체중 감량을 위해 무엇을 어떻게 먹어야합니까? 이 질문은 지구인의 활동이 감소함에 따라 점점 더 많은 사람들을 걱정합니다. 많은 영양사가 비만에 대한 별도의 영양 방법을 제공합니다. 지난 세기 초에 처음으로 다이어트에 대해 배웠지만 오늘날에도 여전히 인기가 있습니다.
방향의 창시자는 W. G. Hay와 G. Shelton입니다. 별도의 영양 이론은 단백질, 탄수화물, 지방의 세 가지 큰 그룹으로 구분되는 제품의 호환성 및 비 호환성에 대한 아이디어를 기반으로합니다.
그러한 다이어트의 원칙은 다음과 같습니다. 단백질과 탄수화물은 동시에 소비되지 않습니다. 전자의 처리에는 산성 환경이 필요하고 후자에는 알칼리성 환경이 필요하기 때문입니다. 제품 소화에는 다른 시간이 걸립니다. 과일은 30분이면 충분하고, 몸은 고기 동화에 몇 시간을 보냅니다.
별도의 영양을 지지하는 사람들은 단백질과 탄수화물 식품을 동시에 사용하면 일부가 소화될 시간이 없고 장에 남아 있다고 믿습니다. 이것은 부패의 메커니즘을 촉발하고 중독이 시작되고 독소가 축적되며 비타민과 미네랄의 완전한 흡수 과정이 중단됩니다. 그래서 사람은 여분의 파운드를 얻습니다. 올바른 메뉴를 만들기 위해 제품 호환성 표를 만들었습니다.
Herbert Shelton과 William Hay는 분리된 영양의 이데올로기가 되었지만 식단을 구성하는 데에는 서로 다른 접근 방식을 제안했습니다. 그러나 둘 다 체중 감량에 사용됩니다.
The Right Food Combination이라는 책이 1920년대에 출판되었습니다. 그것에서 Herbert Shelton은 성분에 따라 식품을 분리하는 것을 제안한 최초의 사람이었습니다. 이 책의 주요 메시지는 음식이 단순할수록 몸에 더 유용하다는 것입니다.
G. Shelton은 제품을 그룹으로 나눕니다.
영양사는 어떤 것과도 양립할 수 없는 제품 그룹을 식별했습니다. 여기에는 멜론과 수박이 포함됩니다. Shelton은 이 조롱박에 설탕이 많이 포함되어 있어 다른 제품과 함께 발효를 유발한다고 믿었습니다. 이 그룹에는 우유가 포함되었습니다. 저자에 따르면 생성 된 주스에서 위에서 응고됩니다. 그리고 우유가 다른 음식과 함께 소화기관에 들어가면 위벽을 감싸고 소화를 어렵게 하여 음식을 썩게 만듭니다.
과자는 발효의 위험 때문에 식단에서 제거됩니다. 벌의 몸에서 이미 처리되어 복합 탄수화물, 즉 설탕보다 천천히 흡수되고 체중 감량 다이어트에 포함되는 천연 꿀에 대해서만 예외가 있습니다.
| 제품 그룹 | 최적의 조합 |
| 곡물, 콩류 | 야채 - 녹말(감자는 제외), 녹말이 아닌 녹색 채소, 지방 |
| 신 과일, 토마토 | 소 및 식물성 기름, 사워 크림, 견과류, 무전분, 녹색 잎 채소, 치즈, 치즈 |
| 녹말 채소(감자 아님) | 코티지 치즈, 신 우유 제품, 견과류, 치즈, 빵, 시리얼, 감자, 버터 - 버터, 야채, 콩류, 야채 - 녹말 및 녹색 |
| 식물성 기름 | 곡물 및 콩류, 빵, 시리얼, 녹말, 녹말 및 녹색 잎 채소, 견과류, 신 과일, 토마토 |
| 암소 버터 | 시리얼, 빵, 토마토, 신 과일, 녹말, 녹말, 녹말 채소, 코티지 치즈, 신 유제품 |
| 저지방 단백질 | 녹색 및 전분이 없는 채소 |
| 빵, 시리얼, 감자, 고기, 생선, 가금류, 내장, 곡물 및 콩류, 버터 - 소, 야채, 사워 크림, 견과류, 계란, 치즈, 모든 종류의 과일, 토마토 | |
| 견과류 | 식물성 기름, 신 과일, 토마토, 야채 - 녹말(감자가 아님), 녹말이 아닌 채소, 코티지 치즈 및 유제품 |
| 달콤한 말린 과일 | 녹말이 없는 녹황색 채소, 코티지 치즈, 유제품 |
| 사워 크림 | 곡물, 콩류, 빵, 감자, 신 과일, 토마토, 녹말, 녹말, 녹색 잎 채소, 코티지 치즈, 유제품 |
| 치즈, 치즈 | 코티지 치즈, 신 우유로 만든 제품, 야채 - 녹색, 녹말, 녹말(감자 아님), 신 과일, 토마토, |
| 두부, 유제품 그룹 | 야채(감자 제외), 단 과일 - 신선 및 건조, 지방, 견과류 |
| 빵, 시리얼, 감자 | 암소 및 식물성 기름, 야채 - 녹말, 비 녹말, 녹색 잎 |
| 달걀 | 전분이 없는 녹색 채소 |
다이어트는 다음과 같은 조합을 금지합니다.
건강한 메뉴를 편집하는 약간 다른 접근 방식이 William Hay에 의해 제안되었습니다. 기본적으로 그는 체중 감량에 유용한 허브 제품을 섭취할 것을 제안합니다. 식단에서 야채, 과일, 샐러드는 하루 총 섭취량의 50% 이상이어야 합니다. 정제된 음식은 섭취하지 않습니다. 식사 사이에는 4-5시간의 간격을 유지하십시오.
영양사는 제품을 다음 그룹으로 나눴습니다.
단백질과 탄수화물은 동시에 먹지 않습니다. 중성 그룹의 제품은 단백질과 탄수화물 모두와 호환됩니다.
체중 감량 또는 회복을 위해 별도의 식단으로 전환하기 전에 2~3일 동안의 단식 메뉴를 권장합니다. 다음은 과도기 동안 그러한 식단의 두 가지 예입니다.
낮에는 약간의 조림 또는 생 야채를 단독으로 또는 샐러드 형태로 먹습니다. 조미료나 소스는 넣지 않습니다. 약한 야채 국물 한 컵이 허용됩니다.
이것은 별도의 영양을 주제로 한 변형 중 하나입니다. 제작자에 따르면 다이어트는 체중 감량에 대해 걱정하는 사람들에게 유용합니다. 코스를 통해 25kg의 초과 체중을 없앨 수 있기 때문입니다. 다이어트의 특징은 다소 고갈되지만 과자를 사용할 수 있다는 것입니다.
90일 체중 감량 코스는 4일 주기로 구성됩니다.
월별 주기의 29일마다 하역이 선언되고 음식 없이는 탄산이 없는 생수만 마십니다. 체중 감량 과정은 금식일이 비타민과 단백질 사이(순서대로)가 되도록 계산됩니다.
식단이 중요합니다.
분리 급이 방식에는 장점이 있습니다.
기술이 존재한 100년 동안 이 문제는 의사들에 의해 세심하게 연구되었습니다. 따라서 별도의 영양에 대한 아이디어에 대한 많은 비평가가 있습니다.
주요 경고 중 하나는 비타민과 미네랄의 흡수 저하 가능성과 관련이 있습니다.
상대방이 사용하는 주요 주장은 시스템의 부자연 스러움으로 인해 자연적으로 정해진 정상적인 소화가 방해받습니다.
수세기에 걸친 의료 행위의 경험에서 알 수 있듯이 인간의 위장관은 동시에 다양한 식품을 처리하도록 적응했습니다. W. Hay와 G. Shelton이 제안한 대로 음식을 지속적으로 엄격하게 구분하면 신체는 결국 요리가 아닌 개별 음식만 소화하는 법을 배우게 됩니다. 일반식이 요법으로 전환한 후 소화 장애, 변비 또는 설사가 발생할 수 있습니다.
건강한 식생활 전문가들은 자연에 단백질, 지방 또는 탄수화물만 포함된 단일 식품이 거의 없다고 지적합니다. 따라서 그 기술은 이론상 존재하지만 실제로 시행하는 것은 불가능하며, 별도의 영양 섭취는 체중 감량을 위한 건강한 식단의 기초로 삼을 수 없습니다.
만성 질환이 있는 경우 의학적 조언 없이 다이어트를 결정하는 것은 건강에 위험합니다. 상태가 악화되면 즉시 의료 도움을 받아야 합니다.
당신은 또한 관심이있을 수 있습니다
안녕하세요 제 블로그 독자 여러분.
오늘 나는 기사에서 시작된 적절한 영양에 대한 주제를 계속하고 싶습니다.
나는 또한 적절한 영양과 균형의 중요성에 대해서도 이미 이야기했습니다.
여기에서는 일일 메뉴를 작성할 때 고려해야 할 또 다른 사실, 즉 적절한 영양을 위한 제품의 호환성에 대해 이야기하고 싶습니다.
호환되는 제품을 사용하면 우리 몸이 특정 제품의 영양소를 완전히 흡수하는 데 도움이 됩니다.
모든 식품은 화학적 구성이 다르며, 이는 당연히 우리 몸의 "소화율"에 영향을 미칩니다.
이것은 특정 그룹의 제품을 소화하는 데 필요한 시간입니다.
이것과 이 음식을 처리하는 특정 효소.
이에 대해 조금 더 자세히 설명하겠습니다.
소화가 빠른 음식이 있고, 각각 천천히 소화되는 음식이 있습니다.
우리가 함께 사용하면 빨리 우리 몸을 떠나야하는 음식이 더 오래 머물고 소화 과정이 방해받습니다. 음식은 소화되지 않고 단순히 간단합니다. 썩거나 방황하다!
예를 들어, 직장에서 먹은 사과( 간식으로) 30분 동안 위를 떠납니다. 고기와 함께 감자 후에 사과를 "먹었다"면 ( 4시간 이상 소화), 그런 다음 이러한 "느린" 제품으로 남아 있고 30분 후에는 이미 완전히 발효됩니다.
또한 위장의 특정 제품에는 다른 환경이 필요합니다. 따라서 고기의 경우 산성 환경이 필요하고 감자는 알칼리성 환경으로 "가공"됩니다.
대장도 이 모든 일에 관여합니다. 그 안에서 음식은 더 이상 효소에 의해 "가공"되지 않고 미생물인 박테리아에 의해 처리됩니다.
조건부로 나쁜 것과 좋은 것으로 나누자.
좋은 것들우리의 면역력을 높이고, 비타민을 "흡수"하고, 섬유질을 처리하고, 나쁜 박테리아와 싸우도록 도와줍니다.
나쁜- 이것들은 우리 몸에 항상 존재하는 모든 종류의 병원체입니다. 그러나 일부는 도움이됩니다. 그들은 우리의 "잘못된"음식과 싸우고 신속하게 처리되고 신체에서 제거되도록 도와줍니다.
그래서 - 야채 날 음식은 우리의 희망자 - 유익한 박테리아에 의해 처리되며, 그러한 음식을 더 오래 먹을수록 우리의 면역력은 점점 더 강해집니다. 그리고 우리가 음식을 방해하면 샐러드와 함께 고기가 내장에서 전쟁이 시작됩니다 ( 그리고 그 결과는 가스) 누가 이길 것입니다.
따라서 소화시간, 효소 등을 적절히 섭취할 수 있도록 식품과 적절한 영양을 적절히 조합하는 방법을 아는 것이 매우 중요합니다. 이것이 기초이기 때문에 처리 과정에 불균형이 없을 것입니다.
물론 우리는 우리가 무엇을, 무엇을 처리하는지, 무엇과 무엇을 결합하는지 모릅니다.
그러나 적절한 영양 섭취를 위해 음식 적합성 표를 제공한 의사 Herbert Shelton이 있었습니다.
이 표에는 현대 과학자들이 비판하는 논란의 여지가 있는 지점이 있습니다(우리는 그들이 그들의 교리와 모순되는 모든 것을 어떻게 취급하는지 알고 있습니다).
물론, 우리는 모든 제품 조합의 정확성을 결정할 수 없으므로 믿거나 말거나는 귀하에게 달려 있습니다.
그리고 더. 항상 몸으로 확인할 수 있으며 올바른 조합을 선택했는지 여부를 항상 알려줍니다.
이 표에는 우리가 식단에서 자주 사용하는 제품(수직 및 수평)이 포함되어 있습니다.
스킨 제품에는 제품 이름 열에 번호가 지정되며, 이는 번호 행에 중복됩니다.
예를 들어, 9번 행은 "세미 신맛 과일"이고 9번 열도 "세미 신맛 과일"입니다. 교차점은 흰색으로 강조 표시됩니다.
강조 표시된 색상은 다음을 의미합니다.
녹색 세포– 호환되는 제품.
노란색- 합칠 수 있습니다.
빨간색– 호환되지 않는 제품.
예를 들어, 버터와 빵이 어떻게 결합되는지 살펴봅니다.
버터 - 3번, 빵 - 7번. 우리는 3 번과 7 번 교차로를 봅니다. 이상적으로는 녹색이 보입니다. 즉, 호환되는 제품입니다.
8. 토마토와 신 과일
건포도, 딸기, 파인애플, 석류, 딸기, 라임, 귤, 자몽 및 오렌지와 같은 산성이 있는 토마토와 과일입니다.
9번. 반산성 과일
여기에는 모과, 포도, 구스베리 및 라즈베리, 블랙베리, 블루베리, 체리, 구스베리, 천도 복숭아 및 복숭아, 배 및 사과, 자두 및 살구가 포함됩니다.
10번. 달콤한 과일
이들은 무화과, 바나나, 말린 과일, 망고, 감 등입니다.
11. 전분이 없는 채소
브뤼셀 콩나물, 흰색 및 콜리플라워, 브로콜리, 파스닙, 셀러리, 밤색, 오이, 가지, 상추, 고추(단맛), 스웨덴.
묘목 : 밀, 보리, 알팔파 등
12번. 녹말 야채
아티초크, 콩, 당근, 옥수수, 땅콩 * 예루살렘 아티초크, 완두콩, 감자, 호박.
* 땅콩, 렌즈콩, 콩류 및 모든 곡물 - 단백질과 전분을 모두 결합합니다.
1. 한 번에 한 가지 유형의 단백질 식품
생선이나 치킨 필레로 하자 - 단 한 가지.
2. 탄수화물과 단백질 - 함께 먹지 않는다
단백질 식품은 소화를 위해 산성 환경이 필요합니다.
3. 신 음식과 딱딱한 음식은 함께 먹으면 안 된다.
산성 식품은 전분 가공에 필요한 알칼리성 환경을 중화합니다. 결과적으로 위가 시작됩니다 - 발효는 환자가 말하는 것처럼 "위가 끓지 않습니다."
4. 단백질 식품과 신 과일은 함께 먹으면 안 된다.
이러한 과일은 단백질을 소화하는 위의 분비를 억제합니다. 그리고 소화되지 않은 단백질은 이미 효소가 아닌 박테리아에 의해 분해됩니다. 독성으로 이어질 수 있습니다.
5. 다양한 식사로 지방과 단백질 섭취하기
일부 식품, 특히 견과류에는 지방이 50% 이상 함유되어 있어 우리 몸이 처리하는 데 오랜 시간이 걸립니다.
6. 수박, 멜론 - 아무 것도 없이 먹기
이러한 제품은 우리 몸에서 어떤 것과도 결합하지 않습니다. 글쎄요, 쉽습니다. 멜론이든 수박이든 함께 먹는 사람은 거의 없다고 생각합니다.
7. 단 과일과 단백질 식품을 따로 먹는다.
8. 절대 물, 차, 주스 등을 음식과 함께 마시지 마십시오.
음 ... 달콤한 차와 함께 좋아하는 샌드위치 ...
음식과 함께 들어가는 액체는 위액을 희석시키고 덜 농축시켜 소화의 "강도"를 감소시킵니다. 음식물이 제대로 소화되지 않고 가공되지 않은 음식물이 장으로 많이 들어가 속이 무거워진다.
명확하지 않은 경우 주제에 대한 비디오를 볼 수 있으며 모든 것이 완벽하게 설명되어 있습니다.
글쎄, 그게 내가 오늘 할 수 있는 전부야. 나는 당신의 의견을 기대합니다. 안녕.
부적절한 영양 섭취는 한 때 날씬한 몸매에 체중을 더하는 것만이 아닙니다. 우선, 동양의 현자들이 말했듯이 "우리는 우리가 먹는 것"이기 때문에 기대 수명이 단축되고 품질이 크게 저하됩니다. 오늘날 많은 심각한 만성 질환이 "젊어지고" 30-35년 후에 우리 중 많은 사람들이 셀룰라이트 또는 "맥주"배뿐만 아니라 심장 질환이 주도하는 여러 만성 질환을 얻습니다. 이것은 심혈관 질환이 1 위를 차지하는 젊은이들의 사망률 데이터에 의해 확인됩니다.
그러나 식단을 바꾸고, 건강한 식단을 수립하고, 규칙적으로 운동하면 인생이 새로운 색으로 빛날 것입니다. 적절한 영양 섭취와 관련하여 우리는 이미 이 주제에 관한 기사 중 하나에서 해당 주의 메뉴를 고려했으므로 이번에는 건강한 식단을 적절하게 구성하여 비타민과 미네랄을 풍부하게 만드는 데 도움이 되는 판에 대해 알게 될 것입니다. , 다양하고 균형 잡힌 칼로리 - 이 표는 체중 감량을 위해 적절하게 먹는 데 도움이됩니다.
정제 및 연구를 진행하기 전에 적절한 영양 섭취의 기본 사항을 숙지하는 것이 좋습니다.
아래는 이상적인 식단을 만들 수 있는 Herbert Shelton에 따른 음식 조합 표입니다.
| 제품 | 제품 조합 | |
| 최고 | 최악의 | |
| 과일(반산성 및 비산성) | 상한 우유 | 산성 과일, 전분(곡물, 빵, 기타 전분), 단백질, 우유 |
| 과일은 신맛 | 기타 신 과일, 견과류 | 견과류를 제외한 모든 과자, 전분, 빵, 단백질 |
| 녹색 채소 | 모든 단백질, 모든 전분 | 우유 |
| 전분 | 녹색 채소, 동물성 및 식물성 지방 | 모든 단백질, 모든 과일, 산, 설탕 |
| 모든 종류의 고기 | 녹색 채소 | 우유, 전분, 과자, 기타 단백질, 신 과일 및 채소, 버터 및 식물성 기름, 사워 크림, 크림. |
| 견과류 | 녹색 채소, 신 과일 | |
| 달걀 | 녹색 채소 | 우유, 전분, 과자, 기타 단백질, 산성 식품, 버터 및 식물성 유지, 크림, 라드(라드) |
| 우유 | 다른 음식과 별도로 섭취 | 모든 단백질, 녹색 채소, 전분 |
| 동물성 지방(버터, 크림, 라드) 및 식물성 지방 | 녹색 채소 | 모든 다람쥐 |
| 치즈 | 녹색 채소 | 전분, 과자, 기타 단백질, 신 과일, 크림, 버터 및 식물성 기름, 라드 |
| 모든 종류의 멜론 | 모든 제품과 분리하여 사용하는 것이 좋습니다. | 모든 제품 |
| 곡물(곡물) | 녹색 채소 | 신 과일, 모든 단백질, 모든 과자, 우유 |
| 샐러드, 콩류, 완두콩(완두콩 제외) | 녹색 채소 | 모든 단백질, 모든 과자, 우유, 모든 종류의 과일, 버터 및 식물성 기름, 크림, 라드 |
| 다람쥐 |
아보카도 |
| 전분 | 땅콩 아티초크 모든 곡물(메밀, 기장, 보리 등) 완두콩(대두 제외) 성숙한 완두콩 서양 호박 감자(모든 종류) 밤 호박 옥수수 |
| 녹말 야채 | 스웨덴 인 당근 비트 |
| 과자, 설탕 |
백설탕 |
| 달콤한 과일 | 날짜 감 말린 배 서양 자두 |
| 지방 | 아보카도 대부분의 견과류 살찐 고기 식물성 기름(올리브유, 해바라기씨, 참기름) 피칸 너트, 너트 버터 살로, 돼지기름 크림, 버터 콩기름 대리 오일 면실유 |
| 신 과일과 채소 | 파인애플 크랜베리 모든 감귤류 수류탄 사워 자두, 복숭아, 사과, 포도 토마토 |
| 반산성 과일 | 살구 배 망고 신선한 무화과 달콤한 복숭아, 사과, 체리, 자두 블루베리 |
| 녹색 채소는 녹말이 없습니다. |
서양 호박 |
현대 영양사는 서빙 및 소비 제품의 크기를 밀리그램으로 계산하도록 조언하지 않으며 칼로리 계산은 지속적인 스트레스로 이어집니다. 그럼에도 불구하고 먼저 메뉴에 포함시키기 위해 필수품 목록의 어떤 제품이 칼로리가 가장 낮은지 염두에 둘 가치가 있습니다. 별도의 페이지에 있는 음식 칼로리 표.
다양한 요리와 칼로리 메뉴가 있는 가장 일반적인 9가지 패스트푸드까지 포함된 자세한 칼로리 계산기.
