1. მოხარშეთ კარტოფილი და კვერცხი, სანამ არ დარბილდება, გაცივდება, გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბიკებად. 2. მყარი ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. 3. მწნილი თაფლის სოკოს ქილიდან გადაწურეთ სითხე. სოკო მოათავსეთ ქილაში, ოდნავ ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ და