Komuniti masakan Li.Ru -
Hidangan panas untuk hari jadi
Hidangan percutian yang paling popular di kawasan kami, resipi yang diketahui oleh ramai suri rumah, adalah ayam dengan kentang di dalam ketuhar. Saya berkongsi resipi yang baik dan mudah untuk ayam dengan kentang dengan gambar.
Hash brown adalah hidangan kentang popular dalam masakan Amerika yang sangat ringkas dan mudah disediakan. Kami memerlukan kentang, mentega dan bawang. Kami akan memasak di dalam ketuhar dan di atas dapur. Pergi!
Hidangan daging bakar yang popular dan sangat lazat dengan kentang di bawah kerak keju cair yang indah. Daging ala Perancis dengan kentang adalah sesuatu yang anda pasti patut cuba!
Untuk anda - resipi untuk ayam Kiev dengan gambar. Potongan Kiev diperbuat daripada fillet ayam cincang yang dibalut dengan sekeping mentega, digoreng dalam minyak mendidih. Saya akan memberitahu anda cara memasak!
Nama resipi ini agak sewenang-wenang - chop Perancis adalah chop paling biasa, hanya dibakar dengan keju. Ia tiada kaitan dengan masakan Perancis. Tetapi perkara utama ialah ia lazat!
Bagi saya, tiada apa yang lebih sedap dan mengenyangkan selain daripada roti daging yang dimasak dengan baik. Meatloaf adalah perayaan sebenar kehidupan bagi pencinta daging dan produk daging. Saya berkongsi resipi yang terbukti! :)
Gulai daging lembu adalah hidangan klasik masakan Hungary. Bagi saya, ini adalah kedua-dua sup dan kedua. Anda tidak boleh melakukannya tanpa paprika Hungary yang popular. Anda juga memerlukan kentang, lada benggala, bawang dan rempah.
Tabaka ayam adalah hidangan Georgia yang popular. Ia disediakan dengan ringkas dan cepat. Goreng ayam bersama ketumbar dan jintan manis. Dua atau tiga ekor ayam sudah cukup untuk satu keluarga. Anda akan memerlukan tukul dan mortar.
Kentang wangi dan berair dalam krim di dalam ketuhar boleh disediakan dalam periuk bahagian atau bentuk tahan panas yang besar - pilih hidangan itu sendiri, dan ia akan menjadi lazat dalam apa jua keadaan, saya berjanji!
Satu lagi hidangan "eksotik" ayam dan buah - untuk mereka yang menyokong penyelesaian masakan yang luar biasa. Resipi asal untuk dada ayam dengan pir juga relevan untuk mereka yang menonton figura mereka!
Para saintis memanggil kentang sebagai "karya botani." Sayur akar ini adalah salah satu yang paling berharga di bumi. Terdapat banyak pilihan untuk menyediakannya, salah satunya ialah kaserol kentang dengan bacon.
Satu lagi hidangan buah dan daging yang luar biasa. Resipi daging lembu dengan pir sesuai untuk makan malam romantis untuk dua orang atau jamuan keluarga gala.
Hanya tiga bahan, tetapi hidangan yang berwarna-warni dan lazat yang kami dapat! Anda boleh menggembirakan keluarga anda dengan makan malam yang luar biasa, dan berasa bebas untuk mempamerkan bot di atas meja perayaan. Saya berkongsi resipi!
Saya terjumpa sekeping daging lembu yang sangat baik tadi. Sayang sekali untuk memotong daging seperti itu. Saya memutuskan untuk memasak daging lembu, dibakar sekeping. Daging lembu keluar lembut cair dan rempah dibakar menjadi salutan rangup.
Ayam dengan epal memang sedap, tetapi ayam dengan epal dan prun lagi sedap! Ia mudah untuk disediakan, dan hidangan itu ternyata menakjubkan - cubalah! :)
Isi ayam dan lada benggala membuat gulungan yang lazat dan sangat cantik. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan panas, dipotong menjadi snek atau digunakan dalam membuat sandwic.
Kaki ayam dengan epal akan memukau anda dengan gabungan rasa ayam dan epal masam berperisa bawang. Saya mendapat resipi ini daripada seorang kawan, dan dia datang dengan hidangan ini apabila dia tidak dapat membeli itik.
Daging gaya Perancis dengan tomato adalah hidangan percutian yang sangat baik untuk makan malam bersama rakan atau ahli keluarga. Dagingnya ternyata sangat berair dan lembut, dan hidangannya aromatik dan menyelerakan.
Berikut adalah resipi mudah tetapi sangat berkesan untuk daging babi dalam ketuhar. Dengan resipi ini, anda boleh dengan mudah menyediakan hidangan panas yang boleh anda letakkan dengan selamat walaupun di atas meja percutian.
Daging lembu lembut dengan cendawan dan krim masam dihidangkan bersama nasi atau mi. Resipi masakan telah dicipta oleh Count Pavel Alekandrovich Stroganov pada tahun 1890 di St. Petersburg.
Sekeping daging yang dimasak dengan betul adalah perkara terbaik yang boleh anda letakkan di atas meja. Medali daging lembu yang disediakan mengikut resipi ini adalah hidangan tepat dalam kategori ini.
Itik dengan epal adalah hidangan Tahun Baru dan Krismas klasik di banyak negara Eropah, terutamanya di Jerman dan Austria. Jika anda tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk Tahun Baru, cuba ini!
Pork zrazy adalah cara terbaik untuk menyediakan daging babi zrazy. Hidangan ini sangat sesuai dengan keharmonian pesta perayaan - sebagai contoh, untuk menghormati Tahun Baru. Cubalah - semua orang akan gembira! :)
Batang drum Turki dengan bawang putih dan rosemary adalah hidangan yang remeh, tetapi masak sekali dan anda akan membuatnya berulang kali.
Potato Chateau ialah hidangan sampingan kentang yang sangat popular untuk daging atau ikan di Perancis. Alternatif yang menarik untuk membosankan kentang tumbuk dan kentang goreng :)
Kentang Bakar dengan Sos Avokado adalah hidangan vegetarian yang sangat mudah. Kentang ternyata sangat menyelerakan dan beraroma, dan sos alpukat menjadikan rasa lebih pelbagai. Cuba ia!
Itik yang dibakar dengan oren adalah hidangan yang sangat meriah dan meriah yang biasanya saya masak untuk Tahun Baru atau Krismas. Tuan rumah memasak, pemiliknya memotongnya dan meletakkannya di atas pinggan semua orang...ah!
Pinggang babi adalah daging yang agak kering, dan tidak mudah untuk memasaknya dengan sedap. Saya berkongsi resipi yang sangat berjaya - pinggang babi dalam tulang dengan lobak merah. Beberapa helah - dan daging ternyata sangat berair.
Resipi untuk daging babi dengan cendawan dan keju adalah hidangan yang indah untuk meja Tahun Baru. Hidangan perayaan, daging lembut dan berair, aroma pedas yang luar biasa - hidangan memenuhi semua kriteria kualiti.
Ayam yang dibakar dengan nanas adalah hidangan yang mudah disediakan, tetapi sangat lazat yang boleh disediakan untuk percutian - Tahun Baru atau hari jadi. Berkesan, luar biasa dan asli.
Kentang berempah gaya Perancis adalah kentang yang disediakan dengan cara yang sangat asli, yang akan berfungsi sebagai hidangan sampingan yang sangat baik untuk sebarang hidangan daging, ikan atau sayur-sayuran.
Resipi untuk memasak ayam dengan tomato, lada manis dan zaitun dalam wain putih. masakan Perancis.
Ayam dengan bawang putih dan thyme adalah satu lagi cara yang mudah tetapi sangat berkesan untuk membakar ayam dengan lazat di dalam ketuhar. Perapan bawang putih dan thyme menjadikan ayam sangat lembut dan berperisa.
Terung sumbat Armenia adalah hidangan istimewa saya, yang diajarkan kepada saya oleh tukang masak profesional Armenia. Terung ternyata sangat baik - anda akan menjilat jari anda!
Ayam dengan kacang agak luar biasa untuk orang Slavia, tetapi hidangan masakan tradisional Cina yang sangat lazat. Disiapkan dengan betul, ia hanya ditakdirkan untuk berjaya. Ia sangat mudah untuk disediakan!
Resipi untuk hidangan daging yang popular menggunakan ayam cincang. Pada asasnya, kami memasak daging yang sama dalam bahasa Perancis, tetapi bukannya chop kami menggunakan ayam cincang. Sedap!
Daging babi yang disumbat dengan aprikot kering dan bawang adalah hidangan daging yang sangat luar biasa dan asli, yang terdiri daripada daging babi dengan daging cincang yang sangat berair dan lazat. Kejutkan pemakan anda!
Jika anda tidak tahu cara memasak daging lembu, saya cadangkan memberi perhatian kepada resipi ini. Daging lembu dengan bawang putih sangat lembut, lembut, dengan rasa dan aroma bawang putih yang menyenangkan. Cuba ia!
Kubis puff dalam gaya Transylvanian adalah hidangan kebangsaan Romania yang sangat lazat, agak mengingatkan gulungan kubis malas. Hidangan lazat yang diperbuat daripada bahan-bahan yang mudah dan berpatutan.
Ayam jantan dalam wain adalah hidangan Perancis yang indah yang boleh disediakan di dapur rumah anda. Bagi saya, hidangan itu mempunyai hak untuk dipanggil perayaan - ia kelihatan sungguh-sungguh dan sangat lazat.
Eskalop ialah kepingan daging tanpa tulang tanpa lemak, digoreng dalam kuali tanpa digoreng. Lebih baik menggunakan daging babi tenderloin. Escalope disediakan dari bahagian buah pinggang, di mana dagingnya sangat lembut dan lembut.
Jika anda tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk Tahun Baru, saya cadangkan mencuba dada ayam yang dibakar dalam rempah. Ini adalah agak mudah untuk disediakan, tetapi hidangan panas yang sangat meriah dan layak.
Resipi mudah untuk daging untuk peminat daging babi goreng. Persediaan langkah demi langkah dengan gambar.
Adakah anda sedang mencari sesuatu yang asli untuk ulam atau pembuka selera? Kemudian bertemu - bola benang. Hidangan ayam ini bukan sahaja akan mengejutkan anda dengan penampilannya, tetapi juga akan menggembirakan anda dengan rasanya.
Saya akan memberitahu anda cara memasak schnitzel klasik - daging babi nipis yang digulung dalam adunan dan digoreng dalam minyak. Makan tengah hari atau makan malam lelaki yang indah - ringkas dan memuaskan.
Daging babi yang dibakar roti adalah cara yang sangat luar biasa untuk menyediakan daging babi yang paling remeh. Terima kasih kepada roti asli, rasa daging babi sangat asli dan tidak dijangka.
Ayam yang diperap dalam kefir dengan kentang adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam atau makan tengah hari yang agak cepat dan ringkas yang dibuat daripada bahan-bahan mudah. Tiada embel-embel, semuanya sangat mudah, tetapi lazat.
Lavangi ialah hidangan ayam lazat yang disediakan secara tradisional di kawasan selatan Azerbaijan. Saya berkongsi rahsia memasak saya!
Ayam berkulit badam ialah satu lagi cara terbaik untuk menyediakan daging ayam kegemaran semua orang. Kerak badam memberikan ayam rasa baru - cubalah, anda tidak akan menyesal!
Saya sudah lama tidak memasak hidangan yang terang, berwarna-warni dan lazat seperti lada dan tomato yang disumbat. Bahan-bahannya mudah, tetapi hidangannya adalah karya sebenar secara visual dan rasa :)
Kentang bakar yang disumbat adalah hidangan sampingan yang bagus untuk hidangan daging. Hidangan sampingan yang sangat memuaskan, menarik dan cantik untuk sesetengah orang (contohnya, vegetarian) boleh menjadi hidangan serius yang berasingan!
Tenggiri dengan lada benggala adalah gabungan yang sempurna dan gabungan rasa yang hebat. Sebelum anda memasak makarel, ingat arahan ini dan anda akan mendapat hidangan yang paling hebat!
Stew adalah penyelesaian yang sangat baik untuk mereka yang suka memasak hidangan dalam tembikar. Lihat resipi yang sangat mudah ini untuk rebusan dengan daging dan kacang hijau dalam periuk.
Zucchini dan daging bersatu dengan sempurna, tetapi saya tidak suka kepingan besar daging dengan zucchini, jadi saya mencampurkan sayur ini dengan daging cincang. Hasilnya adalah kaserol yang sangat berair dan lembut.
Tomato goreng adalah salah satu makanan ringan kegemaran saya untuk kedua-dua meja harian dan percutian. Ia tidak mengambil masa untuk menyediakan, tetapi ternyata sangat lazat dan cantik.
Saya menemui satu lagi cara menarik untuk menyediakan daging babi - daging babi dengan lada benggala. Hasilnya adalah hidangan yang sangat berair, aromatik dan lembut.
Terdapat sejumlah besar resipi untuk hidangan daging panas untuk jadual percutian.
Sedap, aromatik, cantik, dimasak dengan jiwa dan kemahiran, mereka akan membawa kegembiraan kepada keluarga dan tetamu, menambah perayaan dan mood yang baik semasa sebarang perayaan.
Resipi mudah boleh menjadi asas kepada hidangan yang indah yang tetamu tidak boleh melepaskan diri darinya.
Walaupun dari sejumlah kecil produk yang agak biasa, dengan bantuan manipulasi mudah anda boleh dengan mudah mendapatkan hidangan yang indah, perkara utama adalah sedikit imaginasi, keinginan dan usaha.
Lempeng daging
Hidangan enak ini boleh dihidangkan secara berasingan atau digabungkan dengan mana-mana lauk.
Dan jika anda meletakkan daging dalam perapan pada waktu petang, maka keesokan harinya anda boleh menikmati pancake yang sangat berair.
Kaedah memasak:
Hidangan ayam panas ini muncul di negara kita dan mendapat pengiktirafan terima kasih kepada pertubuhan makanan segera.
Jalur diterjemahkan dari bahasa Inggeris sebagai "jalur" - ini adalah fillet yang dipotong menjadi jalur.
Jari ayam yang rangup sesuai untuk sebarang majlis. Mereka memerlukan bahan minimum, mereka masak dengan cepat, tetapi sangat lazat sehingga mereka juga dimakan dengan sepantas kilat.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Terdapat banyak variasi pada resipi mudah ini. Perasa untuk jalur dan jenis roti dipilih mengikut budi bicara tuan rumah. Tukar beberapa rempah dan nikmati rasa baru hidangan itu!
Sekurang-kurangnya masa, usaha dan produk dibelanjakan, dan hasilnya adalah hidangan panas yang lazat untuk meja percutian. Semua bahan bergabung dengan harmoni antara satu sama lain.
Produk yang Diperlukan:
Penyediaan:
Letakkan lembaran penaik dengan daging di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Selepas 30 minit, kurangkan suhu ketuhar dan bakar hidangan daging panas selama setengah jam lagi. Kemudian ia boleh dihidangkan kepada tetamu di meja perayaan.
Resipi ini sering dipanggil daging dalam bahasa Perancis dan setiap suri rumah menyediakannya dengan cara sendiri. Kami menjemput anda untuk melihat versi lain penyediaan hidangan panas perayaan ini:
Hidangan yang cantik, asli dan sangat lazat.
Bahan-bahan mudah digunakan sebagai asas, dan hasil akhirnya adalah pastri puff daging berperisa dengan kerak rangup dan isi yang halus.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Urutan dan ciri penyediaan:
Apa yang tinggal ialah memanaskan ketuhar hingga 180 darjah untuk kek daging. Untuk setengah jam pertama, hidangan dimasak pada suhu yang ditentukan. Untuk 10 -15 minit terakhir, suhu perlu ditingkatkan kepada 200 - 210 darjah.
Ayam merah jambu yang dimasak sepenuhnya di dalam ketuhar akan kelihatan menyelerakan di atas meja percutian. Buah-buahan yang dibakar di dalamnya akan memberikan hidangan rasa dan aroma yang istimewa.
Bahan-bahan yang diperlukan: 
Penyediaan:
Resipi untuk hidangan daging babi panas "Garmoshka" adalah mudah, tetapi walaupun ini, hasilnya adalah hidangan berair dengan kerak yang menyelerakan dan rasa yang halus.
Untuk 1 kilogram daging babi yang anda perlukan: 
Sediakan pengisian untuk "Accordion": anda perlu campurkan garam dan lada, tambah sebarang rempah lain. Potong keju, tomato dan bawang putih menjadi kepingan nipis.
Daging yang disumbat, dibalut dengan kerajang, dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Agar kerak yang cantik dan menyelerakan muncul pada daging, kerajang mesti dikeluarkan 20-30 minit sebelum akhir memasak.
Masa membakar bergantung pada berat daging. Satu kilogram daging babi akan mengambil masa kira-kira sejam untuk dimasak.
Satu lagi hidangan daging panas sedia untuk meja percutian!
Kami menawarkan satu lagi resipi yang menarik - "Jari daging". Hidangan ini akan menghiasi meja percutian dengan sempurna! Tonton video:
Meatloaf dengan buah-buahan kering dan daging salai adalah resipi asli untuk hidangan yang sangat lazat dan cantik.
Ikatan yang lembut dan wangi akan kelihatan mengagumkan sama ada keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan mudah ini:
Kaedah memasak:
Bakar dalam ketuhar selama 2 jam. Anda boleh menyediakan gulung dalam dua cara: sama ada meletakkannya di atas loyang dan tambah air semasa membakar, atau bungkusnya dalam kerajang. Dalam kes ini, anda perlu ingat untuk mengeluarkannya setengah jam sebelum ia siap.
Dan inilah versi lain dari gulungan babi perayaan:
Sedap panas dengan rasa pedas. Perapan istimewa akan menambahkan sedikit kepedasan dan rasa pada daging. Daging lembu yang lembut dan berair akan menarik ramai orang.
Bahan-bahan untuk perapan: 
Kaedah memasak:
Anda boleh memasak banyak hidangan yang berbeza daripada daging lembu. Sebagai contoh, daging lembu yang dimasak dalam gaya Cina, yang, dengan cara itu, Bruce Lee sendiri memuja. Dan berikut adalah peringkat penyediaan hidangan:
Hidangan asli ini akan mengejutkan tetamu dengan penampilan yang luar biasa dan menggembirakan dengan rasa yang sangat baik. Anda boleh menyediakan potongan kecil untuk setiap tetamu.
Pilihan lain - "jalinan" yang indah dipotong menjadi beberapa bahagian selepas disajikan.
Untuk menyediakan cutlet yang anda perlukan:
Kami membuat potongan daging dari jalur daging:
Daging mendapat rasa yang unik dan penampilan yang menarik terima kasih kepada jisim karamel.
Anda perlu:
Resipi mudah untuk lidah lembu dan kaserol daging babi sesuai untuk sebarang jamuan.
Gabungan dua jenis daging akan memberikan hidangan tambahan juiciness.
bahan-bahan:
Urutan memasak:
Kelebihan resipi di atas adalah kesederhanaan dan rasa yang indah. Mana-mana hidangan panas ini akan mengambil tempat yang sepatutnya di meja percutian, dan seorang pemula masakan boleh mengendalikan penyediaannya.
Akhir sekali, mari kita berundur sedikit dari menu daging, kerana kami ingin mengesyorkan beberapa resipi video percutian yang baik untuk memasak ikan Flounder untuk hidangan panas:
