Најлесно се подготвуваат палачинки со млеко. Лесни се за месење, лесни за печење, не се лепат за нормална тава, не се кршат при извиткување и не се кинат. Со нив може да се комбинира секој фил, и сладок, солен или свеж, дури и зачинет. А колку се вкусни топлите палачинки со млеко со рендани јагоди и сос од јагоди, ваквите палачинки ќе ви го подигнат расположението, побрзајте додека се во продажба свежите јагоди за да се почестите со разни деликатеси направени од оваа бобинка.
Штом топлата палачинка ги допре мазните топли јагоди со шеќер, се сеќавам на моето детство, една чаша свежо млеко одлично оди со овој прекрасен десерт.
Во овој рецепт ќе ви кажеме како да направите палачинки со сос од јагоди. Доволно чудно, нема толку малку опции за сервирање палачинки со јагоди:
Информации за вкус Палачинки
Јајцата сомелете ги со шеќер и сол додека не се изедначат за белките да се распоредат рамномерно и да не лежат во лизгави прамени. 
Додадете млеко. 
Следно, додадете брашно и сода, измешајте го тестото, додадете растително масло. 
Тестото треба да биде течно, но погусто од водата. Оставете го тестото настрана 5 минути за да се ослободи глутенот од брашното. Така палачинките ќе бидат помазни и нема да се лепат за тавата. Ако тестото излезе густо, можете да додадете малку вода. 
За палачинки најдобро е да користите тава за палачинки. Загрејте тава и испечете палачинки. Тавата за пржење можете да ја подмачкате само пред првата палачинка, тогаш тие нема да се залепат, бидејќи има масло во тестото. Тавата за пржење може да се подмачка и со парче свинска маст стискано на вилушка. Ова е многу добра алтернатива на путерот, бидејќи е погодно, уредно и не претерува со количината на маснотии. Ако палачинките не се превртат добро или не се залепат, тоа значи дека нема доволно глутен во брашното, треба да додадете уште 1 лажица со куп брашно или лоша тава за пржење. Можете да го истриете со сол ако е леано железо или челик. Тава со нелеплива обвивка и керамичка не може да се подложи на оваа постапка, ќе стане уште полоша.
Додека се печат палачинките, испасирајте ги јагодите со пире.
Наполнете длабок сад, чаша блендер или голема чаша со јагоди, додадете шеќер. 
Мелете со блендер или на старомоден начин со дрвена матење. 
Истурете ги изренданите јагоди во садот во кој ќе го послужите десертот. Многу е вкусно да се додадат листови од нане. 
Млечните палачинки се жолти, многу меки, се топат во устата.
Ставете ги на чинија, виткајќи ги во ролат или виткајќи ги како салфетка.
Можете да додадете цели јагоди. Палачинките ги сервираме со сос од јагоди, можете да ги потопите во овој сос или да го премачкате сосот по целата површина на палачинката, а потоа да ја завиткате во виткање. 
Како да готвите палачинки со јагоди рецепт со фотографии чекор по чекор - целосен опис на подготовката, така што садот ќе излезе многу вкусен и оригинален.
Палачинки со јагоди
Во жешкото лето, време е да ги задоволите вашите најблиски со палачинки со бобинки. Боровинки, малини, рибизли - сите овие бобинки се одлични како фил, но особено се добри ароматичните јагоди или дивите јагоди. Прво треба да испечете палачинки кои нема да бидат дебели, но нема да се кинат кога ќе се наполнат со бобинки. Тој е доста енергетски интензивен и не е брз, но резултатот вреди. Палачинките се деликатна работа, буквално и фигуративно, но ако знаете некои трикови и се справите со тоа, сè нема да биде тешко.
За 10-15 палачинки ќе ни требаат:
Ако се сеќавате на овие пропорции за тестото, секогаш ќе добиете тенки, нежни палачинки во кои е погодно да се завитка секој фил. Јајцата се матат со шеќер и сол, се додава млекото, се меша и се додава просеано брашно.
Можете да користите миксер или блендер, но едноставно матење ќе ја заврши работата одлично. Откако ќе добиете хомогено тесто без грутки, додадете една лажица растително масло.
Во овој случај, тавата ќе треба да се подмачка само пред да се пече првата палачинка, а остатокот нема да се залепи. Печете ја и премачкајте ја секоја палачинка со стопен путер.
Јагодите исечкајте ги на 3-4 дела, ставете ги на палачинка,
додадете половина лажичка шеќер, завиткајте во плик. Подобро е да се сервира веднаш, инаку бобинката ќе даде сок, кој најверојатно ќе истече. Павлака, шлаг и крем се совршени за ова јадење.
Во екот на сезоната на јагоди, сите ние се обидуваме да јадеме повеќе свежи бобинки, но не забораваме да ги користиме и во препарати и печива. Наједноставното нешто што можеме да го направиме од зрели бобинки се палачинки со јагоди; овој незаборавно вкусен десерт нема да остави никого рамнодушен.
Тандемот од тесто за палачинки и слатко црвено овошје создава неверојатен вкус и деликатна текстура на печивата, така што овие палачинки многу брзо ќе излезат од масата.
(производите се служат по чаша од 200 ml):
Рецептот за правење вкусни палачинки, и покрај неговата едноставност, се смета за посебен. Сето тоа се должи на присуството на зрели јагоди и шеќерна глазура во составот на состојките, дополнети со растопено чоколадо.
Во овој момент, готови се вкусни домашни палачинки со јагоди. Како што можете да видите, сè е многу едноставно и неверојатно лесно. Ако сакате малку да го комплицирате рецептот, правејќи ги палачинките од јагоди повкусни и послатки, тогаш еве го оригиналниот рецепт за палачинки со џем од јагоди и банана.
Технологијата за подготовка на самите палачинки е идентична со онаа опишана погоре. Затоа, нема смисла да се разгледува чекор по чекор добро познатиот рецепт за нивно печење. Подобро е да се обрне внимание на полнењето што ќе го направиме со свои раце од вкусни, и што е најважно, природни производи.
Десертот е готов и може да се послужи со чај. Доколку сакате уште поефективно да ги претставите вашите печива, можете да ги декорирате со гранче миризлива нане. Вашето кулинарско ремек дело дефинитивно нема да остане незабележано.
Друга интересна опција за подготовка на вашиот омилен десерт од јагоди е уникатноста на нежниот фил, кој вклучува свежи јагоди и домашна урда.
Правењето на такви печива е корисно за оние кои имаат мали деца во куќата, кои не можат да бидат принудени да ја јадат потребната порција здрава урда. Иако, за да се скрие, ќе биде исто толку тешко да се оттргнат возрасните од вкусниот залак како и за децата.
За да направите вашите печива да изгледаат уште пософистицирано, обидете се да ги претворите палачинките во торта. За да го направите ова, ставете дел од палачинките во ред на чинија, намачкајте ги со кисела павлака (или павлака), а потоа формирајте насип од остатокот од палачинките. Секој нов ред задолжително премачкајте го на врвот и на страните.
Крем колачот со јагоди ставете го малку во фрижидер да се впие. По ова може да се послужи домашен десерт.
Омилените палачинки можете да ги направите со кој било фил. Дури и оние состојки кои на прв поглед изгледаат некомпатибилни се совршено комбинирани во извонредните печива.
Ако никогаш не сте пробале да направите палачинки со маскарпоне и јагоди, задолжително направете го тоа. Вкусот на десертот несомнено ќе ве изненади, бидејќи апсолутно се разликува од класичниот. Но, на оригиналните печива не им треба повеќе време за подготовка од вообичаено.
Тоа е сè - готови се палачинки со маскарпоне и јагоди. Како што можете да видите, има многу рецепти за правење на вашите омилени домашни колачи, особено пломбите за палачинки се полни со разновидност. Изберете го оној кој најмногу одговара на вашиот вкус или обидете се да ги готвите сите опции по ред, за да можете да го изберете рецептот кој е најсоодветен за вашето семејство.
