Кобра: все, что вам нужно знать. Поедание кобры. Экстремальная азиатская кухня Убивает кобру

Кобра: все, что вам нужно знать. Поедание кобры. Экстремальная азиатская кухня Убивает кобру

Кобра – одна из самых ядовитых змей в мире, отличительной ее чертой является присутствие на голове капюшон, который рептилия раздувает, сигнализируя о готовности накинуться на свою жертву или врага.

Для человека, без оказания своевременной медицинской помощи неминуемо приводит к летальному исходу.

Данный вид ядовитой змеи не обитает в странах с прохладным климатом. Населяют кобры преимущественно тропики.

Каждый вид кобры имеет свои отличия во внешнем виде и поведении, и людям, которые отправляются на отдых в места обитания этих ядовитых рептилий, необходимо заранее выучить всю информацию о змеях, чтобы при встрече с ними знать, как именно они атакуют, и чего стоит опасаться.

Виды кобр и их отличия представлены в таблице:

Кобра индийская Имеет на капюшоне рисунок – 2 кольца, соединенные дужкой. Длина – 1,5-1,8 метра. Поражает жертву укусом.
Кобра королевская Длина – от 2 до 3 метров. Наиболее ядовитый вид змеи, ее укус практические всегда приводит к летальному исходу по причине очень быстрого всасывания яда.
Кобра плюющая Не кусает жертв, а выплевывает на них яд. Скорость распространения токсина по организму 1-2 часа. Практически сразу после укуса наступает полная слепота.
Кобра египетская Длина до 2 метров. Очень токсична. Скорость распространения яда и развитие симптоматической картины через 10-15 минут послу укуса. Высокая степень риска летального исхода.

Кобра хоть и опасная змея, но она никогда без причины не нападет на человека.

В большинстве случаев, человек сам виноват в том, что стал жертвой нападения рептилии. Как чаще всего случается нападение змеи?

Человек неосмотрительно наступает на змею, либо лезет к ней, тыча палкой. Нередки случаи, когда люди отправляясь с ночевкой на пикник с палаткой, плотно не закрывают двери, и змея может заползать в сумки, рюкзаки, и когда утром человек берет свои вещи, змея, рассматривая это как угрозу и кусает.

В яде рептилии содержится комплекс различных веществ, что оказывают токсическое воздействие на все внутренние органы и системы жизнеобеспечения организма.

Своевременная диагностика отравления от укуса кобры осложнена отсутствием болевого синдрома у человека.

Если змея укусила в высокой траве, и человек кобру не заметил, в яде, выпрыскиваемом змеей, содержится особой токсин, который оказывает обезболивающее действие, и момента укуса человек не чувствует.

Как понять, что кобра готовится к нападению? По своему характеру данный вид змеи очень спокойный. Она никогда не нападет первая, но люди, проявляя нездоровых интерес к красивым змеям, часто сами их провоцируют.

Если змея начала надувать капюшон, то это означает, что она рассматривает донимаемого ее человека как угрозу своей жизни, и готова к нападению. Кобра очень быстры, и успеть скрыться от нее достаточно проблематично.

Симптоматическая картина

Клиническая картина местного действия слабо выражена, либо отсутствует вовсе. На месте укуса нет отека или покраснения, в некоторых случаях возможно шелушение кожи на месте укуса. По большей части интоксикация ядом поражает центральную нервную систему. Признаки интоксикации следующие:

  • внезапное перевозбуждение;
  • сразу после временного возбуждения – апатия и сонливость, вялость;
  • трудности с дыханием;
  • одышка;
  • тошнота;
  • рвотные позывы;
  • приступы головокружения;
  • обморочные состояния;
  • снижение остроты зрения;
  • судороги верхних и нижних конечностей;
  • паралич горла;
  • онемение губ;
  • затрудненное глотание;
  • нарушение речевой функции;
  • отеки на веках;
  • повышенное слюноотделение;
  • обильное потоотделение;
  • недержание мочи;
  • недержание кала;
  • стремительное снижение артериального давления;
  • нарушение сердечного ритма.

