്യം" സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:

  1. വേവിച്ച മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെവ്വേറെ തിളപ്പിക്കുക.
  2. ഒരു കാൻ സ്പ്രാറ്റ് തുറക്കുക, തുടർന്ന് ഓരോ മത്സ്യത്തിൻ്റെയും വാലിൽ നിന്ന് 4-സെൻ്റീമീറ്റർ കഷണം മുറിക്കുക.
  3. മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് എന്നിവ വെവ്വേറെ പൊടിക്കുക.
  4. ബാക്കിയുള്ള മീൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
  5. തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു നിശ്ചിത ക്രമത്തിൽ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്യാനിൽ നിന്ന് എണ്ണ ഒഴിക്കാം) - സ്പ്രാറ്റുകൾ - വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മുട്ട - ചീസ്. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ലെയറും നന്നായി പൂശുക. ഒരു കുളത്തിലെ ജലോപരിതലത്തിൻ്റെ ഒരുതരം അനുകരണമായിരിക്കും ഫലം.
  6. ഈ പിണ്ഡത്തിൽ സ്പ്രാറ്റിൻ്റെ കഷണങ്ങൾ ഒട്ടിക്കുക, അങ്ങനെ വാലുകൾ പുറത്തായിരിക്കും.

ദൂരെ നിന്ന് നോക്കിയാൽ മത്സ്യം കുളത്തിൽ മുങ്ങുന്നത് പോലെ തോന്നുന്നു.

യഥാർത്ഥ കോമ്പിനേഷൻ

സാധാരണ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, ഇത് കാഴ്ചയിൽ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു കൂടാതെ ഏത് അവധിക്കാല മേശയും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

150 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച കൂൺ (മാരിനേറ്റ് ചെയ്തതോ ഉപ്പിട്ടതോ), ഒരു കാൻ സ്പ്രാറ്റ്, 1 വലിയ ഉള്ളി, 4 വേവിച്ച മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ഏതെങ്കിലും ഗോതമ്പ് പടക്കം.

പാചക രീതി:

  1. സവാള സമചതുരയായി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വഴറ്റുക.
  2. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക.
  3. വെണ്ണയോടൊപ്പം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ മാഷ് ചെയ്യുക.
  4. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  5. പടക്കം ചെറുതായിരിക്കണം. വലിയ കഷണങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് തകർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  6. സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാളികളായി വയ്ക്കണം: ഉള്ളിയുടെ ½ ഭാഗം - 2 മുട്ടകൾ - സ്പ്രാറ്റുകൾ - ഉള്ളിയുടെ ½ ഭാഗം - മയോന്നൈസ് - പടക്കം - മയോന്നൈസ് - കൂൺ - വെള്ള - മഞ്ഞക്കരു.

നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിച്ചാൽ സാലഡ് കൂടുതൽ രുചികരമാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വിഭവം 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം.

സാലഡ് "മത്സ്യം"

വിവിധ പാചക ആനന്ദങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആർക്കും സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള "ഫിഷ്" സാലഡ് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടണം. ശരിയാണ്, അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന് ധാരാളം ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

2 മുട്ട, 160 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച സ്പ്രാറ്റുകൾ, 1 അച്ചാറിനും 1 പുതിയ വെള്ളരിക്കയും, 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു നീല ഉള്ളി, ഉപ്പ്, 1 വലിയ കാരറ്റ്, 15 ഗ്രാം വിനാഗിരി, ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ സമയമെടുക്കും:

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഇതിനുശേഷം അവ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
  2. മുട്ടകൾ (7 മിനിറ്റ്) നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, ഇത് പുറംതൊലി എളുപ്പമാക്കും.
  3. സ്പ്രാറ്റുകളുടെ പാത്രം തുറന്ന് അതിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
  4. വെള്ളരിക്കാ കഴുകി തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
  5. മഞ്ഞക്കരു സഹിതം ഒരു നാടൻ grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊടിക്കുക.
  6. സവാള സമചതുരയായി മുറിച്ച് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
  7. വെള്ളരിക്കയും അതേ രീതിയിൽ പൊടിക്കുക.
  8. വേവിച്ച കാരറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  9. വെളുത്തത് ക്രമരഹിതമായി മുറിക്കുക.
  10. അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (കാരറ്റും പ്രോട്ടീനും ഒഴികെ) മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ഇളക്കുക.
  11. ഒരു ഓവൽ രൂപത്തിൽ ഒരു വിഭവത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, അരികുകളിൽ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുക.
  12. അരിഞ്ഞ മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിച്ച് ചിത്രത്തിൻ്റെ ഇടതുവശത്ത് തളിക്കേണം. ഇത് മത്സ്യത്തിൻ്റെ തലയായിരിക്കും.
  13. സ്കെയിലുകൾ അനുകരിച്ച് ബാക്കിയുള്ളവ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
  14. അതേ കാരറ്റിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വായയും കണ്ണും ഉണ്ടാക്കാം.

ഈ സാലഡ് മേശയിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു മാത്രമല്ല, വളരെ നല്ല രുചിയുമാണ്.

സമുദ്രത്തിൻ്റെ ആർദ്രത

പാചകപുസ്തകങ്ങളിൽ ഓഷ്യൻ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പല വഴികളും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം. സ്പ്രാറ്റ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ് അവയിലൊന്ന് പോലെയല്ല. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

ഒരു തുരുത്തി സ്പ്രാറ്റ്, 3 മുട്ട, 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 120 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, 3 കാരറ്റ്, അര കൂട്ടം ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ്.

ഒരു പുതിയ വീട്ടമ്മയ്ക്ക് പോലും അത്തരമൊരു വിഭവം നേരിടാൻ കഴിയും:

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ പുളിപ്പിക്കുന്നത് തടയാൻ, കത്തിയുടെ അഗ്രം ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ സന്നദ്ധത ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കണം.
  2. മുട്ട നന്നായി തിളപ്പിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലി കളയുക.
  3. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊടിക്കുക, പക്ഷേ മിക്സ് ചെയ്യരുത്. തത്ഫലമായി, അവ ഓരോന്നും ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ആയിരിക്കണം.
  4. പച്ചിലകൾ മുളകും.
  5. സാലഡിൻ്റെ രൂപകൽപ്പന ക്രമേണ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി സ്ഥാപിക്കണം: സ്പ്രാറ്റുകൾ (എണ്ണയില്ലാതെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ) - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - കാരറ്റ് - ചതകുപ്പ ഉള്ള മുട്ട - ചീസ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നന്നായി പൂശിയിരിക്കണം.

കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അത്തരമൊരു സാലഡ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നിൽക്കണം, അങ്ങനെ അത് നന്നായി കുതിർക്കാൻ കഴിയും.

രുചിയുടെ ആഘോഷം

സ്പ്രാറ്റുകളും ധാന്യവും ഉള്ള സാലഡ് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെയും പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, വിഭവം രുചികരവും മാത്രമല്ല വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്. പ്രവർത്തിക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പട്ടികയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം:

240 ഗ്രാം സ്പ്രാറ്റ്, 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, 250 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ഒരു പാത്രത്തിൽ 200 ഗ്രാം ധാന്യം, 80 ഗ്രാം റൈ പടക്കം, 4 വള്ളി ആരാണാവോ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി ലളിതവും ലളിതവുമാണ്:

  1. സ്പ്രാറ്റുകളുടെ ഒരു പാത്രം തുറക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം വെവ്വേറെ മാഷ് ചെയ്യുക, ക്രൂട്ടോണുകളിൽ ഉദാരമായി എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
  2. ഒരു പ്രത്യേക അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നു ചീസ് താമ്രജാലം.
  3. ജാറുകളിൽ നിന്ന് ധാന്യവും ബീൻസും നീക്കം ചെയ്യുക, ആദ്യം ജ്യൂസ് വറ്റിക്കുക.
  4. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.