Подгответе го вашиот омилен десерт со задоволство - и уживајте во неговите солени форми и освежителниот вкус.
Најлесно се подготвуваат палачинки со млеко. Лесни се за месење, лесни за печење, не се лепат за нормална тава, не се кршат при извиткување и не се кинат. Со нив може да се комбинира секој фил, и сладок, солен или свеж, дури и зачинет. А колку се вкусни топлите палачинки со млеко со рендани јагоди и сос од јагоди, ваквите палачинки ќе ви го подигнат расположението, побрзајте додека се во продажба свежите јагоди за да се почестите со разни деликатеси направени од оваа бобинка.
Штом топлата палачинка ги допре мазните топли јагоди со шеќер, се сеќавам на моето детство, една чаша свежо млеко одлично оди со овој прекрасен десерт.
Во овој рецепт ќе ви кажеме како да направите палачинки од јагоди. Доволно чудно, нема толку малку опции за сервирање палачинки со јагоди:
палачинки може да се тркалаат во туба и да се полнат со ситно сечкани јагоди, а одозгора да се прелива сос од јагоди;
Врз палачинките можете да ставите цели јагоди и да ги послужите со сос од јагоди, во овој случај палачинките се потопуваат или прелиени со овој сос од бобинки;
Сосот од јагоди може да се измеша со јагоди исечени на четвртинки и да се полнат во палачинки во форма на плик или да се свиткаат во триаголник.
За филот со јагоди:
Јајцата сомелете ги со шеќер и сол додека не се изедначат за белките да се распоредат рамномерно и да не лежат во лизгави прамени.
Додадете млеко.
Следно, додадете брашно и сода, измешајте го тестото, додадете растително масло.
Тестото треба да биде течно, но погусто од водата. Оставете го тестото настрана 5 минути за да се ослободи глутенот од брашното. Така палачинките ќе бидат помазни и нема да се лепат за тавата. Ако тестото излезе густо, можете да додадете малку вода.
За палачинки најдобро е да користите тава за палачинки. Загрејте тава и испечете палачинки. Тавата за пржење можете да ја подмачкате само пред првата палачинка, тогаш тие нема да се залепат, бидејќи има масло во тестото. Тавата за пржење може да се подмачка и со парче свинска маст стискано на вилушка. Ова е многу добра алтернатива на путерот, бидејќи е погодно, уредно и не претерува со количината на маснотии. Ако палачинките не се превртат добро или не се залепат, тоа значи дека нема доволно глутен во брашното, треба да додадете уште 1 лажица со куп брашно или лоша тава за пржење. Можете да го истриете со сол ако е леано железо или челик. Тава со нелеплива обвивка и керамичка не може да се подложи на оваа постапка, ќе стане уште полоша.
Додека се печат палачинките, испасирајте ги јагодите со пире.
Наполнете длабок сад, чаша блендер или голема чаша со јагоди, додадете шеќер.
Мелете со блендер или на старомоден начин со дрвена матење.
Истурете ги изренданите јагоди во садот во кој ќе го послужите десертот. Многу е вкусно да се додадат листови од нане.
Млечните палачинки се жолти, многу меки, се топат во устата.
Ставете ги на чинија, виткајќи ги во ролат или виткајќи ги како салфетка.
Можете да додадете цели јагоди. Палачинките ги сервираме со сос од јагоди, можете да ги потопите во овој сос или да го премачкате сосот по целата површина на палачинката, а потоа да ја завиткате во виткање.
Правење палачинки со јагоди.
Ви предлагам да ги подготвите следните палачинки со сладок фил. Но, со фил кој не е нималку традиционален, туку прилично необичен и сочен како лето! Улогата на таков прекрасен додаток ќе биде омилената бобинка на многумина - јагоди. По желба, јагодите може да се надополнат со слатка урда.
И без никакви додатоци, јагодите имаат добар вкус. Но, во палачинки ќе игра на сосема нов начин и ќе се претвори во прекрасно јадење за закуска!
Кога се сервираат, ваквите палачинки може да се преливаат со шлаг, кондензирано млеко, топка сладолед, чипс од кокос или чоколадо, шеќер во прав или крем сос. Со палачинки одлично се комбинираат и сосови од бобинки и овошни, џемови, конзерва, карамела и нутела.
За време на сезоната на јагоди, сакам да ги пробам сите можни јадења направени од оваа бобинка. Да бидам искрен, одамна се обидов дури и да испечам пити со него.
Колку тагував тогаш што, како резултат на експериментот, килограм ароматични и слатки јагоди се претворија во невкусно полнење.
Оттогаш, сфатив дека оваа Бери не толерира термичка обработка. Исклучок, се разбира, е компот и џем.
Денес сакам да ви го кажам мојот рецепт за палачинки.
Време за готвење: 25-30 минути.
За да подготвиме палачинки од јагоди ќе ни требаат:
1) 2 пилешки јајца
2) 500 мл млеко
3) прстофат сол
4) 2-3 лажици шеќер
5) јагода
6) шеќер во прав
7) брашно
8) 2-3 лажици растително масло
9) чоколаден крем и листови нане за декорација
Скршете ги јајцата во длабок сад и изматете ги со шеќер и сол со жица за матење.
Истурете млеко во истиот сад и промешајте со јајцата.
Малку по малку додаваме просеано брашно и замесуваме течно тесто за палачинки.
Истурете неколку лажици рафинирано растително масло и измешајте. После ова, нема да мора да го користиме при пржење палачинки.
Кога ќе снемам масло купено во продавница, не го фрлам шишето.
Со помош на канта за наводнување, истурете го тестото за палачинки во празно шише. Сега можеме да истуриме која било количина од неа во тавата и да го одржуваме шпоретот чист.
Верувај ми, оваа опција е многу погодна. Секоја подготовка на палачинки е празник.
Истурете го првиот дел од масата во тавата и пржете од двете страни.
Кога ќе се сварат сите палачинки, да го направиме филот со јагоди.
Излупените и измиени јагоди исечкајте ги на неколку парчиња.
Ставете ја во центарот на палачинката, посипете со шеќер во прав и ролат.
Украсете со чоколаден крем и лист нане.
Летните денови даваат можност да го разгалите семејството со тандем од тенки палачинки и зрели бобинки. Секако, сочните јагоди остануваат омилени на сите. Кога се додава оваа бобинка, производите добиваат неповторлив изглед и нежен вкус.
За да направите палачинки со јагоди, треба да запомните мал трик. Гранулираниот шеќер, колку и да е фин и снежно бел, не се раствора толку брзо во сокот од јагоди. Палачинките се десерт што може да се конзумира со молскавична брзина; децата сакаат сето тоа да го голтаат со еден удар за брзо да се вратат во светот на учењето и игрите. Најдобрата опција за засладување на јагоди е прав; мелењето шеќер дома не е тешко, но резултатот ќе ги задоволи дури и најпребирливите гурмани. Прашокот веднаш се раствора во масата од јагоди, а островчињата на палачинките одлично го надополнуваат целиот амбиент.
Подготовката на такви производи не е толку тешко. За ова ќе ви требаат следниве состојки:
Не треба да започнувате да подготвувате палачинки со јагоди со сечење на самите бобинки - нивната прекумерна мекост и сочност ќе доведат до неестетски изглед на целото јадење. Миењето и сушењето на плодовите на сонце е најдобрата опција. Во меѓувреме, можете безбедно да започнете да го месите тестото за тенки палачинки.
Во голем сад измешајте ги јајцата и шеќерот. Потоа во мали порции додадете брашно, сода бикарбона и подготвената сол во смесата. Кога основата ќе стане густа, можете да налеете половина од подготвеното млеко. По мешањето, додадете растително масло и преостанатото млеко.
За палачинките од јагоди да бидат не само вкусни, туку и убави, тестото мора да биде тенко и целосно пржено. Тавата е целосно одговорна за пржењето. Ако користите нелеплив шпорет, прво мора да го подмачкате со растително масло и добро да го загреете. Ако палачинките се пржат во тава за пржење од леано железо, прво треба да се подготви. За да го направите ова, треба да истурите шест полни лажици сол на неговото дно, да ја истриете сувата смеса преку површината со салфетка и да ја исплакнете со топла вода.
Подготвената тава мора да биде рамномерно загреана и премачкана со растително масло. Ако делот од палачинки е голем, постапката за подмачкување на дното мора да се повтори неколку пати.
Палачинки со јагоди може да се сервираат или во форма на пликови или во форма на овошна шаварма. Големите бобинки треба да се исечат на парчиња и обилно да се попрскаат со прав. Потоа на изладената палачинка треба да ја ставите смесата од бобинки, измиените листови нане и вешто да ја завиткате.
Многу деца уживаат да јадат чоколадни палачинки со јагоди. Рецептот за производите е прилично едноставен. За да подготвите чоколадно тесто, потребни ви се следниве производи:
Прво треба да складирате два контејнери. Во првата, треба да измешате јајца, прав и брашно, а потоа додадете млеко и растително масло. Завршената основа мора да се подели, четвртина од тестото мора да се истури во друга чинија. Со негова помош можете да додадете шема на палачинките за време на пржењето.
Додадете какао во поголемиот дел од тестото и измешајте неколку пати. Какаото може да додаде прекумерна дебелина на основата за палачинки; овој проблем може да се реши со помош на дополнително млеко: треба да се додава во мали делови. Потоа можете да започнете со пржење. Треба да истурете топка чоколадно тесто во врела тава, брзо да го завртите дното така што основата се рашири по целата површина, а потоа треба да истурете тенка лента бело тесто за шаблонот. Можете да направите шаблон од двете страни или да оставите едната страна само чоколадо.
Чоколадните палачинки одлично се комбинираат со урда и јагоди. За вакво софистицирано полнење ќе ви требаат следниве компоненти:
Во блендер со висок сад, треба да ги изматите урдата, подготвените јагоди и кремот со шеќер, а потоа во густата смеса додадете џем. Секоја чоколадна палачинка треба да се наполни со фил од сирење и да се завитка во плик. Можете да послужите со свежи бобинки и ленти од крем и џем. Јагодите и крем палачинките можете да ги декорирате и со свежо нане или кора од портокал. Тогаш аромата на десертот ќе ги привлече дури и соседите.
Неверојатно е здраво да јадете палачинки направени од трици со јагоди. Рецептот за овие производи е познат на секоја домаќинка. Состојки:
Прво, во висок сад, треба да ги измешате триците, шеќерот и јајцето. Откако смесата темелно ќе ја измешате, додадете млеко во неа. Последното нешто е урда - мора да се сомеле во тестото и да се остави да отстои 15-20 минути. Следно, треба да истурете дел од тестото во тавата за пржење со лажичка и да ја пржите секоја палачинка. Можете да послужите со бобинки попрскани со прав.
Домаќинките можат да се задоволат со подготовка на необични палачинки инспирирани од француски јазик со јагоди. Рецептот со фотографија ќе ви помогне целосно да го разберете процесот. Врв на јадењето е сирењето маскарпоне, кое ќе додаде софистицираност и леснотија на десертот. Тестото за палачинки не се разликува од вообичаеното, но полнењето ќе ги задоволи жените со сладок заб.
Сега знаете како да направите палачинки со јагоди (фотографиите за јасност се претставени во статијата). Се надеваме дека ќе успеете да подготвите вакви вкусни и слатки десерти. Ви посакуваме среќа во вашите кулинарски напори!
11 чудни знаци дека сте добри во кревет Дали и вие сакате да верувате дека му угодувате на вашиот романтичен партнер во кревет? Барем не сакаш да поцрвенеш и да се извинуваш.
Како да изгледате помладо: најдобри фризури за оние над 30, 40, 50, 60 Девојките во 20-тите години не се грижат за обликот и должината на косата. Се чини дека младоста е создадена за експерименти со изглед и смели кадрици. Сепак, веќе последно.
13 знаци дека го имате најдобриот сопруг Мажите се навистина одлични луѓе. Каква штета што добрите сопружници не растат на дрвја. Ако вашиот значаен другар ги прави овие 13 работи, тогаш можете да го.
Спротивно на сите стереотипи: девојка со ретко генетско пореметување го освојува светот на модата Оваа девојка се вика Мелани Гајдос и таа брзо се проби во модниот свет, шокирајќи, инспирирајќи и уништувајќи ги глупавите стереотипи.
7 делови од телото кои не треба да ги допирате со раце Сфатете го вашето тело како храм: можете да го користите, но има некои свети места кои не треба да ги допирате со раце. Истражувањето покажува.
12 работи што не треба да ги купувате во продавница за половни производи Проверете ја оваа листа на артикли кои секогаш треба да бидат нови и никогаш да не ги купувате во продавница за штедливи производи.
Кога немате многу слободно време или не сакате долго да стоите на шпорет, но сепак сакате да се почестите со нешто слатко, можете да користите рецепт за правење прекрасни палачинки. Филот со зрнести урда и џем од јагоди во комбинација со нежен крем ќе ви овозможи незаборавно искуство.
јајца, брашно, млеко, растително масло, сол, џем од јагоди, урда, шлаг
Палачинки со вкусна храна.)))
тесто за палачинки, урда, павлака, џем од јагоди
Палачинките се омиленото јадење на моето семејство, кое традиционално го готвам најчесто за викенди. Обично правам палачинки користејќи стандардна технологија, но понекогаш сакам да експериментирам. Денес беше баш таков ден, а јас направив палачинки од јагоди. Отпрвин беше некако страшно да се спроведат такви експерименти, но кога ги пробав палачинките, не се покајав за мојата одлука ниту една минута.
јагоди, брашно, млеко, јајца, ванилин шеќер, шеќер, растително масло, сол
Сите права на материјали лоцирани на веб-страницата www.RussianFood.com. се заштитени во согласност со важечката законска регулатива. За каква било употреба на материјали на страницата, потребна е хиперврска до www.RussianFood.com.
Администрацијата на страницата не е одговорна за резултатите од користењето на дадените кулинарски рецепти, методите на нивна подготовка, кулинарски и други препораки, перформансите на ресурсите до кои се објавуваат хиперлинкови и за содржината на рекламите. Администрацијата на страницата може да не ги споделува мислењата на авторите на написите објавени на страницата www.RussianFood.com
Опис на рецептот:
Од оваа порција добив 9 палачинки. Палачинките ги подготвив не многу слатки, како при послужување ги прелеваме со сируп и посипуваме со шеќер во прав.
Додадете сол во кефирот - по вкус, шеќер, сода (гасена со оцет), ванилин, стопен путер и мед.
Промешајте, матејќи со лажица, медот треба целосно да се раствори и да се појават меурчиња на површината на масата.
Изладените белки изматете ги со миксер во густа пена, мешајќи, постепено истурете во кефирот.
Додека мешате, постепено додавајте брашно. Добро измешајте.
Измијте ги јагодите и исечете ги на коцки.
Додадете јагоди во тестото и нежно измешајте.
Тестото ќе го истуриме со лажица. Загреаната тава намачкајте ја со путер, извадете полна топка тесто и рамномерно ставете ја на тавата за пржење. На средна топлина пропржете ги палачинките од двете страни. Земете тава со мал дијаметар (зедов тава со дијаметар од 15 см), тогаш ќе биде полесно да ги превртите палачинките. Првата палачинка ја запржав во тава намачкана со путер, па ги испржав палачинките без да ја намачкам тавата со масло.
Ако наеднаш палачинките се залепат за тавата, тогаш пред секоја палачинка треба да се подмачка со масло.
Пред сервирање, поделете ги палачинките на порции (2-3 палачинки), ставете една врз друга палачинка и прелијте ги со многу сируп.
Обилно посипете со шеќер во прав и декорирајте со кришки јагоди.
– храната е специфична, оригинална и многу сакана кај многумина од нас. Можат да се послужат со чај. И тие можат да послужат како јадење за закуска. Сосема е можно да се организира цела гозба со палачинки ако малку ја искористите вашата имагинација. Децата исто така сакаат да јадат палачинки. Доволно е да го завиткате неколку пати и какво задоволство е да имате таква закуска.
Палачинки се подготвуваат со разни филови. Со оглед на тоа дека сега е време за јагоди, предлагам да го направите филот од овие бобинки.
Сакам да забележам една точка. Фил за палачинки со јагоди и диви јагодие класифициран како расиплив. Затоа, не треба да правите премногу палачинки. Не препорачувам да ја оставите палачинката за утре. Прво, изматените белки ќе се претворат во непријатна маса и ќе течат, а второ, свежите јагоди, набрани пред повеќе од еден ден, ги губат повеќето од своите корисни својства. И таа генерално изгледа неапетитивно.
За палачинки: кефир (1 литар), јајца (2 парчиња), брашно (малку повеќе од половина чаша), сода (1 лажичка), шеќер (1 ниво лажица), сол (1 кафена лажичка), лимонска киселина (мала нотка ), растително масло (50 грама);
Фил: белки (3-4 јајца), сол (клитка), шеќер (5 лажици), јагоди, шумски јагоди
Здраво на сите! Сезоната на јагоди продолжува и тоа значи дека е време за уште еден рецепт со јагоди. Денес ќе ви ги покажам моите палачинки со јагоди и ќе ви кажам како ги подготвувам. Можеби некој ќе го смета таквиот рецепт за самопопустлив и ќе биде апсолутно во право. Овие палачинки со јагоди, рецептот за кој ќе го дознаете подолу, се подготвуваат исклучиво пред послужување (значи нивно склопување). Резултатот од вашата работа дефинитивно ќе ве задоволи. Па, оние кои не сакаат кулинарски проблеми - само погледнете и уживајте во вкусните фотографии :)
Палачинки со фил од јагоди се одличен десерт за секоја пригода. Исто така, овие палачинки со јагоди може да бидат појадок. Во принцип, рецептот е поедноставен од кога било. Можете да печете палачинки и однапред да подготвите павлака (или шлаг). И пред сервирање, составете ја целата работа во слатки палачинки од цевка кои не изгледаат полошо од најпрекрасните колачи.
Силно го препорачувам овој рецепт за палачинки со јагоди на сите, не само на љубителите на оваа прекрасна бобинка. Трикот на рецептот (а тука има повеќе од еден) е во павлаката, која се користи за ароматизирање на палачинките и внатре и надвор. Според мое скромно мислење, оваа домашна павлака оди со јагоди многу подобро од истиот крем изматен со шеќер. Тоа е киселоста својствена на павлаката што го прави јадењето неверојатно светло и вкусно, многу незаборавно. Неодамна ја отелотворив оваа комбинација на вкусови во друг рецепт -. Задолжително пробајте го!
Време за готвење: 30 минути
Број на порции – 10Скршете ги јајцата во длабок сад во кој ќе го подготвиме тестото за палачинки.
Во јајцата додадете 4 чаши млеко (стаклена 200 мл), 2 лажици шеќер, третина од лажичка сол, лажичка сода (прво изгаснете со оцет или сок од лимон), 4 лажици сончогледово масло. Во тестото за палачинки додавам сода за палачинките да бидат порозни. Ова е опционална состојка и не мора да ја додавате.
Со помош на блендер или миксер, измешајте ги сите состојки во сад, а потоа додадете 2,5 чаши брашно, малку натрупано. Повторно, користете го блендерот за потопување и измешајте го брашното во тестото. Не треба да има грутки од брашно.
Тестото за палачинки излегува доста течно, но токму од ова течно тесто ги добиваме тенките палачинки кои ни се потребни за да направиме палачинки со фил од јагоди.
Темелно загрејте ја тавата за пржење палачинки и варете ги палачинките на тивок оган, периодично подмачкувајќи ја површината на тавата со тенок слој сончогледово масло. Ја подмачкувам тавата со масло користејќи силиконска четка за пециво, многу е погодно.
Еве го резултатот од мојот труд. Палачинките се готови. Тие испаднаа многу тенки и малку порозни.
Сега подгответе ја павлаката. Додадете половина чаша шеќер во 300 мл павлака со малку маснотии и матете ја павлаката со миксер додека не се растворат шеќерните зрна. Тоа е тоа, павлаката е готова.
Измијте ги јагодите, откинете ги стеблата, исечете големи бобинки на 2 или 4 дела.
Веднаш пред послужување, формирајте го садот. За да го направите ова, ставете ја палачинката со погрешната страна нагоре и формирајте лента од јагоди од работ на палачинката.
Додадете малку кисела павлака на бобинки и цврсто превртете ја палачинката во туба.
Палачинки со јагоди
5 93 оценкиКако дете отсекогаш сакав да ја гледам баба ми како пржи палачинки. Веројатно затоа палачинките беа првото сложено јадење што научив да готвам. Оттогаш тие се една од моите визит-карти :-)
Можете да јадете палачинки и така, но најдобро е да ги направите со фил. На овој начин добиваме разновидни вкусови во едно јадење. Кога започнува сезоната на бобинки, првото нешто што го правам е да печам палачинки од јагоди. Ова е неверојатно вкусен десерт со кој ќе уживате да го разгалувате вашето семејство. Ако имате викендичка и на неа одгледувате јагоди, тогаш би било грев да не направите таков деликатес. На крајот на краиштата, покрај тоа што филот ќе содржи еколошки производ, десертот воопшто нема да биде скап, бидејќи цената на јадењето ја одредуваат јагодите.
Пржените палачинки вкусно се комбинираат со свежината на јагодите. Бери зрели во градината под светло сонце најдобро одговара за подготовка на ова јадење. За да ги направите овие палачинки вистински десерт, филот може да се заслади. За ова користам шеќер во прав затоа што, за разлика од обичниот шеќер, тој веднаш се топи во сокот од јагоди и ги внесува палачинките со сладост. Друга важна точка кога подготвувате полнети палачинки е да внимавате темелно да ги намачкате палачинките со путер, особено со рабовите, така што палачинката лесно ќе се тркала во уредно плико.
Палачинките од јагоди можеби не се најздравото јадење, но тие се толку вкусни што е тешко да се одолее на таква палачинка со свеж, сладок вкус.
Ако сте голем љубител на јагоди, тогаш задолжително пробајте да готвите или
Измијте ги јагодите и исечете ги стеблата. Секоја бобинка пресечете ја на половина, а ако е голема, можете да ја исечете на четвртинки.
Подготовка на тестото за палачинки. Истурете 0,5 шолји млеко во сад, додадете јајца, шеќер, сол, сода и измешајте. Додадете 1 чаша брашно и измешајте темелно додека не исчезнат грутките. За да ја олесните работата, можете да измешате со миксер. Потоа истурете 0,5 чаши млеко и измешајте, додадете растително масло. По 5 минути истурете уште 0,5 шолја млеко и промешајте.
Во добро загреана тава подмачкана со растително масло пропржете тенки палачинки. Ако пржите палачинки во нелеплива тава, потребно е само еднаш да ја подмачкате. Ако пржите палачинки во тавче за пржење од леано железо, треба да го подготвите пред да ги готвите палачинките. За да го направите ова, истурете 5-6 лажици сол во многу топла тава и тријте ја по дното со салфетка или хартија. Потоа истурете ја солта и исплакнете ја тавата. Оваа постапка е неопходна за да се осигура дека палачинките не се лепат за време на процесот на пржење. Исто така, за време на процесот на пржење, тавата мора да се подмачка со растително масло неколку пати.
Секоја подготвена палачинка намачкајте ја со путер.
Во средината на палачинката ставете јагоди, посипете со шеќер во прав (3/4 лажици) и внимателно завиткајте ја палачинката во плик.
(Видено 80 пати, 1 посета денес)