매우 자주 우리는 스스로에게 이렇게 묻습니다. "이런 음식을 먹고 몸을 포화시키고 더 많은 비타민과 미량 원소를 섭취하려면?" 이 불타는 질문에 대한 답은 다음 표에 있습니다.
| 미량 원소 | 어떤 영향을 미치나요? | 부족은 무엇입니까 | 들어있는 곳 |
| 철 | 혈액의 헤모글로빈을 증가시키고 효소 생산에 참여하며 산화 과정에 관여하는 시토크롬의 필수적인 부분입니다 | 빈혈, 적혈구 생성, 잦은 피로, 피로, 발육지연, 손톱과 모발의 부서지기 쉬운 | 고기, 간, 콩류, 버섯, 통밀 페이스트리, 블루베리, 크랜베리, 당근, 사탕무, 바다 갈매 나무속, 가막살 나무속, 산 애쉬 |
| 마그네슘 | 크렙스 주기에서 중요한 역할을 하는 요소는 신경계의 정상적인 기능, 근육 기능, 생식, 면역 체계, 뼈 성장에 필요합니다 | 가려움증, 무관심, 경련, 근이영양증, 불면증, 신경과민, 공포, 피로 | 통밀가루, 콩류, 견과류, 녹색채소, 비트, 가막살나무속, 바다갈매나무로 만든 제품 및 빵 |
| 칼륨 | 산-염기 균형, 신경계의 정상적인 기능, 세포 수준에서 체액 균형 유지에 필요한 글리코겐 및 단백질 합성에 영향 | 심부전, 경화증, 부종, 근이영양증 | 말린 과일, 효모, 콩류, 감자, 딸기, 당근, 양배추, 사탕무 |
| 칼슘 | 치아와 뼈의 형성에 참여하고 비타민 D의 생산에 기여하지만 인 염의 존재하에 흡수됩니다. 정상적인 심장 기능에 중요 | 경련, 골다공증, 치아의 급속한 퇴화, 신경계의 교란 | 우유, 유제품, 참깨, 양배추, viburnum, 바다 갈매 나무속 |
| 나트륨 | 삼투압, 산-염기 균형 유지, 조직에 수분 유지 | 빈맥, 저혈압, 근육경련 | 소금, 탄산수, 양배추 |
| 인 | 뼈, 치아, 손톱의 정상적인 발달과 구조, 강도, 포도당 흡수 및 에너지 전환 촉진에 중요합니다. 신경계, 간 및 기타 기관의 기능을 담당 | 뼈 기형, 구루병, 성장 장애, 식욕 부진, 신체 및 정신 활동 감소 | 유제품, 생선, 육류, 크랜베리, 당근 |
| 요오드 | 호르몬 티록신의 합성과 식세포 생산에 참여 - 유해 물질과 결함 세포를 파괴하는 혈액 세포 | 베이스도우병, 신경계 장애 | 굴, 바다 물고기, 계란, 미역, 간, 신장, 폐, 심장, 당근, 양배추 |
| 망간 | 아연 및 구리와 함께 비타민 B1의 흡수를 촉진하는 것은 항산화제의 효소 시스템의 구성 요소이며, 많은 화합물의 독성을 감소시키고, 혈류의 당 수치를 감소시킵니다. | 피부염, 체중 감소, 구토 및 메스꺼움 | 시리얼, 콩류, 견과류, 잎이 많은 채소, 베리(크랜베리, viburnum, sea buckthorn), 비트 및 양배추 |
| 플루오르 | 치아 법랑질, 뼈 조직 형성에 참여 | 광물화 과정의 실패, 충치, 치아의 모양 및 색상 변화 | 생선, 헤이즐넛, 콩, 바다 갈매 나무속 |
| 아연 | 그것은 많은 효소의 구성 요소이며 면역 및 생식 기관을 지원하고 뼈 형성에 참여하며 상처 치유를 촉진합니다. | 성장장애, 미각장애, 전립선비대증, 식욕부진 | 곡물, 육류, 유제품, 동물 내장, 장미 엉덩이, 당근, 비트, 양배추, 가막살나무속 및 크랜베리 |
이제 적절한 영양 섭취로의 전환이 쉽고 유능하며 사려깊다는 것을 보장할 준비가 완전히 완료되었으며 기본 접시 외에도 추가 접시가 아래에 나와 있는 이 작업에 도움이 될 것입니다.
다섯 가지 주요 식품군과 주요 비율
매일 우리는 다양한 식품을 셀 수 없이 많이 섭취합니다. 맛있어 보이거나 냄새가 나는 것은 무엇이든 즉시 우리의 버릇없는 두뇌에서 거침없는 욕망으로 공명합니다. 뇌와 달리 위장은 음식에 대한 그러한 부주의한 태도에 결코 만족하지 않습니다. 결과적으로 모든 제품이 서로 잘 결합되는 것은 아니므로 불행히도 현대인은 전혀 의심하지 않습니다. 양립할 수 없는 음식을 먹는 습관은 평범한 사람이 심각한 건강 문제를 가지고 있다는 사실로 이어졌습니다. 그의 장기는 그들에게 가해지는 과도한 부하에 만족하지 못합니다. 따라서 시간이 지남에 따라 부주의 한 소유자와 협력하기를 거부합니다.
대부분의 사람들은 위장에 던지는 제품의 호환성에 전혀 관심이 없습니다. 그들은 신체에 어떤 해가 잘못된 식단을 가져올 수 있는지 의심조차 하지 않습니다. 양립할 수 없는 음식을 먹는 징후는 사람들에게 너무도 친숙하여 더 이상 누구도 이를 비정상적인 것으로 간주하지 않습니다. 속쓰림, 위장의 무거움, 가스 형성 증가는 부적절한 식단의 명백한 징후입니다. 불행히도 거의 모든 사람이 이러한 증상 중 적어도 하나를 "자랑"할 수 있으며 종종 한 번에 모두 나타납니다.
비만은 또한 영양실조의 징후입니다. 일반적으로 별도의 음식 섭취 방식으로 전환하면 과체중이 영원히 사라집니다. 일반적으로 영양이 풍부한 사람은 패스트 푸드와 호환되지 않는 제품을 좋아하는 병든 사람보다 훨씬 건강하고 활기차 보입니다. 혈액 구성이 바뀌고 장기에 부자연스러운 부하가 감소하며 전신이 기뻐하고 번성하기 시작합니다. 그들이 우리가 먹는 것이라고 말하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
종종 음식 비호환성은 식후 몇 분 후에 인식될 수 있습니다. 힘의 급증 대신에 우리는 무거움과 졸음을 느낍니다. 대부분의 에너지가 식품 가공에 사용되기 때문에 에너지를 얻을 곳이 없습니다. 음식 호환성의 원칙을 따르면 먹는 것이 에너지와 활력을 줍니다.
서로 다른 제품을 조화롭게 결합하는 데 도움이되는 개별 영양의 원리는 오래 전에 발견되었지만 여전히 사람들 사이에서 많은 인기를 얻지 못했습니다. 이러한 원칙은 소화의 기본 메커니즘을 기반으로 하며 위장에 문제를 일으키지 않고 자연스럽게 먹을 수 있도록 합니다. 모든 음식은 단백질, 탄수화물 및 중성의 세 그룹으로 나뉩니다. 단백질과 탄수화물 식품의 소화를 위해서는 다른 조건이 필요하기 때문에 이들을 혼합하면 음식의 일부가 소화되지 않은 상태로 남아 이러한 형태로 장에 들어가 신체의 중독 및 기타 여러 문제를 유발합니다.
대부분의 경우 중성 식품은 단백질 및 탄수화물 식품과 안전하게 결합할 수 있습니다. 이 조합은 소화 시스템에만 도움이 됩니다.
단백질 식품에는 우유, 고기, 생선, 버섯, 견과류, 치즈, 콩류와 같은 식품이 포함됩니다. 단백질 식품의 특징은 소화를 위해 위장에서 산성 환경이 생성된다는 것입니다. 이러한 제품은 구성에 전분이없는 야채 및 신선한 허브와 완벽하게 결합됩니다. 동물성 단백질과 동물성 지방을, 식물성 단백질을 식물성 단백질과 결합하면 소화 과정이 느려집니다.
우유는 단백질 제품이지만 거의 모든 유형의 음식과 호환되지 않으므로 별도의 접시로 사용하는 것이 좋습니다. 위장에 들어가면 우유가 응고되어 그 안의 다른 음식을 덮습니다. 응고된 우유 층이 소화될 때까지 아래에 있는 음식은 단순히 썩을 것입니다. 유제품은 예외이며 특정 유형의 제품과 호환될 수 있습니다.
육류와 생선은 동물성 단백질로 인한 손상을 중화시키는 전분이 없는 채소와 잘 어울립니다. 단백질과 탄수화물 식품을 혼합하는 것은 매우 해롭습니다. 이 경우 위장에 소화되지 않고 역겨운 덩어리가 생길 위험이 있습니다. 동시 사용과 식품의 호환성은 건강을 중시하는 모든 사람이 집중해야 하는 것입니다.
탄수화물을 함유한 식품에는 모든 종류의 곡물과 전분이 함유된 기타 식품이 포함됩니다. 빵, 감자, 메밀, 파스타 등. 이 모든 음식에는 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 적절한 영양 섭취를 위한 식품의 양립성에 대해 우려한다면 어떠한 경우에도 고단백 식품과 탄수화물 식품을 혼합해서는 안 된다는 점을 기억하십시오. 문제는 단백질 식품을 소화하기 위해 위가 산성 환경을 만드는 특수 효소를 분비한다는 것입니다. 이러한 환경에서는 위의 내용물이 정상적으로 소화되고 2-3시간 후에 다시 비어 있게 됩니다.
탄수화물을 함유한 음식을 소화하기 위해 완전히 다른 효소가 방출되어 위장 내부에 알칼리성 환경을 만듭니다. 이러한 환경에서 탄수화물 식품은 쉽게 소화되고 이동합니다. 그러나 단백질 식품과 탄수화물 식품을 혼합하면 어떻게 될까요? 이 경우 산성 환경과 알칼리성 환경은 서로를 중화시켜 위장에 매우 부정적인 영향을 미칩니다. 실제로, 소화 대신에 썩거나 발효가 시작될 것이며 예상되는 덩어리가 장에 들어갈 것이 아닙니다. 이것은 지방이 축적되고 신체에 유해한 물질이 축적되게 합니다. 따라서 식품 호환성을 단순히 무시할 수 없습니다.
탄수화물 음식과 무엇을 결합 할 수 있습니까? 지방, 야채 및 허브와 함께. 이 조합은 완전히 안전합니다. 야채를 많은 전분과 설탕과 결합하는 것은 위험합니다. 이것은 발효로 이어질 것입니다.
적절한 영양 섭취를 위한 식품 호환성에 대해 더 많이 배우는 것은 누구에게도 해가 되지 않습니다. 여기서 야채는 매우 중요한 역할을 합니다. 대부분의 야채는 단백질 및 탄수화물 식품과 안전하게 결합할 수 있습니다.
종종 그들은 건강에 해롭지 않으며 때로는 동물성 단백질의 피해를 줄이는 데 도움이 됩니다. 하지만 다른 음식과 잘 어울리지 않는 채소가 많다. 예: 콜리플라워, 가지, 완두콩. 야채와 과일 또는 유제품을 결합하면 슬픈 결과를 초래할 수 있습니다. 따라서 먹기 전에 제품의 호환성을 확인하는 것이 좋습니다.
과일은 적절한 영양 공급에서 특별한 위치를 차지합니다. 그들은 적어도 주요 식사 30분 전에 공복에 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이는 위장이 과일을 처리하는 데 20-30분 밖에 걸리지 않기 때문입니다. 위장에 완전한 소화에 더 많은 시간이 필요한 다른 음식이 있는 경우 과일이 있어야 하는 것보다 더 오래 있을 것입니다. 이로 인해 과일이 체내에서 썩거나 발효됩니다. 그러한 과정을 즐겁거나 유용하다고 할 수는 없으므로 단순히 공복에 과일을 먹는 것으로 피하는 것이 좋습니다.
과일을 다른 음식과 함께 먹는 것이 건강에 해로운 것처럼, 산성 품종과 단백질 음식을 함께 먹으면 천연 위산의 생성이 지연되어 단백질이 위장에서 발효되도록 하기 때문에 더욱 해로울 수 있습니다. 또한 멜론은 별도의 음식이라는 것을 기억해야 합니다. 어떤 것과도 섞지 않는 것이 좋습니다.
지방에는 다양한 유형의 기름, 식물성 지방 및 동물성, 라드, 사워 크림 등이 포함됩니다. 다른 음식과 함께 먹으면 소화에 나쁜 위액의 분비가 느려진다. 그러나 이것에도 불구하고 지방은 채소나 일부 야채와 잘 어울립니다. 지방과 녹말 음식은 좋은 음식 호환성을 보여줍니다. 과일과 결합 할 수는 있지만 모두는 아닙니다. 때때로 지방은 위장에서 부패한 음식을 제거하여 소화를 도울 수도 있습니다. 설탕이나 고기와 함께 사용할 수 없습니다.
많은 사람들이 그것이 가져오는 모든 피해에도 불구하고 이 교활한 물질을 사랑합니다. 꿀, 잼, 흑설탕, 시럽은 설탕의 종류 중 일부에 불과합니다. 자신의 건강과 제품 간의 호환성에 관심이 있다면 설탕을 단백질 및 탄수화물 식품과 혼합해서는 안된다는 것을 기억하십시오. 발효가 시작되기 때문입니다. 다른 모든 종류의 꿀은 득보다 실이 더 많기 때문에 꿀을 제외하고 설탕을 완전히 버리는 것이 좋습니다.
단 것을 끊기가 너무 힘들다면 적어도 다른 음식과 함께 먹는 것을 중단하고 따로 먹을 수 있습니다. 꿀은 설탕이지만 소량으로 유용합니다.
비만의 원인은 종종 영양실조에 있습니다. 많은 과체중 사람들이 별도의 식단으로 전환하자마자 체중이 감소하기 시작합니다. 제품의 궁합은 우리 몸에서 중요한 역할을 하기 때문에 단백질과 탄수화물을 따로 섭취하면 건강은 물론 날씬한 몸매도 얻을 수 있습니다.
당연히 별도의 영양 원칙을 고수하지만 수많은 양의 음식을 계속 흡수하면 기적이 일어나지 않고 과체중이 남을 것입니다. 따라서 건강한 식생활을 하루에 10번 계속해서 체중을 줄이는 마법 같은 방법으로 생각해서는 안 됩니다. 소화 시스템의 정상적인 기능을 위해서는 절제가 필요합니다. 그러나 일반적으로 체중 감량을위한 제품의 호환성은 위에서 설명한 원칙과 다르지 않습니다.
영양에 대한 우리의 지식에 기여한 과학자 중 한 사람은 William Hay였습니다. 그의 건강한 식생활 이론의 기초는 단백질이 동화되기 위해서는 산성 환경이 필요하고 탄수화물은 알칼리성 환경이 필요하다는 것입니다. 동시에 사용하면 산성 환경이 알칼리성과 상호 작용하고 서로 중화되어 음식의 일부가 소화되지 않은 채로 남습니다. Hay는 채소, 과일 및 허브를 식단의 기초로 간주했습니다. 단백질이나 탄수화물이 풍부한 음식은 소량으로 섭취해야 합니다. 식사 사이의 간격은 최소 4시간이어야 합니다.
또한 Herbert Shelton은 음식 호환성에 관심이 있었습니다. 그는 지방이 위액의 분비를 억제하기 때문에 단백질과 지방을 혼합하지 않는 것이 좋습니다. 산성 과일은 또한 자연적인 위산 생성을 방해하기 때문에 단백질과 잘 어울리지 않습니다. 단백질과 탄수화물은 소화에 나쁜 영향을 미칠 뿐만 아니라 산성 식품의 탄수화물도 섭취할 수 있습니다. 녹말이 많은 음식을 설탕과 섞지 마십시오. 이것은 발효를 일으킵니다. 멜론은 독립적 인 요리로만 섭취해야하며 우유와 같은 어떤 것과도 결합하지 않습니다. 또한 G. Shelton은 전분으로 포화된 두 가지 식품을 한 번에 두 가지 섭취하는 것을 권장하지 않습니다. 이는 단백질 식품에도 동일하게 적용됩니다.
별도의 영양 섭취는 지지자에게 유익할 뿐만 아니라 유해합니다. 결국, 균질 한 음식에 익숙해지면 위장은 전통적인 결합 요리에 더 잘 대처하기 시작합니다. 예, 오래된 습관이 느껴집니다. 좋아하는 요리와 간식을 먹고 제품의 호환성을 끊임없이 잊고 싶어합니다. 그러나 개별 식사의 이점은 일반적으로 너무 커서 어떤 습관도 이전 식단으로 돌아가도록 강요하지 않습니다.
별도의 식사로 음식에서 영양소를 빠르고 쉽게 추출할 수 있습니다. 사람의 전반적인 웰빙이 향상되고 위와 장의 많은 질병이 사라지고 혈관 문제가 사라집니다. 과체중도 눈앞에서 녹고 있습니다. 과학은 아직 별도의 영양 섭취의 정확성을 입증하지 않았지만 신체에 미치는 이점은 부인할 수 없습니다.
먹는 것은 음식에 대한 인간의 욕구를 충족시킬 뿐만 아니라 유익해야 합니다. 어떤 제품이 신체에 필수적인지, 어떤 제품과 결합하는 것이 더 좋은지 알아야 합니다.
음식이 유용한 특성과 불일치하여 소비되면 건강에 해를 끼칠 뿐입니다. 우리 몸은 소화를 위해 많은 에너지를 소비합니다. 매우 눈에 띄게 나타납니다. 종종 식사 후 잠을 자고 싶습니다. 위에 과부하가 걸리지 않도록 음식 호환성을 관찰해야합니다.
예를 들어, 과일과 채소는 소장에서 직접 소화됩니다. 그러나 빵과 고기는 먼저 위액으로 처리해야 합니다. 따라서 과일을 추가 할 수 없습니다. 이것은 발효를 일으키고 위에서 알코올이 생성됩니다. 예를 들어 우유는 생선, 과일, 설탕이 든 완두콩, 꿀이 든 버터와 전혀 결합되지 않습니다. 소화 시스템은 과일을 먹는 데 약 30~80분을 보냅니다. 야채의 경우 에너지 소비는 약 2시간입니다.
부적절하게 선택된 제품은 정상적인 상호 작용이 없기 때문에 건강에 해로운 것으로 나타났습니다. 신선한 녹색 채소를 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 식물성 기름을 첨가하여 샐러드 형태로 준비 할 수 있습니다.
별도의 식사에 대한 제품 호환성 표
아래 계산기는 둘 중 어느 것을 결합할 수 있으며 동시 사용을 제외하는 것이 더 나은지 보여줍니다.
열에서 필요한 제품을 찾지 않으려면 왼쪽 드롭다운 메뉴에서 하나의 제품을 선택하고 오른쪽에서 다른 제품을 선택합니다. 얼마나 호환되는지 즉시 알 수 있습니다.
육류, 생선, 가금류 콩류 버터, 크림 사워 크림 식물성 기름 설탕, 콘드. 제품 빵, 시리얼, 감자 신 과일, 토마토 반 신 과일 달콤한 과일, 말린 과일 야채는 녹색이며 녹말이 없습니다. 녹말 야채 우유 코티지 치즈, 신 우유. 음식 치즈, 페타 치즈 달걀 견과류
제품 호환성:
| 제품 이름 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
| 1 | 육류, 생선, 가금류 | |||||||||||||||||
| 2 | 콩류 | |||||||||||||||||
| 3 | 버터, 크림 | |||||||||||||||||
| 4 | 사워 크림 | |||||||||||||||||
| 5 | 식물성 기름 | |||||||||||||||||
| 6 | 설탕, 과자 | |||||||||||||||||
| 7 | 빵, 시리얼, 감자 | |||||||||||||||||
| 8 | 신 과일, 토마토 | |||||||||||||||||
| 9 | 반산성 과일 | |||||||||||||||||
| 10 | 달콤한 과일, 말린 과일 | |||||||||||||||||
| 11 | 야채는 녹색이며 녹말이 없습니다. | |||||||||||||||||
| 12 | 녹말 야채 | |||||||||||||||||
| 13 | 우유 | |||||||||||||||||
| 14 | 코티지 치즈, 유제품 | |||||||||||||||||
| 15 | 치즈, 치즈 | |||||||||||||||||
| 16 | 달걀 | |||||||||||||||||
| 17 | 견과류 |
식단에 따라 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 음식은 더 빨리 흡수되고 신체에 큰 해를 끼치 지 않습니다. 좋은 영양은 하루에 한 번이 아니라 적어도 세 번 위장에 공급되어야 합니다. 따라서 소화가 특정 시간으로 조정되고 음식을 훨씬 빨리 소화합니다.
적절한 인간 영양에 대한 전체 과학이 있습니다. 따라서 몸에 좋은 음식을 최대한 많이 섭취하기 위해서는 최소한의 기본은 알고 있어야 합니다.
건강하고 에너지가 넘치는 식단을 지켜보십시오. 음식은 매우 맛있을 뿐만 아니라 상당히 많은 양의 영양소를 가져와야 합니다. 그리고 이것을 위해 적절한 영양을위한 제품의 호환성에주의를 기울일 가치가 있습니다.
