Częściej przygotowuje się różne kanapki ze szprotami, ale sałatki z nimi również okazują się po prostu niesamowite. Szybko, wygodnie, smacznie – to wszystko można powiedzieć o tych sałatkach.
Z jajkami na twardo, czarno-białym pieczywem, ziemniakami i różnymi ziołami, zwłaszcza natką pietruszki, sałatą i dymką. Cebulę można łączyć także ze szprotkami, a także z pomidorami, ogórkami świeżymi i kiszonymi.
Do sałatek ze szprotkami możesz dodać gotowaną marchewkę, awokado, wodorosty i grzanki. I takie danie należy doprawić olejem roślinnym lub majonezem. Najlepsze przyprawy do tego produktu to musztarda, kolendra i czosnek, czarny sezam i sok z cytryny.
Rozgnieć szproty widelcem w małej misce lub misce. Jajka ugotować na twardo, dodać zimną wodę i pozostawić na 5 minut. Po ostygnięciu jajek drobno posiekaj. Cebulę drobno posiekać, przełożyć na sito, zalać wrzącą wodą i poczekać, aż nadmiar płynu odcieknie. Wszystkie składniki połączyć, pieprz, doprawić majonezem, dokładnie wymieszać. Jeżeli przekąska będzie trochę za wytrawna, można dodać odrobinę oleju ze słoiczka.
Sałatkę ze szprotkami można podawać osobno lub na tostowym pieczywie.
Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, dobra do wykorzystania w sytuacji „gości na wyciągnięcie ręki”. Pyszne i pożywne, gotowe w kilka minut.
Rozgnieść szproty widelcem
Jajka ugotować, pokroić w kostkę.
Wymieszaj szproty, jajka i kukurydzę. Miałam tylko duży słoiczek, więc dodałam pół słoiczka.
Przed jedzeniem dodać krakersy i doprawić majonezem. Można ozdobić zielenią.
Sałatka jest gotowa. Smacznego!
Jeden z najsmaczniejszych przepisów na sałatki w przyjaznej dla portfela wersji.
Weź nawet ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości, ważące około pół kilograma. Ziemniaki dobrze opłucz w ciepłej wodzie. Umyte ziemniaki włóż do rondla, zalej zimną wodą i postaw na kuchence. Gotuj ziemniaki, aż będą całkowicie ugotowane, około dwudziestu minut od momentu wrzenia. Zdjąć z ognia, osuszyć patelnię i pozostawić ziemniaki do całkowitego ostygnięcia. Ostudzone ziemniaki ostrożnie obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Marchewkę dobrze myjemy, usuwamy liście, czubek i korzeń. Włóż do małego rondla, zalej zimną wodą i postaw na kuchence. Gotuj, aż marchewkę będzie można łatwo przekłuć widelcem. Zdjąć z ognia, odcedzić i ostudzić. Marchewkę obierz i pokrój w małą kostkę.
Ogórki kiszone lekko osuszyć z zalewy, pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i zetrzeć na drobnej tarce. Wyjmij szproty ze słoików i połóż je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Usuń ogony i kości.
Ziemniaki, marchewkę, szproty, jajka, ziemniaki, ogórek ułożyć w równych warstwach w salaterce. Rozsmaruj trochę majonezu i dodaj trochę soli. Udekoruj tartym serem na wierzchu, zrób siatkę majonezu i rozłóż przystawkę kawiorową w małych porcjach, udekoruj koperkiem.
Do tego przepisu najlepiej użyć większych szprotów. Z małymi szprotami sałatka nie będzie wyglądać tak efektownie. Sałatka „Ryba w stawie” ze szprotami układana jest warstwami i okazuje się bardzo satysfakcjonująca.
Przede wszystkim ugotuj ziemniaki, marchewkę i jajka. Ziemniaki i marchewkę można gotować na jednej patelni, a jajka na drugiej.
Drobno posiekaj cebulę i zalej wrzącą wodą przez 10 minut, aby w sałatce nie miała tak gorzkiego smaku.
Ugotowane ziemniaki obieramy, drobno siekamy, na osobnym talerzu mieszamy z majonezem i układamy w salaterce jako pierwszą warstwę.
Odlej wodę z cebuli. Połóż cebulę na ziemniakach.
Odlej olej ze szprota. Zostaw 3-5 kiełków do dekoracji. Resztę rozgnieć widelcem, wymieszaj z majonezem i ułóż kolejną warstwę.
Dekoracje wykonujemy z trzech jaj. Za pomocą małego noża odetnij jajko od tępego końca w zygzakowaty wzór, usuwając górną część. Żółtko pokroić w środek.
Pozostałe jajka zetrzeć na tarce, wymieszać z majonezem i przełożyć do salaterki.
Marchewkę zetrzeć na tarce, wymieszać z majonezem i ułożyć w kolejnej warstwie.
A ostatnia warstwa to ser. Zetrzyj go na drobnej tarce i posyp nim sałatkę.
A teraz najciekawsza część – projekt. Połóż drobno posiekane warzywa wzdłuż krawędzi salaterki. Udekoruj sałatkę jajkami, szprotkami i zieloną cebulą. Smacznego!
— 160 gramów szprota;
- 1 ogórek kiszony;
- 2 jajka;
- 1 główka niebieskiej cebuli;
- 1 świeży ogórek;
- 3 ziemniaki (mały rozmiar);
- 1-1,5 łyżki majonezu o dowolnej zawartości tłuszczu;
- 1 marchewka (duża);
- 1 łyżka octu stołowego;
- sól dla smaku.
Przede wszystkim przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki sałatki ze szprotów „Rybnych”. Gotuj marchewkę i ziemniaki przez 15-20 minut, jajka przez 7-8 minut. Następnie wrzucamy te składniki do zimnej wody, po czym je wyjmujemy i dzięki temu możemy łatwo obrać łupiny i zewnętrzną skórkę warzywną. Otwórz szproty i umieść je w małej salaterce. Dokładnie umyj dwa rodzaje ogórków (solony i świeży). Oczyszczamy główkę niebieskiej cebuli i płuczemy ją pod bieżącą wodą.
Oddziel białka gotowanych jaj od żółtek. Tę ostatnią ścieramy razem z ziemniakami na grubej tarce.
Na desce do krojenia drobno posiekaj niebieską cebulę do naszej sałatki ze szprotami i posyp całość niewielką ilością octu. W razie potrzeby nie musisz używać tego ostatniego, ale zalej warzywo gorącą wodą, aby usunąć jego gorycz.
Ogórek świeży i kiszony pokroić w drobną kostkę na twardej powierzchni.
Usuń ogony z ryby i pokrój je na desce do krojenia na kawałki o pożądanej wielkości lub jak pokazano na zdjęciu.
Za pomocą noża z cienkim ostrzem ostrożnie obróć gotowaną marchewkę w koła. Niewielką część tego warzywa zostawiamy na płetwach i ogonie przyszłej ryby.
Do posiekanych produktów (z wyjątkiem marchewki) dodaj majonez i wszystko dokładnie wymieszaj. Powstałą masę rozprowadzamy w owal ze spiczastymi krawędziami.
Za pomocą drobnej tarki umieszczonej nad lewą krawędzią korpusu ryby zetrzyj białka.
Z krążków marchwi tworzymy łuski, z pozostałego produktu układamy ogon i płetwy w dowolny sposób. Nie zapomnij o oczach i ustach! Sałatka gotowa!
Odlej olej z szprotek do osobnej miski. Chleb Borodino pokroić w kostkę i piec w piekarniku przez 15 minut. Przygotowane grzanki włóż do miski z masłem i pozostaw do namoczenia na 8-10 minut. Fasolę i kukurydzę odcedzić, przełożyć do salaterki, dodać rozgniecione widelcem szproty, przeciśnięty przez praskę czosnek i starty ser. Dodać drobno posiekane zioła, majonez, dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Lepiej od razu zjeść tę sałatkę ze szprotkami, bo grzanki rozmokną i sprawią, że danie nie będzie już tak smaczne.
Rybę rozgnieć widelcem, cebulę posiekaj, jajka zetrzyj na drobnej tarce, a marchewkę i buraki zetrzyj na grubej tarce. Szproty ułożyć na płaskim naczyniu w pierwszej warstwie, posmarować majonezem, na wierzch położyć cebulę, ponownie majonez, utrzeć jajka, dodać sól, majonez, marchewkę, cukier i sól, majonez, buraki, dodać sól, majonez, cukier. Przed podaniem sałatkę należy przechowywać w lodówce przez 2 godziny.
Niezwykły słodkawy smak tej pikantnej sałatki zadowoli nawet najbardziej wybrednego smakosza. Doskonała przekąska na ucztę lub na co dzień.
Ziemniaki ugotuj do miękkości, usuń skórkę, ostudź i zetrzyj na grubej tarce. Jabłko umyj, obierz skórkę i zetrzyj na tarce. Jajka ugotuj, ostudź, białka posiekaj osobno. Ze słoika szprotów odlać olej i rozgnieść rybę widelcem. Śliwki ugotować na wodzie, następnie drobno posiekać. Drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor. Żółtka utrzeć, orzechy drobno posiekać. Sałatkę układamy warstwami: 1 warstwa - szprotki, 2 warstwa - białka, majonez, 3 warstwa - ziemniaki, majonez, 4 warstwa - żółtka, jabłko, majonez, 5 warstwa - cebula, majonez, 6 warstwa - orzechy, 7 warstwa - śliwki. Warstwa majonezu nie powinna być zbyt gruba, w przeciwnym razie sałatka będzie wyglądać jak owsianka.
Otwieramy słoiki ze szprotami, odlewamy z nich płyn do talerza i w tym płynie przez chwilę moczymy nasze krakersy. Krakersy powinny trochę zmięknąć, żeby goście nie połamali na nich zębów :)
Na talerz wykładamy także szproty.
Szproty rozgniatamy widelcem – oczywiście nie do końca na owsiankę, ale dość dokładnie. W coś w rodzaju szprotowego mięsa mielonego.
Odcedź płyn z kukurydzy z puszki i dodaj go do szprotek.
To samo robimy z fasolą konserwową.
Wyciśnij czosnek do sałatki.
Zetrzyj ser na drobnej tarce.
Do sałatki dodaj ser i grzanki. Mieszamy z majonezem, solą i pieprzem do smaku.
Przed podaniem posypać ziołami. Gotowy!
Porcje: 8
Czas gotowania: 35 minut
Szproty są doskonałym rozwiązaniem na każdą ucztę. Z tym produktem możesz przygotować wiele pysznych dań. Dziś proponujemy przygotować pyszne sałatki ze szprotkami i ziemniakami.Najczęściej kanapki i kanapki przygotowywane są ze szprotek. Ale sałatki z nimi okazują się po prostu doskonałe. Smacznie, szybko, wygodnie – tak możemy powiedzieć o sałatkach, o których teraz Wam opowiemy. Możesz się do nich zgłosić.
5 gotowanych jajek
2 ugotowane ziemniaki
2 cebule
1 puszka szprota
orzechy, suszone śliwki
Za pomocą widelca rozgnieć rybę po odsączeniu oleju. Na grubej tarce zetrzyj białka, jabłko i gotowane ziemniaki.
Żółtka zetrzyj na drobnej tarce.
Drobno posiekaj cebulę i orzechy. Na patelni podsmaż cebulę.
Sałatkę układamy warstwami: szproty, białka, trochę majonezu, ziemniaki, żółtka, jabłko, cebula, majonez, orzechy, drobno posiekane suszone śliwki.
Sałatka ze szprotów z ziemniakami i suszonymi śliwkami jest gotowa. W razie potrzeby wszystkie składniki można mieszać, a nie układać warstwowo.
Składniki:
Drobno posiekaj marchewkę, ziemniaki, ogórki. Całość układamy warstwami na talerzu lub w salaterce. Na wierzchu ułóż rybę, a następnie groszek. Polać oliwą szprotową i sokiem z cytryny, posypać posiekaną natką pietruszki. Sałatkę tę można przygotować także z ogórków kiszonych.
Składniki:
Rozgnieć rybę widelcem. Cebulę posiekać, jajka zetrzeć na drobnej tarce. Zetrzyj buraki i marchewkę na grubej tarce. Na płaskim naczyniu jako pierwszą warstwę ułóż szproty, posmaruj majonezem, następnie połóż cebulę, ponownie majonez i jajka. Dodaj trochę soli na wierzch i posmaruj majonezem. Następnie ułóż marchewki, posyp cukrem, solą, posmaruj majonezem, ułóż buraki, dopraw cukrem, solą i majonezem. Pozostaw naczynie w lodówce na 2 godziny.
Szproty dobrze komponują się z fasolą. Przygotuj następną sałatkę i przekonaj się sam.
Czego potrzebujesz:
Spuść olej szprotowy na osobny talerz. Z chleba zrobić grzanki, zalać je oliwą, wymieszać i odstawić na 7 minut do namoczenia. Następnie musisz rozgnieść rybę widelcem. Odcedź płyn z kukurydzy i fasoli, przeciśnij czosnek przez praskę, a ser zetrzyj na drobnej tarce. Wszystkie przygotowane składniki łączymy w salaterce, dodajemy zioła i majonez. Podawaj sałatkę natychmiast.
Przepisy i sposoby ich przygotowania są niezwykle proste. Jednak każde danie ma swój własny smak.
Kiedy przy stole spodziewani są goście, każda gospodyni domowa oczywiście chce ich zadziwić swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Ale czasami nie ma na to czasu ani środków. W takich przypadkach doskonale sprawdzą się sałatki ze szprotkami. Przepisy, na które są przygotowane, są zazwyczaj proste i nie wymagają od wykonawcy żadnych specjalnych umiejętności. Weźmy na przykład opcję wymagającą następujących składników:
na 1 puszkę szprota - 4 jajka, 2 ogórki, trochę majonezu i kilka paczek krakersów.
Przygotowanie tego dania zajmuje nie więcej niż pół godziny:
Następnie gotową masę można przenieść do salaterki i natychmiast podać na stół.
Jeśli nagle znajdziesz w szafce słoik szprotek, nie musisz się już martwić o sałatkę na obiad. Wystarczy sprawdzić, jakie produkty mamy w domu, aby zdecydować się na konkretny przepis. Ze szprotkami można przygotować różnorodne sałatki. Przepisy na te dania zawsze można łatwo powtórzyć.
Nawet początkująca gospodyni domowa może opanować tak prostą sztukę. Biorąc pod uwagę, że ryba dobrze komponuje się z warzywami, możesz wybrać opcję, która będzie wymagać:
240 g szprota (1 puszka), 3 świeże pomidory, 2 ząbki czosnku, majonez, 3 kromki bochenka chleba i zioła (pietruszka, koperek).
Po złożeniu wszystkich elementów można przystąpić do pracy:
Rezultatem jest pożywna i bardzo smaczna mieszanka, która nie pozostawi nikogo obojętnym.
Co zaskakujące, popularna ryba wędzona w oleju dobrze komponuje się z tak egzotycznym owocem, jak awokado. Można z nich przygotować oryginalne i niezupełnie zwyczajne danie. Czasami wprost z awokado przygotowuje się efektowne sałatki ze szprotkami, których przepisy są ciekawe, bo są porcjowane. Jest to bardzo wygodne przy organizowaniu różnych bufetów. Do pracy będziesz potrzebować:
na 3 awokado - ½ cebuli, 12 szprotek, 2 jajka na twardo i sok z jednej cytryny.
Sałatkę przygotujesz w kilka minut:
Efektem są oryginalne foremki nadziewane, które zachwycają nie tylko wyglądem, ale także smakiem.
Każdy kucharz stara się zamienić swoje dzieło w prawdziwe dzieło sztuki. Tak właśnie wygląda niezwykła sałatka „Ryba w stawie”. Wygląda jak prawdziwy obraz, do przygotowania którego potrzebny będzie następujący zestaw produktów:
na 1 puszkę szprota - 4 ziemniaki, 200 g twardego sera, 5 jajek, kilka ząbków czosnku (do smaku) i majonez.
Aby przygotować sałatkę „Ryba w stawie”, wykonaj następujące kroki:
Z daleka wydaje się, że ryby rzeczywiście nurkują w stawie.
Używając zwykłych grzanek, możesz przygotować niezwykle smaczną sałatkę ze szprotkami. Ponadto wygląda bardzo elegancko i może ozdobić każdy świąteczny stół. Aby przygotować to danie, potrzebujesz:
150 g grzybów konserwowych (marynowanych lub solonych), puszka szprotów, 1 duża cebula, 4 jajka na twardo, majonez i dowolne krakersy pszenne.
Metoda gotowania:
Sałatka będzie znacznie smaczniejsza, jeśli pozwolisz jej zaparzyć. Aby to zrobić, naczynie należy umieścić w lodówce na 2 godziny.
Każdemu miłośnikowi różnorodnych kulinarnych rozkoszy z pewnością przypadnie do gustu sałatka „Ryba” ze szprotkami. To prawda, że \u200b\u200bjego przygotowanie wymaga bogatego zestawu składników:
2 jajka, 160 g szprotek konserwowych, 1 ogórek kiszony i 1 świeży, 3 ziemniaki, niebieska cebula, sól, 1 duża marchewka, 15 g octu i półtorej łyżki majonezu.
Przygotowanie tej sałatki wymaga czasu:
Sałatka ta nie tylko pięknie wygląda na stole, ale także bardzo dobrze smakuje.
W książkach kucharskich można znaleźć wiele różnych sposobów na zrobienie sałatki oceanicznej. Przepis na szproty nie przypomina żadnego z nich. Aby go przygotować, potrzebne będą następujące główne składniki:
słoik szprota, 3 jajka, 4 ziemniaki, 120 g twardego sera, 3 marchewki, pół pęczka kopru i majonezu.
Nawet początkująca gospodyni domowa poradzi sobie z takim daniem:
Przed jedzeniem taką sałatkę należy odstawić w chłodne miejsce, aby mogła dokładnie nasiąknąć.
Na szczególną uwagę zasługuje sałatka ze szprotkami i kukurydzą. Biorąc pod uwagę dobroczynne właściwości każdego produktu użytego do jego przygotowania, danie można uznać nie tylko za smaczne, ale i bardzo zdrowe. Aby działać, na stole muszą znajdować się następujące produkty:
240 g szprota, 100 g twardego sera, 250 g fasoli konserwowej, 2 ząbki czosnku, 200 g kukurydzy w słoiku, 80 g krakersów żytnich, 4 gałązki pietruszki i 3 łyżki majonezu.
Sposób przygotowania potrawy jest prosty i jednoznaczny:
Sałatkę tę należy podać natychmiast. W przeciwnym razie krakersy szybko zmiękną i staną się bez smaku.
Jak inaczej zrobić sałatkę ze szprotkami warstwami? Każda gospodyni domowa ma na to swój własny sposób. Rozważmy na przykład przepis wykorzystujący następujące składniki:
2 ziemniaki, 1 ogórek, 2 jajka, puszka szprota, 1 marchewka, sól, 150 g białej kapusty, pęczek warzyw (cebula piórkowa, pietruszka i koperek), 2 łyżki zielonego groszku konserwowego i ½ szklanki kwaśnej śmietany .
Sałatkę przygotowuje się w bardzo ciekawy sposób:
Sałatkę należy następnie odstawić na godzinę do lodówki (lub 30 minut do zamrażarki). Dopiero potem można go podać, po uprzednim usunięciu plastikowej formy.
Sałatki z rybą – proste przepisy
Proste i smaczne przepisy na sałatki ze szprotkami: z krakersami, pomidorami, ogórkiem, kukurydzą, ziemniakami, serem, ryżem i zielonym groszkiem. Zaskocz swoją rodzinę
20 minut
140 kcal
5/5 (2)
Bardzo często przed zbliżającą się ucztą gospodynie głowią się, nie wiedząc, co przygotować na przystawkę, poza oklepanymi standardowymi sałatkami. Proponuję urozmaicić świąteczne menu przystawkami, sałatkami ze szprotów.
Są bardzo proste w przygotowaniu, ale okazują się smaczne i niezwykłe. A od strony finansowej okazują się całkiem akceptowalne. Sałatki te z łatwością zmieszczą się na codziennym stole i będą pysznym dodatkiem do każdego rodzinnego śniadania czy obiadu.
Narzędzia kuchenne:
Jak inaczej przygotować podobną sałatkę, zobacz przepis na filmie.
Czas gotowania: około 20 minut.
Ilość porcji: 4 .
Narzędzia kuchenne: deska do krojenia, miska.
Czas gotowania: około 20 minut.
Ilość porcji: 4 .
Narzędzia kuchenne: deska do krojenia, miska.
Okazuje się bardzo smaczne i niezwykłe.
Czas gotowania: około 20 minut.
Ilość porcji: 4 .
Narzędzia kuchenne: deska do krojenia, miska.
Aby zapoznać się z innym przepisem na podobną sałatkę z kukurydzą, obejrzyj wideo.
Czas gotowania: około 20 minut.
Ilość porcji: 4 .
Narzędzia kuchenne: deska do krojenia, miska.