초콜릿은 믿을 수 없을 정도로 맛있을 뿐만 아니라 놀라울 정도로 건강합니다. 특히 코코아 함량이 70%를 초과하면 더욱 그렇습니다. 이 제품의 장점에 관심이 있으시면 더 많은 정보를 읽으십시오! 당신은 이 제품이 당신의 몸에 얼마나 중요한지 놀랄 것입니다.
초콜릿은 일반적으로 영양가 있는 것보다는 고급 디저트와 관련이 있지만 플라보노이드라고 하는 식물성 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 건강에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. 플라보노이드는 과일, 야채, 차 및 적포도주에서 발견됩니다. 항바이러스, 항알레르기, 항염증 효과가 있고 종양과 싸우며 항산화제 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 플라보노이드의 항산화 특성은 초콜릿이 혈액 순환을 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추도록 합니다. 코코아에는 플라보노이드, 플라바놀과 플라보놀의 두 가지 유형이 포함되어 있습니다. 전자는 웰빙에 매우 긍정적인 영향을 미치는 항산화 특성의 원천입니다.
코코아와 코코아 함유 제품을 적당히 섭취하면 심혈관 건강이 향상됩니다. 혈관을 확장하고 염증과 싸우며 항산화제 역할을 하는 플라바놀 덕분입니다. 코코아는 혈관을 확장시키는 산 생성을 자극하고 초콜릿을 먹으면 혈압과 혈전 위험이 낮아지고 나쁜 콜레스테롤이 낮아집니다. 고혈압과 높은 콜레스테롤 수치는 심장 질환의 주요 위험 요소입니다. 그들을 상대함으로써 당신은 당신의 상태를 개선할 수 있습니다. 심혈관 질환 경향이 있다면 초콜릿의 이러한 특성에 특별한주의를 기울여야합니다. 
과학적 데이터에 따르면 많은 사람들이 심방세동과 함께 살고 있습니다. 우리는 심장 리듬의 문제에 대해 이야기하고 있으며, 이는 혈전 형성 및 심지어 심장 마비로 이어집니다. 연구에 따르면 소량의 초콜릿을 정기적으로 섭취하는 사람들은 이 상태가 발생할 위험이 감소합니다. 플라바놀은 혈압을 낮추고 신체의 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 되기 때문입니다. 초콜릿이 심방세동의 위험을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다. 
초콜릿을 먹는 것은 행복과 휴일과 관련이 있습니다. 연구에 따르면 초콜릿을 먹으면 기분이 좋아지고 마음이 차분해지고 삶에 더 만족할 수 있습니다. 다크 초콜릿은 쾌감을 느끼는 뇌의 화학 물질인 엔돌핀 생성을 자극합니다. 또한 다크 초콜릿에는 기분을 좋게 하는 항우울제인 세로토닌이 들어 있습니다. 플라바놀은 기분에도 영향을 미칩니다. 그러나 초콜릿을 위안 식품으로 사용하는 데 익숙해지지 마십시오. 음식을 부정적인 감정을 교정하는 방법으로 인식할 수는 없습니다. 이런 식으로 생각하는 습관은 체중 증가로 이어지기 때문에 심리적인 관점과 생리학적인 관점 모두에 해롭습니다. 
초콜릿의 플라보놀은 인지 능력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 코코아에서 발견되는 이러한 물질은 몸 전체의 혈액 순환을 개선합니다. 플라보노이드가 풍부한 음료를 마신 과학 실험 참가자들은 인지 능력이 크게 향상되었음을 확인했습니다. 
연구에 따르면 다크 초콜릿의 플라보노이드는 UV 손상으로부터 피부를 보호하고 피부로의 혈류를 개선하여 질감과 수분 수준을 모두 개선하는 데 도움이 됩니다. 양질의 다크 초콜릿은 염증과 산화 스트레스와 싸우는 플라바놀로 가득 차 있습니다. 그렇기 때문에 건강한 피부를 유지하는 데 매우 유용합니다. 연구에 따르면 플라바놀이 풍부한 초콜릿을 정기적으로 섭취하면 피부를 보호할 수 있지만 디저트를 먹었다고 해서 자외선 차단제를 잊어버릴 수 있다고 생각하지 마십시오. 절대 그렇지 않기 때문입니다. 
최대의 효과를 얻으려면 코코아가 가장 많이 함유된 초콜릿을 섭취해야 합니다. 화이트 초콜릿에는 플라바놀이 전혀 포함되어 있지 않으며 밀크 초콜릿에는 거의 없지만 설탕이 많이 있습니다. 이러한 제품을 사용하면 체중이 증가합니다! 다크 초콜릿은 당도가 낮고 포만감이 더 빨리 옵니다. 코코아 함량이 70% 이상인 품종은 훌륭한 플라보노이드 공급원입니다. 코코아 함량이 낮은 제품은 맛이 더 부드럽고 영양소가 덜 집중되어 있으므로 항상 기억해야 합니다. 
고품질의 다크 초콜릿을 먹는 것은 몸과 마음 모두에 좋으며 체중 감량에도 도움이 됩니다. 플라보노이드는 인슐린 저항성을 감소시켜 혈당의 급상승을 방지하고 과식을 방지합니다. 초콜릿 냄새도 식욕 억제에 도움이 됩니다! 다크초콜릿에는 플라보노이드가 가장 많이 함유되어 있으므로 건강을 위해 사용해 보세요. 
다른 제품과 마찬가지로 다크 초콜릿의 라벨을 주의 깊게 읽으십시오. 성분이 너무 많아서는 안 됩니다. 코코아 함량의 비율을 확인하십시오. 높을수록 신체에 더 유익합니다. 초콜릿은 첨가물 없이 깨끗하고 어두워야 합니다. 설탕, 감미료, 우유를 포함하는 품종이 있으므로 맛이 덜 쓰고 더 즐겁습니다. 심혈관 질환, 심장마비, 당뇨병을 유발하기 때문에 초콜릿에 트랜스 지방이 없는지 확인하십시오. 
건강한 지방의 훌륭한 공급원인 아몬드를 추가하면 다크 초콜릿의 이점을 높일 수 있습니다. 100% 다크초콜릿은 너무 쓴맛이라고 생각하는 분들이 많습니다. 스무디나 그릭 요거트에 뿌리거나 견과류 버터에 첨가할 수 있습니다. 초콜릿은 다른 요리법에도 사용할 수 있습니다. 고품질 코코아를 사용하십시오. 이 플라바놀이 풍부한 보충제는 다양한 요리법에 사용할 수 있습니다. 
다크 초콜릿 몇 조각만으로도 효과를 거둘 수 있습니다. 과식하지 마십시오. 몇 조각에는 최대 12g의 지방과 100칼로리가 넘습니다. 지방을 너무 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아져 심혈관 질환의 위험이 높아집니다. 이것은 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 균형 잡힌 식단으로 적당히 초콜릿을 즐겨보세요. 
초콜릿에는 많은 건강상의 이점이 있지만 특히 카페인에 민감한 경우 부작용이 있습니다. 초콜릿의 카페인은 심박수, 불안 및 안절부절을 증가시킬 수 있습니다. 오후에 초콜릿을 먹으면 수면의 질이 저하될 수 있으므로 주의한다. 초콜릿은 산성 때문에 속쓰림을 유발할 수도 있습니다. 초콜릿을 너무 많이 먹으면 체중이 증가하고 당뇨병과 같은 만성 질환이 생길 수 있습니다.
언제 초콜릿유럽에 등장하여 주로 사용되었다. 약게다가, 그들은 많은 질병에 대한 거의 만병 통치약으로 간주되었습니다. 음료 제조는 주로 약사에 의해 이루어졌습니다. 1700년에야 영국인이 생각했을 때, 이것은 음료는 절묘하고 값 비싼 디저트가됩니다.
그러나 우리 시대에 현대 과학자들은 초콜릿이 인체에 미치는 영향. 대부분의 의사는 여전히 사람의 상태와 건강에 대한 초콜릿의 긍정적 인 영향에 대한 견해를 고수합니다. 물론 이것만 해당된다. 품질 초콜릿방부제와 향료없이.
그렇다면 우리가 기분이 나쁠 때 온갖 동물들이 우리의 영혼을 긁고 있을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 초콜릿과 뜨거운 커피 또는 차 한잔?
대부분의 과학자들은 초콜릿의 구성이 우수하다고 주장합니다. 항우울제. 그리고 자주 마약 대신매일 식단에 이 특정 제품을 포함하도록 조언할 수 있습니다.
2000년에 미국 과학자들은 한 그룹의 사람들에 대한 연구를 수행했으며 주기적으로(최소한 일주일에 2-3번) 초콜릿 40-50g초콜릿을 전혀 섭취하지 않는 사람들보다 기분이 더 좋고 더 기민합니다.
그 이유는 무엇입니까?
요점은 그 후 초콜릿 먹기인간의 뇌에서는 기분과 어조에 긍정적인 영향을 미치는 증가된 수준의 신경 전달 물질이 생성되기 시작합니다. 에 포함 코코아 콩트립토판과 페닐에틸아민은 엔돌핀과 세로토닌의 생성을 촉진합니다. 행복한 호르몬.
우리는 세로토닌이 외부 자극에 대한 신경계의 감수성을 감소시킨다는 것을 알고 있습니다. "20세기의 재앙"의 출현을 막다 - 우울증. 글쎄, 엔돌핀은 당신이 얻는 즐거움을 향상시켜 기분을 고양시킵니다.
또한 초콜릿에는 약한 정신 자극제인 테오브로민이 함유되어 있습니다. 스트레스에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.그리고 있다 강장제 효과. 함께, 이러한 모든 물질은 기분을 증가시킵니다.
또한 초콜릿에는 마그네슘이 많이 함유되어 있다는 사실을 잊지 마십시오. 몸에 완전히 흡수그러나 그들은 잘 받았습니다. 신경충동의 전달에 관여하며 세로토닌과 함께 스트레스를 중화시키고 약한 작용을 한다. 진통제. 이것이 아마도 여성들이 중요한 날에 초콜릿이나 초콜릿에 자주 손을 대는 이유일 것입니다. 여성 신체의 통증과 불편함을 줄이는 것은 초콜릿 또는 마그네슘입니다.
그러나 모든 것과 마찬가지로 초콜릿을 사용할 때 측정값을 알아야 합니다. 그렇지 않으면 맛있는 약이 두통과 불면증의 원인이 될 수 있습니다. 의사는 사람으로 충분하다는 것을 입증했습니다. 하루 초콜릿의 기준은 40g입니다.(표준 초콜릿 바의 절반보다 약간 적음). 물론 가장 유용하며 여기에서 정확하게 인식됩니다.
많은 사람들은 종종 스트레스가 많은 상황에서 초콜릿의 도움을 받습니다. 독일의 과학자들은 이 사랑스러운 단맛이 실제로 우리의 몸과 정신에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 확인했습니다.
“초콜릿은 실제로 당신의 정신을 고양시킵니다. 트립토판과 지방이 많이 함유되어 있습니다. 이 물질은 뇌의 세로토닌 수치를 증가시켜 행복과 평화를 경험하게 됩니다.”라고 전문가들은 설명합니다. 우리 중 많은 사람들이 행복한 어린 시절의 추억을 초콜릿과 연관시키는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
초콜릿이 스트레스와 불안에서 벗어나는 데 도움이 된다는 사실에도 불구하고 그 효과는 오래가지 않습니다. 또한 건강에 해로울 수 있으므로 효과를 연장하기 위해 초콜릿을 남용해서는 안됩니다. 과학자들에 따르면 건강한 부분은 하루에 사탕 한 개입니다. 스트레스의 순간에는 초콜릿 바의 작은 조각을 부수면 충분합니다.
초콜릿이 없다면 스트레스를 해소하고 활력을 불어넣는 데 도움이 되는 말린 과일과 견과류를 대안으로 사용할 수 있습니다. 따뜻한 차 한 잔, 짧은 산책, 이완 운동 또는 친근한 대화는 좋은 스트레스 해소법으로 간주됩니다.
이제 양심의 가책 없이 초콜릿을 사랑할 수 있습니다! 미국 과학자들의 최신 연구에 따르면 디저트로 초콜릿을 선호하는 사람들은 초콜릿을 전혀 먹지 않는 사람들보다 체중이 더 적습니다.
일부 제품은 성적 욕망을 증가시킬 수 있지만 실제로 그러한가요? 바나나, 굴, 아보카도, 아몬드, 딸기, 감귤류, 알코올 외에 가장 인기 있는 최음제 중 하나는 초콜릿…
초콜릿 애호가들은 이 제품의 사용을 즐거움과 즐거움과 연관시킵니다. 이 제품은 맛뿐만 아니라 유명합니다. 수백 년 동안 초콜릿은 기분을 고양시키고 신체 활동을 자극하며 불안을 완화시키는 것으로 여겨져 왔습니다. 또한 초콜릿은 성적 행동을 자극하고 영향을 미칩니다.. 이러한 놀라운 특성은 오늘 수행된 연구에 의해 확인되었습니다.
생산량을 늘릴 수 있음 세로토닌- 사람이 우울증을 경험할 수있는 부족으로 인해 행복 호르몬. 행복의 또 다른 호르몬 - 엔돌핀- 심리적 스트레스와 통증을 완화합니다. 이 호르몬은 다음과 같이 작용합니다. 아편제- 마약. 스트레스와 초콜릿 바의 설탕 존재를 줄입니다. 사실, 모든 것이 적당해야합니다. 과학자들은 많은 양의 코코아 콩이 사용되는 고품질 초콜릿을 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 설탕과 포화 지방이 너무 많은 값싼 사탕이 아니라 몸에 좋지 않습니다. 밀크 초콜릿 대신 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 좋습니다. 두뇌에 더 빨리 충동을 보냅니다.
연구에 따르면 초콜릿에 존재 아난다민. 행복감을 유발하는 신경전달물질입니다. 그 작용은 대마초의 작용과 같습니다. 동시에 초콜릿은 중독, 중독 및 기타 부작용을 일으키지 않으므로 자주 사용하는 필수 제품입니다.
나열된 것 외에도 다음과 같은 화학 물질이 초콜릿에 존재합니다. 카페인, 암페타민, 테오브로민 및 페닐에틸아민.
카페인은 운동 활동의 자극제 역할을 합니다. 테오브라민은 구성과 작용이 카페인과 매우 유사합니다. 그것은 심장 근육에 자극 효과가 있으며 최대 절전 모드에서 생명 에너지를 일깨워줍니다.
암페타민정신 활동에 긍정적 인 영향을 미치는 아드레날린 그룹의 호르몬입니다.
초콜릿에는 뇌의 사랑 센터를 자극하는 페닐에틸아민이 들어 있습니다.
두뇌에 대한 흥미로운 효과 페네틸아민. 사람이 사랑에 빠졌을 때 대량으로 생산되기 시작하는 것은 이 호르몬입니다. 따라서 "사랑의 분자"라고도합니다. 이 호르몬 덕분에 초콜릿을 먹을 때도 비슷한 감정적 상승이 일어납니다. 따라서 "남자들이여, 사랑하는 사람에게 초콜릿을 주세요!". 뇌가 어떻게 감정을 유발하는지 완전히 명확하지 않지만 과학자들은 그것을 알아내기 위해 노력하고 있습니다.
연구에 따르면 초콜릿의 항우울제 특성과 나쁜 기분과의 싸움에서 초콜릿의 부인할 수 없는 이점이 확인되었습니다. 아마도 가까운 장래에 의사들은 우울증으로 고통받는 모든 사람들에게 약용으로 이 맛있는 제품을 추천할 것입니다!
7월 11일, 전 세계의 단맛이 세계 초콜릿의 날을 기념했습니다. 어린이와 성인이 좋아하는 진미에 대한 다양한 의견이 있습니다. 그것은 모양과 치아를 망치는 것으로 믿어 지지만 기분을 좋게하고 중독을 일으키지 만 많은 질병을 치료합니다. 예상치 못한 각도에서 초콜릿을 바라보는 데 도움이 될 11가지 사실을 알려드립니다.1. 모든 초콜릿이 "진짜"는 아닙니다.. 가장 정확한 것은 최대 코코아 함량으로 쓴맛입니다. 그러나 현대 기술은 건강한 진미를 달콤한 타일로 바꿉니다. 천연 오일은 인공 오일로 대체되고 향료가 추가됩니다. 덕분에 맛이 더 밝고 달콤해 지지만 실제로는 전혀 그렇지 않습니다. 초콜릿 사업의 거장으로 인정받는 분개한 스위스인은 초콜릿의 순수성을 위해 동맹을 맺기까지 했습니다.
2. 초콜릿은 우리에게 익숙한 고체 형태로 항상 소비되지 않았습니다.. 수세기 동안 코코아 콩은 뜨거운 음료로 양조되었습니다. 처음 코코아 열매를 먹기 시작한 인디언들은 볶은 후 갈아서 뜨거운 물에 비벼서 고춧가루를 뿌렸습니다. 그리고 고고학자들이 발견한 요리는 중앙 아메리카 원주민이 발효된 콩으로 초콜릿 맥주를 준비했음을 나타냅니다.
3. 기분을 좋게 하는 초콜릿. 그 안에 들어있는 트립토판이라는 물질은 행복의 호르몬이라고 불리는 인체의 엔돌핀 생성에 기여합니다. 초콜릿이 우울증을 치료할 수 있다고 믿어집니다. 그러나 이것은 그렇지 않을 가능성이 큽니다. 일부 연구에 따르면 초콜릿을 자주 섭취하는 사람들은 신경쇠약에 걸리기 쉽습니다. 과학자들은이 경우 약물이나 알코올 중독과 유사한 메커니즘이 있다고 믿습니다. 사람은 초콜릿으로 자신을 기쁘게하려고 시도하고 차례로 긍정적 인 효과를 주지만 오래 가지 않습니다. 그런 다음 그 사람은 더 심각한 상태가 아니라면 이전 상태로 돌아갑니다. 이 효과는 초콜릿이 마리화나에서도 발견되는 화학 물질인 테오브로민, 페닐에틸아민, 카페인, 칸나비노이드를 최소한으로 함유하고 있다는 사실로 설명됩니다.
4. 초콜릿은 기침을 치료한다, 특수 의약품보다 거의 더 잘 대처합니다. 목구멍에 대한 유익한 효과는 이미 위에서 언급한 테오브로민과 관련이 있습니다. 또한 초콜릿은 정제와 달리 부작용을 일으키지 않습니다.
5. 초콜릿은 임신 중 중독에 도움이 됩니다.. 다시 말하지만, 테오브로민은 이것에 대한 책임이 있습니다. 또한 초콜릿은 평활근을 이완시키고 혈관을 강화하기 때문에 출산 중 및 산후 합병증의 위험을 줄입니다. 예, 그리고 젊은 아버지는 전통적인 술보다 더 좋은 보물 타일의 도움으로 신경을 진정시킬 수 있습니다.
6. 초콜릿은 치명적인 질병의 발병을 예방합니다.카테킨에 함유된 천연 항산화제 덕분에 신체의 노화 과정을 늦춥니다. 초콜릿에 함유된 플라보노이드와 페놀은 심장마비와 뇌졸중을 예방합니다. 그들은 순환계를 보호하고 강화하여 "나쁜"콜레스테롤을 산화시키고 혈관 수축을 예방합니다.
7. 초콜릿 살로 - 극지 탐험가를 위한 필수 요리. 이 특이한 조합의 특성은 높은 에너지 값으로 설명됩니다. 극북의 극한 상황에서 사람들은 더 많은 양의 칼로리가 필요하며, 아시다시피 탄수화물과 함께 지방이 더 잘 흡수됩니다. 그건 그렇고, 우크라이나 사람들은 심한 서리에 대해 불평 할 수 없지만 기쁨으로 초콜릿에 라드를 먹고 아이스 캔디처럼 막대기에 제공됩니다. 오리지널이지만 맛있다고 합니다. 그리고 나폴레옹은 초콜릿 아래 돼지 고기를 아주 좋아했습니다.
8. 초콜릿은 그림을 망치지 않습니다.. 또 다른 사실은 우유, 포도당, 완전 비식이 견과류 및 건포도가 종종 초콜릿 바에 추가된다는 것입니다. 그러나 그것은 완전히 다른 이야기입니다. 그리고 다크 초콜릿은 누구에게도 해를 끼친 적이 없습니다. 또한 초콜릿에서 발견되는 탄수화물은 빠르게 소비되고 분해됩니다. 초콜릿 다이어트도 있다. 그것은 하루에 100g의 쓴(또는 최악의 경우 우유) 초콜릿과 블랙 커피 한 잔을 포함합니다. 다이어트는 주당 4kg의 감량을 약속합니다.
9. 초콜릿은 미용에 적극적으로 사용됩니다.. 미용실은 종종 초콜릿 랩을 제공하며 그 외에도 뜨거운 음료 한 잔을 제공합니다. 이전에는 초콜릿이 여드름이나 발진을 일으킬 수 있다고 생각했지만 과학자들은 이것이 전혀 사실이 아님을 입증했습니다. 그건 그렇고, 초콜릿은 방부 효과가 있고 오히려 외관을 방지하기 때문에 충치를 유발할 수 없습니다. 또한 초콜릿에는 마그네슘, 인, 칼슘이 풍부하여 세포 대사를 조절하고 뼈 조직을 강화합니다.
10. 초콜릿은 강력한 최음제입니다.. 유명한 창녀 마담 드 퐁파두르는 이 뜨거운 음료로만 열정의 불을 붙일 수 있다고 확신했습니다. 최근 연구에 따르면 초콜릿을 먹는 것이 열정적인 키스보다 4배 더 흥분되는 것으로 나타났습니다.
11. 사람들은 초콜릿에 연간 70억 달러를 지출합니다., 늦은 가을에 초콜릿 소비가 크게 증가합니다. 1인의 연간 초콜릿 소비량은 평균 5.5kg입니다.