ഈ സാലഡ് ഉടനടി നൽകണം. അല്ലെങ്കിൽ, പടക്കം പെട്ടെന്ന് മയപ്പെടുത്തുകയും രുചിയില്ലാത്തതായിത്തീരുകയും ചെയ്യും.

എയർ ഡിസൈൻ

പാളികളിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെങ്ങനെ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം? ഇതിനായി ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും അവരുടേതായ രീതികളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക:

2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 1 കുക്കുമ്പർ, 2 മുട്ട, ഒരു കാൻ സ്പ്രാറ്റ്, 1 കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, 150 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്, ഒരു കൂട്ടം പച്ചിലകൾ (തൂവൽ ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ), 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്, ½ കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ .

സാലഡ് വളരെ രസകരമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്:

  1. പ്രവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫോം ആവശ്യമാണ്. കഴുത്തിൻ്റെ അടിഭാഗവും മുകൾ ഭാഗവും മുറിച്ചുമാറ്റി ഒരു സാധാരണ പ്ലാസ്റ്റിക് രണ്ട് ലിറ്റർ കുപ്പിയിൽ നിന്ന് ഇത് നിർമ്മിക്കാം.
  2. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും കാരറ്റും വെവ്വേറെ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക.
  3. കാബേജ് അരിഞ്ഞത് ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വെള്ളം ചേർത്ത് മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
  4. കുക്കുമ്പർ പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
  5. പൂപ്പലിൻ്റെ ഉള്ളിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ പുരട്ടി ലംബമായി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
  6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും അടിയിൽ വയ്ക്കുക. പാളികൾ സാന്ദ്രമാക്കുന്നതിന്, ഒരു മാഷർ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ചെറുതായി ഒതുക്കാവുന്നതാണ്.
  7. കാരറ്റ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക.
  8. അടുത്തതായി മഞ്ഞക്കരു വരുന്നു, അതിൽ നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ മത്സ്യം സ്ഥാപിക്കണം.
  9. സ്പ്രാറ്റ് ലെയറിന് മുകളിൽ വെള്ളരിക്കാ വയ്ക്കുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കൂടാതെ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക.
  10. അടുത്തതായി ഗ്രീൻ പീസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, കാബേജ് എന്നിവ മാറിമാറി വരുന്നു.
  11. അവസാന പാളി മുട്ടയുടെ വെള്ളയാണ്.

സാലഡ് പിന്നീട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ഇരിക്കണം (അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറിൽ 30 മിനിറ്റ്). ആദ്യം പ്ലാസ്റ്റിക് ഫോം നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം മാത്രമേ ഇത് വിളമ്പാൻ കഴിയൂ.

മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ സലാഡുകൾ - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾക്കുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: പടക്കം, തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, ധാന്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ്, അരി, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക

20 മിനിറ്റ്

140 കിലോ കലോറി

5/5 (2)

മിക്കപ്പോഴും, വരാനിരിക്കുന്ന ഒരു വിരുന്നിന് മുമ്പ്, വീട്ടമ്മമാർ ഹാക്ക്‌നീഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് സലാഡുകൾ ഒഴികെയുള്ള ഒരു വിശപ്പായി എന്താണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതെന്ന് അറിയാതെ അവരുടെ തലച്ചോറിനെ അലട്ടുന്നു. വിശപ്പ് സ്പ്രാറ്റ് സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവധിക്കാല മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

അവ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ അവ രുചികരവും അസാധാരണവുമാണ്. സാമ്പത്തിക വശത്തുനിന്ന്, അവ തികച്ചും സ്വീകാര്യമായി മാറുന്നു. ഈ സലാഡുകൾ ദൈനംദിന മേശയിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ യോജിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഏത് കുടുംബ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഒരു രുചികരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും.

സ്പ്രാറ്റുകൾ, തക്കാളി, ക്രൗട്ടൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:


സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് സമാനമായ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, വീഡിയോയിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക.


പാചകം ചെയ്യാനും ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സ്പ്രാറ്റും മുട്ടയും ഉള്ള സാലഡ്

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക

  • മുട്ട - 4-5 പീസുകൾ;
  • ഉള്ളി - 1 പിസി;
  • എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റ് - 1 തുരുത്തി;
  • മയോന്നൈസ്.

പാചക സമയം:ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്.
സേവിക്കുന്ന അളവ്: 4 .
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, പാത്രം.


സ്പ്രാറ്റും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള സാലഡ്

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക

  • എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റ് - 1 തുരുത്തി;
  • പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ;
  • മുട്ട - 3-4 പീസുകൾ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
  • പച്ചപ്പ്;
  • മയോന്നൈസ്.

പാചക സമയം:ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്.
സേവിക്കുന്ന അളവ്: 4 .
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, പാത്രം.

  1. മുട്ടകൾ കഠിനമായി 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
  2. തണുത്ത മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുട്ട സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കാം.
  3. ഞങ്ങൾ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുന്നു.
  4. എണ്ണയിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് നിരവധി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  5. സ്പ്രാറ്റും മുട്ടയും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
  6. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
  7. വെളുത്തുള്ളി വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ ഇടുക, ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
  8. ആവശ്യത്തിന് മയോണൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  9. സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉള്ള സ്പ്രിംഗ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഇത് വളരെ രുചികരവും അസാധാരണവുമായി മാറുന്നു.

മുട്ടയും ധാന്യവും ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റ് സാലഡ്

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക

  • സ്പ്രാറ്റ് - 1 കഴിയും;
  • ധാന്യം - 1 കഴിയും;
  • മുട്ട - 4-5 പീസുകൾ;
  • പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല;
  • മയോന്നൈസ്.

പാചക സമയം:ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്.
സേവിക്കുന്ന അളവ്: 4 .
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, പാത്രം.


സ്പ്രാറ്റുകൾ, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ധാന്യവുമായി സമാനമായ സാലഡിനായി മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിനായി, വീഡിയോ കാണുക.


അവധിക്കാല മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും

സ്പ്രാറ്റും ചീസും ഉള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ്

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക

  • കാരറ്റ് - 1 പിസി;
  • സ്പ്രാറ്റ് - 1 കഴിയും;
  • മുട്ട - 3-4 പീസുകൾ;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 70-80 ഗ്രാം;
  • ഉള്ളി - 1 പിസി;
  • മയോന്നൈസ്.

പാചക സമയം:ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്.
സേവിക്കുന്ന അളവ്: 4 .
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, പാത്രം.


ബന്ധപ്പെട്ട പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ

ഡയറ്റ് ഓട്സ് മഫിനുകൾ മാവ് ഇല്ലാതെ ഓട്സ്, കെഫീർ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച മഫിനുകൾ
തൽക്ഷണ നൂഡിൽ സാലഡ്
മൊസറെല്ലയും ചെറി ചീസും ഉള്ള സാലഡ് മൊസറെല്ലയും തക്കാളിയും ഉള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉള്ള സാലഡ് - ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മത്സ്യ വിരുന്നു
ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു
ഓരോ രുചിക്കും മുട്ട അരിഞ്ഞ താനിന്നു കഞ്ഞി ഉള്ളിയും മുട്ടയും ഉള്ള താനിന്നു കഞ്ഞി പാചകക്കുറിപ്പ്
വ്യത്യസ്ത മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇരട്ട വാറ്റിയെടുത്ത വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ മൂൺഷൈനിൽ നിന്ന് വീട്ടിൽ കോഗ്നാക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഹോം ബ്രൂവറികൾ: അവലോകനങ്ങൾ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഇത് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?
ധൈര്യമില്ലാതെ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച സോസേജ്: പാചകക്കുറിപ്പും പാചക സാങ്കേതികവിദ്യയും