Паралич – основной признак отравления ядом кобры.

Паралич тела начинается постепенно, сначала парализует верхние и нижние конечности, потом парализуются органы дыхательной системы. Если не оказать немедленно первую помощь и доставить человека в больницу, смерть наступает через несколько часов.

Единственный метод лечения укуса кобры – это введение в организм пострадавшего человека специальной сыворотки.

Естественно, что находясь на природе, противоядия с собой никто взять не может. Чтобы сохранить человеку жизнь, необходимо как можно быстрее доставить его в медицинское учреждение, оказав доврачебную помощь. Именно от того, насколько правильно будут действовать окружающие, зависит дальнейший прогноз. Алгоритм действий в случае, если напала кобра следующий:

  1. Расположить пациента лежа, голова должна находиться ниже по уровню по отношению к телу.
  2. Аккуратно пересмотреть всю одежду, в которой был человек во время нападения кобры, нередко большая часть яда остается на рукаве или штанине, его необходимо убрать.
  3. Промыть рану избытком воды.
  4. Желательно, в течение первых 5 минут после нанесения укуса, яд из раны нужно вытягивать шприцом, клизмой (резиновая груша). Отсасывать ртом яд рекомендуется только в том случае, если в ротовой полости нет ранений, язв, прокусов на слизистой оболочке, нет заболеваний зубов. Человек, который будет отсасывать яд ртом, должен периодически сплевывать, по завершению процедуры тщательно промыть ротовую полость слабым раствором марганцовки.
  5. После извлечения яда рана промывается мыльной водой.
  6. Место укуса закрывается повязкой из чистой ткани или куском бинта, повязка не должна давить.
  7. Чтобы сократить скорость распространения яда по всему организму по кровеносной системе, необходимо перетянуть жгутом выше места укуса, но держать жгут можно не более получаса.
  8. Замедлит скорость всасывания и приложение к ране холодного предмета (лед, кусок ткани, который необходимо постоянно смачивать в холодной воде).
  9. Поврежденная конечность должна быть статично зафиксирована. Для этого используют наложение шины как при переломе (при отсутствии специальной медицинской шины, ее роль может выполнять кусок палки, доски).
  10. Потерпевшему человеку обеспечивается обильное питье простой водой. Можно пить чай, кофе, минеральную воду.
  11. Дать пострадавшему выпить препарат с мочегонным действием – , либо большое количество кофе.
  12. Если в походной аптечке есть антигистаминные лекарственные средства, необходимо выпить несколько таблеток, они немного притормозят развитие симптоматической картины.

Категорически запрещено при укусе кобры

Медики обращают внимание на несколько правил, которых необходимо придерживаться, чтобы не допустить осложнений.

  • прижигать место укуса;
  • использовать народные, абсолютно бесполезные, а подчас крайне опасные методы – прикладывание к ране подорожника, земли, золы;
  • вводить внутримышечно какие-либо лекарственные средства;
  • разрезать рану;
  • пускать кровь из места укуса;
  • употреблять алкоголь.

Пациенту в больницу будет введена специальная сыворотка – антидот. Дальнейшее лечение – симптоматическое. После того, как признаки отравления будут купированы, потерпевшего человека ждет реабилитационный период, во время которого проводится терапия для нормализации работы центральной нервной системы и внутренних органов, что пострадали во время интоксикации.

Пациенту назначается постельный режим, лечебная диета, первые дни пострадавшего оставляют в больнице, под постоянным наблюдением врачей.

Как обезопасить себя – меры профилактики

В странах СНГ кобры не обитают. Отравляясь в путешествие по экзотическим странам, человек должен знать профилактические меры, что помогут уберечься от нападения ядовитой рептилии:

  1. Не пытаться подходить к кобре близко, если на пути встретилась змея, ее нужно обойти как можно дальше. Трогать змею руками или палкой категорически запрещено.
  2. В местах, где обитают опасные рептилии категорически запрещено ходить босыми ногами. Обувь должна быть на высокой, плотной подошве.
  3. Если есть необходимость проходить через высокую траву, в которой могут находиться рептилии, необходимо впереди себя трогать землю длинной палкой, обувать высокие, плотные сапоги.
  4. Если туристы ночуют в палатке, вход в нее должен быть постоянно закрытым. Перед тем как взять свои вещи из сумок или рюкзаков, их необходимо предварительно вытряхнуть.
  5. Не останавливаться на ночлег в местах, где есть камни (змеи часто обитают среди камней), норы мышей и других грызунов, лягушки, которые представляют собой еду для кобр.
  6. Категорически запрещено всовывать руки в щели, дупла, под камни, коряги.
  7. Остановившись на привал, нужно как можно топать ногами, это создает вибрации по земле, которые отпугивают рептилий.
  8. Не делать длительных переходов в ночное время, когда кобры и другие змеи находятся на пике своей активности.

Особую опасность укус змеи представляет для маленьких детей, спасти ребенка от укуса кобры в большинстве случаев невозможно. Родителям необходимо объяснить, чем именно опасны змеи, как себя вести при встрече с ними.

Важно помнить, что укус змеи кобры – летально опасен для человека. Даже при незначительном попадании яда в рану, когда человек видит, что большая часть отравляющего вещества осталась на одежде, это не свидетельствует о том, что укус не приведет к негативным последствиям.

Оказать первую помощь и немедленно доставить пострадавшего человека в больницу необходимо в любом случае, каждая минута промедления может стоить жизни!

Королева среди змей

Королевская кобра (очковая кобра)- это самая крупная из ядовитых змей на нашей планете.Ее обычная длина - четыре метра, но встречаются и особи до шести (!) метров в длину! Обитает эта «змеиная королева» в теплых странах: в Индии, на Филлипинских островах, в Индокитае. Живет в норах, где и откладывает свои яйца, из которых вылупляются королевские змееныши. Охотится очковая кобра ночью, днем же прячется от жгучего южного солнца в своей норе. Ее основная добыча - это мелкие грызуны. Кстати, убивая их, кобра приносит немалую пользу землевладельцам. Королевская кобра (фото которой не стоит путать с индийской коброй) считается самой опасной и самой агрессивной змеей во всей Индии, и без того кишащей ядовитыми змеями.

Этап первый: предупреждение

Королевская кобра - очень ядовитая змея. Ее характерной особенностью является то, что она в большинстве случаев никогда не укусит, заранее не предупредив об этом. Давайте рассмотрим эту ситуацию более подробно. Неосторожно приблизившегося к ней человека или животное кобра предупреждает грозным шипением и раздутым капюшоном, на котором изображен узор в виде очков (за что ей и дали второе название - очковая).

Этап второй: боевая стойка

Приняв боевую стойку, она совершает несколько предупредительных выпадов в сторону своего противника, до последнего откладывая смертельную схватку. Самым последним «китайским» предупреждением является змеиный удар головой по противнику, при этом рта она не открывает. Интересно, что за неоднократные предупреждения перед нападением эту кобру прозвали благородной змеей. Без них королевская кобра кусает лишь в двух случаях: если ее схватят рукой или наступят на нее ногой.

Этап третий: смертельная схватка

Если неоднократные предупреждения от королевской кобры были проигнорированы, то начинается схватка между змеей и ее противником. Защищаясь, королевская кобра обязательно укусит, скорее всего, смертельно отравив своего обидчика ядом, а яд у нее очень сильный. Вводит она его в противника, судя по размерам самой змеи, в большом количестве… Последствия от укуса сказываются примерно через 10 минут и обычно носят плачевный характер. Чтобы как следует ввести яд, кобре достаточно вцепиться в своего обидчика мертвой хваткой, держа его так некоторое время. Если змею сразу удалось оторвать (что вряд ли - при ее-то размерах!), то особо серьезных последствий от укуса, возможно, и не будет, но это при условии, что она не смогла укусить повторно. Если же кобра вцепилась намертво, да при этом еще и немного «пожевала» своего обидчика, то шансов выжить нет! Битва между коброй и ее противником напоминает что-то вроде рукопашной схватки, ведь если, например, гадюка «бьет» с дальней дистанции, а затем отскакивает назад, то кобра - нет! Эта схватка может представлять опасность и для жизни самой кобры, поэтому тот факт, что ее противник уже «приговорен», мало утешает змею.

И напоследок…

Запомните, что при всем своем благородстве королевская кобра - это довольно темпераментная змея, и если вовремя не внять ее вежливым предупреждениям, то нападение неизбежно. Придя в ярость, она напористо начинает сражаться, при этом может начать преследование отступающего противника… Хотя, какая бы ни была кобра - королевская, индийская, среднеазиатская или любая другая, это прежде всего змея, обладающая смертельным для человека ядом, от которой лучше всегда держаться подальше.

Кобра это традиционное название отдельных ядовитых змей, принадлежащих к семейству аспидов. По всему семейству они раскиданы отдельными родами. Кобры тепло- и влаголюбивы, поэтому на территории России они не обитают. На территории же стран бывшего СССР водится только среднеазиатская кобра. На африканском континенте можно встретить египетскую кобру, черношейную или плюющую кобру, ошейниковую кобру. Однако наибольшее разнообразие кобр наблюдается в Южной и Юго-Восточной Азии. Самые известные из них — индийская кобра и королевская кобра.

Отличительным признаком всех кобр является капюшон, который появляется при разведении в стороны шейных ребер змеи. Эта так называемая поза угрозы сопровождается шипением и поднятием передней части тела над землей.

Как и все остальные ядовитые змеи, кобры имеют специальные ядопроводящие зубы. Несмотря на то, что они парные, зачастую яд в тело жертвы поступает только через один зуб, второй же выполняет функции запасного. Ядопродуцирующий аппарат у кобры более примитивен, по сравнению с представителями семейства гадюковых. Ее короткие зубы загнуты назад и совершенно неподвижны. Чтобы укусить, кобре нужно весьма широко разинуть пасть. Бороздки на передней части ядовитых зубов кобры сомкнулись и сформировали ядопроводящий канал. Плюс ко всему на верхней челюсти змеи расположено большое количество мелких зубов.

Как избежать укуса кобры

Змея предпочитает до последнего пугать человека, делать ложные выпады, ударять его головой, и только в случае бесплодности всех попыток кусает. Поэтому уберечься от укуса кобры достаточно просто.

Во-первых, никогда не трогайте кобру, не надоедайте ей.

Во-вторых, для прогулок в местах ее распространения надевайте высокую обувь из толстого материала.

В-третьих, ступайте на полную стопу, не скрывайте свое присутствие. Проверяйте путь перед собой толстой длинной палкой, проводите ею по поверхности земли. Змея, почуяв ваше приближение, спрячется.

В-четвертых, внимательно осматривайтесь по сторонам, чтобы вовремя обнаружить змеиное гнездо.

В-пятых, не засовывайте руки в непонятные щели или под коряги.

В-шестых, для стоянки выбирайте места, непригодные для проживания кобры (без нор грызунов, камней, трещин почвы, кустарников, тростника). Следите также, чтобы поблизости не было большого количества грызунов, мелких птиц, жаб и лягушек, которых она поедает.

В-седьмых, останавливаясь на привал, громко топайте по земле, создавайте мощные вибрации, которые отпугнут змей.

В-восьмых, закрывайте плотно палатки на ночь, все вещи забирайте внутрь.

В-девятых, будьте максимально осторожны, путешествуя летними ночами. Кобры весьма активны в это время.

Каковы последствия укуса кобры


На месте укуса кобры возникает достаточно специфический отпечаток. Ядопроводящие зубы оставляют две крупные точечные ранки, а зубы-заместители – одну или две точки более скромных размеров. В случае контакта с голой кожей на ней также могут наблюдаться крошечные отпечатки вспомогательных зубов в виде вытянутого овала.

Кобра по сравнению со своими сородичами кусает наименее болезненно. Специальный токсин в составе ее яда блокирует болевой импульс. Боль или небольшая, или ее вообще нет. Все местные признаки выражены весьма слабо. На месте укуса не возникает ни отек, ни покраснение. Через 10-15 минут после укуса может нарушиться чувствительность кожи.

Яд кобры оказывает главным образом нейротоксическое воздействие. Поэтому при отравлении ее ядом наблюдаются преимущественно нарушения в центральной и периферической нервной системе. Симптомы:

  • кратковременный период возбуждения,
  • последующее чувство вялости, апатии, сонливости,
  • затрудненное дыхание, одышка,
  • тошнота, рвота,
  • головокружение,
  • помутнение сознания или кратковременный обморок,
  • парезы и параличи мышц рук, ног, гортани, языка, губ,
  • проблематичное глотание,
  • нарушения в речи,
  • опускание век,
  • судороги,
  • обильное слюноотделение,
  • потоотделение,
  • непроизвольное мочеотделение, калоотделение,
  • падение артериального давления,
  • сердечная недостаточность.

Паралич постепенно распространяется на мышцы туловища и дыхательной системы. В тяжелых случаях парализованный дыхательный центр или острая сердечная недостаточность приводят к летальному исходу на протяжении первых нескольких часов после укуса. При попадании яда прямо в кровеносный сосуд полный паралич возникает уже через 10-15 минут после укуса. Большинство смертельных исходов регистрируются в первые же сутки.

Характер действия яда может варьироваться в зависимости от конкретного вида кобры. Укусы, к примеру, азиатских представителей сопровождаются более выраженной местной реакцией, вплоть до появления некрозов, по сравнению с укусами африканских видов. Плюс ко всему в этих случаях преобладают симптомы со стороны сердечно-сосудистой системы.

Что не следует делать при укусе кобры

Не следует прикладывать к месту укуса траву, засыпать его золой, землей и прочими подобными веществами. Это чревато инфицированием раны.

Нельзя обкалывать укушенное место какими-либо препаратами. Это может только усугубить проблему.

Не стоит разрезать место укуса или делать кровопускание. Все действия подобного плана только дополнительно травмируют пострадавшего.

Не разрешается также употреблять алкогольные напитки в любых количествах. Алкоголь расширяет сосуды, тем самым ускоряя распространение и всасывание яда.

Какие меры можно предпринять при укусе кобры

Наиболее эффективный способ лечения пострадавшего от укуса кобры заключается в введении специальной сыворотки. Однако этот препарат можно вводить только после предварительной постановки кожной или глазной пробы, что в полевых условиях достаточно проблематично, в связи с чем сыворотку используют главным образом в медицинских учреждениях. Поэтому следует в максимально короткие сроки доставить укушенного в ближайшее медицинское учреждение, в котором имеется сыворотка. В ожидании скорой помощи или по дороге в больницу потерпевшему можно и нужно оказать первую помощь.

1. Поместите пострадавшего в тени. Позаботьтесь о том, чтобы его голова находилась ниже уровня тела.

2. Внимательно осмотрите одежду, так как основная часть яда могла остаться на ней. Удалите яд.

4. В течение первых 5 минут после укуса высасывайте содержимое ранки шприцом, резиновой грушей, кровоотсасывающей банкой. При отсутствии нужных приспособлений яд можно попробовать высосать ртом, но только в том случае, если в его полости нет каких-либо свежих повреждений слизистой, а зубы – совершенно здоровы. На протяжении первых 5 минут можно устранить около 30-40 % яда, к 15-й минуте этот показатель уменьшится до 10 %. Высасываемую жидкость следует периодически сплевывать. В завершение процедуры необходимо тщательно прополоскать рот водой с марганцовкой.

5. Затем промойте ранку мыльной водой, обработайте антисептиками.

6. Наложите стерильную, недавящую повязку.

7. Наложите жгут выше места поражения, но только на первые 30 минут. Стоит отметить, что накладывание жгута разрешается только при укусе кобры и морских змей. Во всех остальных случаях он категорически противопоказан. Дело в том, что яд кобры не приводит к массивному некрозу в месте введения.

8. Для замедления всасывания и распространения яда охладите места укуса, приложив к нему, например, примочку с холодной водой.

9. Обездвижьте укушенную конечность с помощью шины и подобных ей приспособлений.

10. Для уменьшения концентрации яда в организме обеспечьте пострадавшего обильным теплым питьем. Теплая жидкость быстрее всасывается в желудке. Подойдет чай, кофе, подсоленная и минеральная вода. В это же время стимулируйте мочевыделение потерпевшего. Используйте мочегонные препараты наподобие фуросемида, верошпирона, отвар брусничного листа или тот же кофе, кофеин в составе которого также обладает мочегонным эффектом.

11. При наличии в аптечке антигистаминных средств дайте пострадавшему пару таблеток.

  • За один раз кобра выделяет в тело жертвы приблизительно 200 мг яда.
  • В случае отсутствия соответствующей медицинской помощи при укусе кобры приблизительно в трети случаев регистрируется летальный исход.
  • Яд королевской кобры может убить даже индийского слона через 3-4 часа после укуса, который придется на конец его хобота или в пальцы.

Кобра может быть ярким символом энергии кундалини - спиралеобразной энергии, свернувшейся змейкой в вашем копчике.

Она указывает на энергию трансформации.

Кобра также может символизировать беспокойство и страх.

Толкование снов из Американского сонника

Подпишись на канал Сонник!

Сонник - Убивать, умереть

Очень часто во сне приходится либо убивать, либо умереть, скажем. Но, не смотря на внешний ужас происходящего, руководствуясь нашим принципом инверсии в толковании снов, мы делаем вывод, что сон этот хороший!

Всё базируется на идее инверсии. А логика простая: убивать во сне - значит кардинально решать какие то проблемы в реале, радикально так сказать. Что интересно, тоже самое и когда вас убивают: как говорится нет человека, нет проблемы. Умереть во сне, значит так же решить радикально проблему, только другим способом, так сказать самоустраниться от решения.

Если вы ходите и мочите кого-то весь сон, убиваете, то решаете (кардинально) проблему сами, своими силами; если же убивают вас, то самоустраняетесь от решения, но тоже избавляетесь, и тоже радикальным способом!

Резюмируя, получаем, что убивать во сне, либо умереть во сне = очень хороший сон, обозначающий успешное решение текущих проблем кардинальным способом.

Есть правда и тут исключения: например, вы убиваете во сне из раза в раз, это уже совсем иная тема, может быть связанная с вашей служебной деятельностью, может быть ваша работа в реале = решать проблемы, например, если вы - полицейский? Или бандит.

Толкование снов из

Интересный ритуал – поедание кобры. Причём это совсем не то, когда Вам в ресторане подают блюда из кобры. В ресторане это просто еда. Для того, чтобы почувствовать и понять суть этого ритуала, нужно заехать на задворки Вьетнамского города или в деревню. Сразу предупрежу, что удовольствие это не из дешёвых. Кобра – дорогая змея. Охота на кобру очень опасна. Нередки случаи, когда змея кусает охотника, а её яд смертелен. Единственный путь к спасению жизни в таком случае – отрубить (если это возможно) укушенную конечность или вырезать часть плоти. Поэтому в местах, где занимаются добычей кобры нередко можно встретить людей без пальца или кисти руки, а иногда и без руки или ноги. Но спрос рождает предложение. Туристы жаждут попробовать вкус кобры, а местные жители зарабатывают на этом деньги.

Если Вы решились на этот ритуал, то сможете проследить весь процесс приготовления кобры. Для начала Вам покажут саму змею, при этом немного постучат ей по голове, чтобы разозлить, тогда кобра надувает свой капюшон – клиент должен видеть, что для него приготовили именно кобру. Ведь цена кобры в несколько раз выше, чем на любую другую змею.
Ну а дальше Вам продемонстрируют змеюгу во весь её рост, при желании Вы можете даже потрогать живую кобру, пока вьетнамец мёртвой хваткой держит её за голову. Потом кобре очень прозаично, ножницами, отрезают голову.


По поверью, перед тем, как убить кобру, ей на голову одевают плотный мешочек. Это делается для того, чтобы змея не увидела того, кто её убивает и её родичи не смогли ему отомстить. Наши вьетнамцы почему-то пренебрегли этим правилом. На вопрос, почему они этого не делают – просто отмахнулись – типа это не нужно. У меня было ощущение, что я лучше знаю вьетнамские обычаи, чем они сами. Это и неудивительно, я ведь готовился, читал литературу, изучал тонкости этого ритуала, а местные жители оказались людьми тёмными, просто делали своё дело без оглядки на суеверия.
Итак, голова отрезана, и теперь, бесстрашный турист может открыто показать свою смелость, держа в голых руках извивающееся тело одного из самых опасных существ на земле!


Дальше начинается процесс приготовления змеи. Первым делом в бутылку с водкой сливается кровь кобры – этим напитком мы будем запивать всё, что нам приготовят из рептилии. Затем змею промывают, чистят от чешуи и снимают с неё кожу. Всё это время её тело продолжает извиваться. Зрелище, прямо скажем, не для слабонервных. Из кобры достают сердце и желчь. Это главные атрибуты ритуала, без этого процесс превратился бы просто в убийство и поедание змеи, но всему своё время.


Пока идёт обработка кобры, нам предлагают ещё одну змею. Для большой компании одной кобры мало, и можно заказать простую змею по гораздо меньшей цене, так сказать для массовости. Не знаю, что это была за змеюга, вьетнамцы её так и называли – простая змея. Насколько я понял, она была не ядовита, потому как они предлагали надеть её на шею всем подряд, с коброй такие вольности были непозволительны.


При желании можно посмотреть весь процесс приготовления. Интересно, что кобра – это практически безотходная в кулинарном плане живность. Часть мяса рубят на куски и обжаривают, из других частей варят суп, а ещё делают фарш, закатывают в виноградные листья и готовят на гриле. Даже кожа идёт в дело – порезанная на кусочки и обжаренная в масле она превращается в своеобразные чипсы. В утиль ушла только одна голова.


Итак, мы начинаем ритуал. Первым делом нужно проглотить бьющееся сердце кобры. Оно продолжает биться ещё 15 минут, после того, как его вынули из тела. Кладём сердце на корень языка, глотаем и запиваем водкой с кровью кобры. Теперь в моей груди бьётся два сердца. Человек, проглотивший бьющееся сердце кобры становится таким же мудрым и смелым как кобра.


Далее тоже самое нужно проделать со змеиной желчью. А это уже для усиления иммунитета – чтобы здоровье было крепким.
Затем уже можно приступить к поеданию блюд из кобры и «просто змеи»: змеиный супчик, жареные кусочки мяса (никогда не думал, что змеиное мясо такое жёсткое), фаршик, запечённый в листьях и хрустящие чипсы из змеиной кожи и всё это обильно запивается водкой с кровью.


Такой вот ритуальчик. Даже для тех, кто не сторонник подобных кулинарных эксперименты, всё действие очень интересно. Ну а для любителей подобного экстрима – это просто потрясающе.
Так что, рекомендую. Будете во Вьетнаме, обязательно поищите, где можно заказать такой ритуал. Обычно, в многочисленных местных тур.агенствах есть в перечне экскурсий и поездка в такой ресторанчик на ферме. А если есть желание ещё больше окунуться в мир специфичной вьетнамской кухни, то там же можно заказать и варёные утиные яйца с зародышами, так называемый балут.


Говорят, что вкус несравнимый ни с чем – ешь одновременно и яйцо, и нежнейшее мясо птенчика с ещё мягкими косточками. Балут – очень популярная еда в странах юго-восточной Азии. Я лично воздержался от такого блюда, но кто знает, может в следующий раз?

Интересное