어떤(가장 가난한 나라라도) 이국적인 나라가 무엇을 자랑할 수 있습니까? 물론 놀랍도록 맛있는 열대 과일! 저를 믿으십시오, 당신은 돈을 위해 러시아에서 그런 과일을 사지 않을 것입니다! 우리가 판매하는 것은 진짜 잘 익은 태국 과일 맛이 전혀 나지 않기 때문입니다.
오늘은 아주 "맛있는" 포스팅을 하기로 했습니다. 만나다: 태국의 과일 - 이름, 설명 및 대략적인 가격이 있는 사진. 공복에 책을 읽는 것은 권장하지 않습니다!
파인애플은 세계에서 가장 인기 있는 과일 중 하나입니다. 그리고 추운 모스크바에서도 이국적이지는 않습니다. 하지만 이 우스꽝스러워 보이는 과일은 완전히 다른, 비교할 수 없는 맛을 가지고 있습니다!
파인애플의 이점은 무엇입니까?이 과일은 혈액을 묽게 만들고 지방을 분해하며 몸에서 과도한 체액을 제거하고 압력을 줄입니다. 그리고 파인애플 주스 한 잔은 무거운 잔치나 비행기에서 메스꺼움을 즉시 완화시킵니다.
태국은 관광객들에게 여러 종류의 파인애플을 제공합니다. 가장 대중적인 클래식 타드 스리 통또는 푸켓 파인애플. 길쭉한 과일은 껍질로 구별하기 쉽습니다. 밝은 노란색이며 매우 가시가 있습니다. 밀도가 높은 달콤한 펄프는 소금에 절인 양배추와 비슷합니다.
임산부는 파인애플을 먹어서는 안됩니다. 파인애플은 유산을 유발할 수 있습니다.
그리고 파인애플은 잔디에서 매우 특이한 방식으로 자랍니다. 그건 그렇고, 기사에서 얼마나 많은 이국적인 과일이 자라는 지 알 수 있습니다.
가격: 개당 20-30바트.
아주 작은 파인애플은 10 바트에 구입할 수 있지만 일반적으로 이미 껍질을 벗기고 다진 파인애플을 가방 당 20-30 바트에 가져갔습니다.
태국의 바나나는 잡초처럼 자라며 한 푼도 들지 않습니다.
마당에 있는 바나나 다발:
그건 그렇고, 바나나 자체뿐만 아니라 꽃도 먹습니다.
러시아에서 살 수 있는 것에 돈을 쓰는 것이 어리석다고 생각하십니까? 하아! 나는 당신의 고향에서 태국 바나나를 먹은 후에는 오랫동안 먹지 않을 것이라고 약속합니다 (적어도 나에게는 일어났습니다-러시아에서 판매되는 바나나에 오랫동안 익숙해 져야했습니다).
여기에는 수십 가지 종류의 바나나가 있으며 모두 미친 듯이 맛있습니다! 무엇보다 과육이 연노랑색이고 과육이 진하고 향이 강한 짧고 굵은 바나나가 마음에 들었습니다. 일관성에 따라 일반 바나나와 완전히 다릅니다. 크림과 같으며 숟가락으로도 먹습니다. 하지만 아쉽게도 저는 한 번만 시도할 수 있었습니다.
바나나는 생으로나 디저트로만 먹는다고 생각하시나요? 당신은 틀렸다! 그들은 또한 옥수수처럼 구워집니다.
독특한 구성(많은 비타민과 미량 원소)으로 인해 바나나는 뇌 활동을 자극하고 행복의 호르몬을 생성한다고 믿어집니다!
가격: 묶음당 20-40바트.
석류 시즌태국에서는 8월부터 10월까지 지속됩니다. 여기에서 석류 나무는 도로를 따라, 집과 주차장 근처 (러시아 남부의 살구처럼) 어디에서나 자랍니다.
우즈베키스탄과 터키 석류 (여기에서 판매됨)는 여전히 태국보다 더 맛있는 것 같습니다. 하지만 운이 좋지 않았을 수도 있습니다. 하지만 석류 주스는 맛있습니다! 설탕, 방부제 및 착색제가 없습니다. 에서 그것은 거의 일년 내내 판매됩니다.
석류는 금식일에 이상적이며 채식주의자에게는 필수입니다(많은 구성 요소에서 고기를 대체할 수 있음). 또한 작은 새콤 달콤한 곡물 (그런데 곡물이 큰 과일이 가장 달콤합니다)-우수한 방부제 및 조혈 약물입니다.
태국 수박은 맛있고 항상 매우 달콤합니다! 가장 인기 있는 품종은 과육이 검고 과육이 짙은 2~4kg의 작은 수박과 과피가 연한 녹색 줄무늬가 있고 과육이 노란색인 수박입니다. 노란색 수박은 매우 이례적으로 보입니다! 그러나 그들은 특별한 수박 뒷맛없이 단지 달콤합니다.
빨간색과 노란색 수박은 모두 비타민 C와 A가 풍부합니다. 과일과 열매는 간과 신장의 질병 (최고 품질이어야 함), 심장 결함 및 남성 불임까지 성공적으로 치료됩니다!
가격 : kg 당 20 바트 (또는 청소 가방).
Dragonfruit는 pitahaya 또는 pitahaya라고도합니다. 태국에서는 밝은 부르고뉴 필링과 화이트 필링의 두 가지 변형이 있습니다.
그리고 솔직히 말해서 "용의 심장"의 모습은 그 맛보다 훨씬 밝습니다. 적어도 처음에는 완전히 맛이 없어 보였습니다. 그러나 가능한 모든 과일을 시도한 후 몇 달이 지난 후에도 용과가 즐겨 찾기에 남아있었습니다. 더위에 갈증을 완벽하게 해소하고 가벼운 아침 식사 또는 간식으로 적합합니다. 다른 많은 과일만큼 뭉치지 않고 시간이 지남에 따라 지루해지지 않습니다. 용과를 가지고 해변에 가서 숟가락으로 바로 먹을 수 있습니다! 펄프는 과일을 반으로 자르면 먹기가 매우 편리합니다.
Pitahaya는 어떤 열대 과일과도 잘 어울립니다! 고농도의 비타민 C, 인, 철 및 칼슘은 우리의 뼈와 치아가 건강하고 강하게 유지되도록 도와줍니다.
가격: kg당 55-70바트.
일반적으로 태국에서 세계에서 가장 큰 과일 (무게는 30kg에 달할 수 있음)은 이미 껍질을 벗기고 자른 상태로 판매됩니다. 또한 jackfruit의 "섹터"사이에는 식물성 기름으로 만 세척되는 끈적 끈적한 라텍스가 포함되어 있습니다.
성장 방법은 다음과 같습니다.
jackfruit의 각 부분에는 (각 과일에는 100-500 개가 있음) 큰 뼈가 숨겨져 있습니다. 태국인들은 이 뼈를 모아 감자튀김처럼 튀깁니다.
Jackfruit는 매우 향긋하며 츄잉껌, 멜론 및 마멀레이드가 결합된 맛이 납니다. 흥미롭게도 과일의 일관성은 매우 다를 수 있습니다. 예를 들어 바삭하거나 고무 같거나 점성이 있습니다. 일반적으로 jackfruit의 맛은 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 예를 들어 나는 그것을별로 좋아하지 않지만 Vova는 그것을 좋아합니다.
껍질을 벗긴 잭프루트 조각은 이렇게 생겼습니다(왼쪽).
Jackfruit 펄프에는 칼륨과 비타민 A가 많이 포함되어 있습니다. 과일은 칼로리가 적지 만 상당히 만족 스럽습니다. 따라서 일부 아시아 국가에서는 "빈곤층을 위한 빵"이라고도 합니다.
가격: kg당 50-120바트.
맛보기 위해 딸기 형태의 수분이 많은 과일은 딸기가 들어간 건포도 칵테일과 비슷합니다. 그들은 태국, 베트남, 중국에서 자랍니다. 그러나 태국 리치 (그 시즌은 5-6 월)가 가장 맛있는 것으로 간주됩니다!
작은 공은 포도처럼 무리지어 자랍니다. 얇고 붉은 부드러운 껍질(손으로 쉽게 껍질을 벗길 수 있음), 과즙이 많고 달콤하고 투명한 과육(단단한 포도와 같음), 과일 코어에 단단한 돌이 있습니다. 이 모든 "젤리 같은"과일 (용안, 람부탄) 중에서 저는 리치를 가장 좋아했습니다. 너무 육즙이 많고 달콤하며 약간의 신맛이 있습니다. 리치 시즌이 오래 가지 않고 비수기에는 부풀려진 가격으로도 판매되지 않는 것이 아쉽습니다. 통조림 라이치 만 판매되지만 (러시아에는 그러한 것이 있습니다) 맛이 완전히 다릅니다.
동남아시아에서는 리치가 강장 효과로 유명합니다. 그들은 완벽하게 힘을 회복하고 심지어 약간 "회춘"합니다 (산화 방지제와 비타민으로 인해).
가격: kg당 20-80바트.
잘 익은 부드러운 구아바는 라즈베리와 딸기가 섞인 맛이 난다고 합니다. 그러나 태국에서는이 과일을 주로 향신료와 함께 설 익은 (단단한) 형태로 먹습니다 (예, 어떤 이유로 태국인은 붉은 고추가 든 과일을 좋아합니다!). 그러나 구아바는 일년 내내 이곳에서 판매됩니다. 나는 분홍색과 흰색 살의 두 가지 품종을 발견했습니다.
약간의 딸기향이 나는 배와 같은 맛이 났습니다. 구아바 주스는 여전히 과일 자체보다 더 맛있습니다. 주스 만 갓 짜냅니다. 러시아에서 판매되는 상자에 담긴 주스의 맛은 신선한 과일과 거의 닮지 않았습니다.
그건 그렇고,이 과일의 다양성에는 작고 매우 단단한 씨앗이 많이 있습니다. 원칙적으로 구아바는 우리의 사과나 배처럼 먹을 수 있지만 돌덩이는 조심스럽게 물고 씹어야 합니다.
구아바의 이점- 진경제, 살균, 수렴 및 항균 특성. 이 과일은 혈압을 정상화하고 심장을 자극하며 소화를 개선하고 수유모와 아기에게 매우 유용합니다. 그것은 칼륨, 요오드, 셀레늄, 철 및 B 비타민을 포함합니다.
가격: 한 조각에 10바트부터.
제 생각에 포멜로는 맛이 자몽과 매우 비슷하지만 "개선 된"버전에서는 쓴맛이 적고 단맛이 더 많습니다. 두꺼운 노란색 또는 녹색 피부로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 슬라이스 내부에는 흰색, 분홍색, 노란색 또는 녹색 등 무엇이든 될 수 있습니다.
포멜로의 산화 방지제는 암세포의 발달과 성공적으로 싸우고 칼륨은 심장을 지원하며 비타민 C는 면역 체계를 강화합니다.
피부와 필름에서 껍질을 벗긴 과일을 즉시 구입할 수 있다는 것이 편리합니다. 감귤류의 포멜로가 제가 가장 좋아하는 과일이되었습니다.
가격: kg당 50-80바트(또는 껍질을 벗긴 과일은 40바트 ).
태국어에서 longan은 "용의 눈"으로 번역됩니다. 얇은 피부 아래에서 분홍빛이 도는 흰색 "안구"가 뼈와 함께 열립니다. 내부의 "동공"입니다. Longan은 클러스터에서 자라며 약간의 사향과 함께 포도 맛이납니다.
하나의 longan berry는 호두만한 크기의 밝은 갈색 공입니다. 이 과일의 껍질은 얇고 단단하지만 껍질을 벗기기가 아주 쉽습니다. 물면 터집니다.
Longan 우물 톤과 힘을 회복시킵니다. 그건 그렇고, longan 전체를 사면 판매자는 아마도 하나의 베리를 시도하도록 허용 할 것입니다. 나는 longan을 전혀 좋아하지 않았습니다. 너무 폐쇄적입니다. 그러나 그들은 일년 내내 판매됩니다.
가격: kg당 20바트부터.
Carambola는 독특한 모양 때문에 별 과일이라고 불립니다. 자르면 "달콤한 테이블"을 장식하는 아름다운 별 몇 개를 얻습니다.
여기, 중간 오른쪽:
불행하게도 카람볼라의 맛은 겉모습만큼 밝지는 않습니다. 펄프는 육즙이 많고 신맛이 있지만 전혀 없습니다.
카람 볼라에서 - 엄청난 양의 옥살산! 숙취해소에 탁월하다고 합니다. 태국에서는 10월부터 12월까지 과일을 판매합니다. 그건 그렇고, 카람 볼라의 가장 가까운 친척은 일반적인 밤색입니다.
가격: kg당 50-70바트.
솔직히 말해서 태국 만다린은 그루지야어 또는 스페인 "친척"과 크게 다르지 않습니다. 더 크지 않고 껍질의 색은 갈색, 부르고뉴, 주황색, 녹색 또는 노란색이 될 수 있습니다. 완전히 푸른 귤 껍질을 벗기고 안에 밝은 주황색 과육이 있는 것은 매우 이례적입니다.
가격: kg당 20-80바트.
이 화이트 베이지 과일 베리는 duku (대형), langsat (야생적이고 시큼한 맛), longkong (가장 달콤하고 가장 맛있는 품종)으로 다르게 불립니다. 그것은 우리 포도처럼 무리 지어 자랍니다. 나무 가지가 아니라 줄기 자체에서 자랍니다! 그리고 과일은 작은 흰색 감자처럼 보입니다.
각 과일 안에는 몇 개의 정향이 있습니다(마늘처럼). 또한 일부 소엽에는 뼈가 있고 일부에는 뼈가 없습니다. 뼈를 조심해야 합니다. 실수로 물면 즉시 그리고 오랫동안 날카로운 쓴맛으로 과일 자체의 맛을 방해합니다.
이것은 longkong이 깨끗한 형태로 보이는 방식입니다.
Longkong은 약간의 신맛과 함께 달콤하고 매우 섬세하며 약간 점성이 있는 질감이 있습니다. 우리가 그것을 판매하는 것을 볼 때마다 우리는 확실히 그것을 샀습니다! 과일에는 비타민 C, B2, B1, 인, 칼슘이 고농도로 함유되어 있어 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.
과일 껍질에는 매우 끈적 끈적한 물질이 포함되어 있으므로 장갑으로 청소하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 끈적 끈적한 손으로 아주 오랫동안 걸어야합니다. 절대 씻겨 나가지 않습니다.
가격: kg당 30바트부터.
겉으로보기에 파파야는 호박과 교차하는 호박처럼 보입니다. 그리고 많은 관광객들은 이것이 과일이 아니라 야채라고 믿습니다. 그리고 헛된 것이 아닙니다! 성숙 정도에 따라 파파야는 야채(녹색 파파야로 만든 맛있는 샐러드)와 과일로 모두 사용됩니다.
노란색 "호박" - 이것은 파파야입니다.
파파야의 맛과 식감은 삶은 당근을 떠올리게 했습니다. 맛있어 보이지는 않지만 사실 익은 파파야는 매우 맛있고 귀찮지 않습니다.
그들은 다른 품종이 있다고 말합니다. 커피와 초콜릿의 힌트, 살구의 힌트, 심지어 꽃 노트까지 있습니다.
태국에서는 파파야가 일년 내내 판매됩니다. 여기는 매우 육즙이 많고 만족 스럽습니다 (즉시 먹고 취했습니다). 많은 에너지를 제공하고 빠르게 흡수되지만 팽만감을 유발할 수 있습니다. 사실, 일반적으로 장 장애에 도달하지 않습니다.
잘 익은 파파야는 잘랐을 때 놀랍게 보입니다. 둥근 검은색 씨가 있는 밝은 오렌지색입니다. 그러나 뼈는 제거해야 주황색 과육만 남습니다. 우리가 한 즉시 청소를 구입할 수 있습니다.
가격: kg당 20-40바트.
이 털이 많은 "고슴도치"는 외모가 멋질뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 베리 젤리의 힌트와 마멀레이드의 일관성이있는 달콤합니다. 빨간색과 녹색, 원형과 타원형, 신선하고 통조림입니다. 그건 그렇고, 람부탄의 가시는 실제로 매우 부드럽고 상처를 입힐 수 없습니다!
"올바른"람부탄을 선택하는 데 실수를 저지르는 것은 어렵습니다. 거의 항상 익고 아주 맛있습니다. 재미있는 과일은 몸을 부드럽게 정화하고 소화 과정을 정상화하며 피부 재생을 촉진합니다.
가격: kg당 10-70바트.
겉보기에 장미 사과는 사과보다 피망처럼 보입니다. 그건 그렇고, 이 과일은 분홍색일 뿐만 아니라 녹색 또는 빨간색일 수도 있습니다.
장미 사과는 가장 "편안한"열대 과일 중 하나입니다. 껍질을 벗길 필요가 없으며 내부에 씨앗이 없습니다. 과일은 육즙이 많지만 (갈증을 잘 풀어줍니다) 맛이 없습니다.
껍질을 벗기고 다진 장미 사과로 이 꼬챙이를 맛볼 수 있습니다.
태국에서는 분홍색 사과가 일년 내내 시장과 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 그러나 계절의 절정은 말 그대로 모든 포장 마차와 카운터가이 수분이 많은 과일로 뒤덮인 봄입니다.
과일은 칼로리가 적습니다. 따라서 다이어트중인 사람과 당뇨병 환자 모두 먹을 수 있습니다 (분홍색 사과는 혈당 수치를 약간 낮춤).
가격: kg당 10바트부터.
이 과일에는 라드, 살락, 살라카, 그리고 물론 뱀 열매 등 많은 이름이 있습니다. 그러나 놀랍게도 나는 최근에 청어와 뱀 열매가 같은 식물의 다른 아종이라는 사실을 알게 되었습니다. 첫 번째는 태국에서 자랍니다(매우 가시가 많은 피부와 시큼한 과육).
두 번째 - 말레이시아와 인도네시아 (부드러운 "뱀"피부와 매우 달콤한 펄프) :
태국 청어의 맛은 다른 과일과 비교할 수 없습니다! 과일은 매우 부드럽고 육즙이 많고 맛있습니다. 어떤 냄새가 날 것 같습니까? 발레리안! 올바른 청어를 선택하는 방법? 과일은 고르지 않고 두들겨지지 않아야합니다. 너무 익은 청어는 더 이상 맛있지 않지만 잘 익은 청어는 놀랍습니다. 내가 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다.
그것을 청소하는 것은 쉽지 않습니다. 피부가 너무 가시적이지만 맛은 모든 노력을 지불합니다! 그건 그렇고, 이미 청소 된 것을 구입할 수 있습니다. 다음과 같습니다.
그건 그렇고, 다른 곳에서는 태국과 같은 청어를 찾을 수 없습니다! 그래서 기회가 된다면 이 가시나무 열매는 꼭 먹어봐야 할 것입니다!
가격: kg당 30-80바트.
겉으로보기에 sapodila는 대머리 키위 또는 작은 감자처럼 보입니다. 그것은 막연하게 토피를 곁들인 배를 연상시키는 맛이납니다. 매우 달콤합니다. 품종에 따라 치쿠 과육은 캐러멜 아이스크림, 토피, 초콜릿, 대추야자 또는 커피 맛이 납니다.
Sapodila는 다음과 같이 둥글거나 직사각형일 수 있습니다.
Sapodil에는 칼륨, 마그네슘, 철 및 칼슘뿐만 아니라 많은 비타민 (특히 C 및 A)이 포함되어 있습니다. 태국에서는 일년 내내 치쿠를 판매합니다.
깨끗한 형태의 Sapodila는 다음과 같습니다.
불행히도, 이 과일은 매우 빨리 상합니다. 냉장고에서도 과일은 며칠 동안만 보관됩니다.
가격: kg당 50-60바트.
매우 특이하게 생긴 또 다른 과일은 거대한 꼬투리와 같습니다. 우리는 깨지기 쉬운 껍질 껍질을 깨고 그 아래에서 라 드라이 데이트 또는 토피 과일을 찾습니다. 공식적으로 타마린드(또는 인도 대추야자)는 콩류를 말합니다. 그러나 아마도 단맛 때문에 전 세계적으로 과일이라고 생각하는 데 익숙합니다.
왼쪽에는 익지 않은 녹색 타마린드 꼬투리가 있고 격자 오른쪽에 있는 갈색 꼬투리는 잘 익은 달콤한 꼬투리입니다.
달콤하지만 육즙이 전혀 없으며 말린 과일과 비슷합니다. Fruitarians와 생식가들은 사탕 대신 타마린드를 먹습니다. 태국에서는 고기, 소스, 디저트 등 거의 모든 요리에 타마린드 페이스트를 첨가합니다.
가격: kg당 100-120바트.
어린 코코넛의 내부 구멍은 투명하고 약간 달콤한 액체로 채워져있어 갈증을 완벽하게 해소하고 일반적으로 매우 유용합니다!
코코넛 워터(코코넛 밀크 및 오일과 혼동하지 마십시오!)의 구성은 모유 및 림프액과 유사합니다. 그것은 거의 모든 B 비타민 그룹과 주기율표의 절반 (요오드에서 불소까지)을 포함합니다. "오래된"코코넛에서이 귀중한 물은 약간의 에멀젼과 펄프로 변합니다.
코코넛의 모든면에서 잘라낸 구멍은 남아 있으며 마실 수 있습니다.
의사는 갑상선 질환 및 죽상 동맥 경화증과 함께 감기와 면역력 저하로 수유와 임신 중에 어린 코코넛 물을 마시는 것이 좋습니다. 코코넛 주스는 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 러시아에서 코코넛은 제가 가장 좋아하는 과일 (견과류) 중 하나 였지만 태국에서는 코코넛 물 냄새를 참을 수 없었습니다. 매우 구체적입니다. 그러나 Vova는 거의 매일 코코넛 주스를 마셨습니다. 그는 그것을 너무 좋아했습니다.
그리고 우리는 다음과 같은 거대한 코코넛을 만났습니다.
가격: 개당 10-30바트.
마리아나 자두는 Gandaria 또는 Maprang이라고도합니다. 주황색 또는 노란색 과일의 맛은 망고와 비슷하며 펄프는 자두와 일관성이 비슷합니다. 껍질을 벗기지 않고 망고 자두를 먹을 수 있습니다.
태국 매실은 칼륨, 크롬, 구리, 포도당 및 비타민 A, B, P 및 C가 풍부합니다. 그러나 더 자주 마프 랑은 날 것으로 먹지 않고 설탕에 절인 과일, 소스 및 잼으로 먹습니다.
Chrysophyllum은 전혀 별처럼 보이지 않습니다. 수평 섹션이 아닌 경우에도 스트레칭이 있습니다.
열매는 반으로 잘라 과육을 숟가락으로 떠먹는다. 그리고 당신은 다르게 할 수 있습니다-과일을 약간 주름지게하고 윗부분에 구멍을 뚫고 달콤한 우유와 다소 유사한 맛있는 주스를 마 십니다.
섹션의 과일:
그건 그렇고, 별 사과는 목의 감기와 염증에 대한 훌륭한 치료법입니다.
태국의 Santol은 태국 사과라고 불리며 모든 곳에서 판매되지는 않습니다. 찾으셨다면 도전해보세요! 과일은 그다지 맛있어 보이지 않습니다. 그러나 눈에 띄지 않는 단단한 껍질 아래에는 섬세한 새콤 달콤한 맛이 나는 흰색 조각이 숨겨져 있습니다 ...
두리안 과일(평균적인 두리안은 축구공만한 크기)은 종종 과일의 왕으로 불립니다. 그 향은 가볍게 말하면 구체적입니다 (썩은 생 양파, 더러운 양말 및 하수도가 결합 된 것을 연상케 함). 설명조차 먹음직스러워 보인다. 따라서 호텔, 대중 교통, 사무실 건물 및 슈퍼마켓에 과일을 반입할 수 없습니다.
강한 호박에 눈 (또는 오히려 코)을 감으면 두리안의 맛이 놀랍습니다! 파인애플, 바나나, 딸기가 들어간 커스터드와 비슷합니다. 물론 그것은 모두 당신이 좋은 두리안을 얻었는지 여부에 달려 있습니다. 두리안을 시도하는 모든 사람은 즉시 두 개의 반대 진영으로 나뉩니다. 일부는 견딜 수없고 이것이 어떻게 먹을 수 있는지 전혀 이해하지 못하는 반면 다른 사람들은 반대로 가장 맛있는 과일이라고 생각합니다. 우리는 두 번째 범주에 속합니다. 두리안은 상상할 수 있는 가장 맛있는 케이크인 것 같습니다.
작은 두리안은 그렇게 맛있지 않습니다.
우리는 다양한 종류의 두리안을 시도했고 정말 맛있는 것은 항상 멀리있었습니다. 전체 두리안을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 잠시 동안 열려 있으면 끔찍한 악취가 나기 시작하고 맛이 매우 빨리 악화됩니다. 썩은 두리안은 썩은 양파 맛이 나는데, 모든 두리안 싫어하는 사람들이 이야기합니다. 따라서 처음에 마음에 들지 않았다면 이미 오래되었을 가능성이 있습니다. 두리안을 구입할 때 판매자에게 가장 맛있는 과일을 선택하도록 요청하십시오. 그리고 그가 그것을 조금자를 때 펄프를 만지십시오-부드럽지만 칙칙하지 않아야 가장 맛있는 과일이 될 것입니다. 덜 익은 두리안은 딱딱하고 아삭아삭한 맛이 나지만 아직 단맛은 없으며, 너무 익은 것은 썩은 양파처럼 끈적거리고 냄새가 납니다. 가장 맛있는 - 중간 숙성.
그건 그렇고, 그것을 청소하는 것은 매우 어렵습니다. 스파이크는 매우 단단하고 가시가 있습니다. 같은 판매자에게 두리안 청소를 요청하는 것이 좋습니다.
청소된 것을 구입할 수 있지만 판매자가 청소를 시작할 때까지 기다렸다가 바로 구매하는 것이 좋습니다.
독특한 구성으로 과일의 왕이라 불립니다. 두리안 펄프에는 전체 비타민 B 복합체가 포함되어 있습니다. 그리고 비타민 C의 농도는 감귤류보다 큽니다! 그리고 과일은 영양가가 매우 높습니다. 미리 반나절 동안 한 조각을 먹을 수 있습니다.
그러나 두리안은 고혈압 환자는 물론 임산부와 수유부도 먹어서는 안 됩니다(체온을 높이기 때문입니다). 그리고 알코올과 섞지 마십시오!
두리안은 이렇게 자랍니다.
가격: kg당 80-120바트.그러나 계절에 우리는 kg 당 40 바트의 가격으로 자동차에서 두리안을 구입했습니다.
겉보기에 망고스틴은 동그란 작은 가지처럼 보입니다. 그리고 그 안에는 복숭아와 감귤류의 맛이 나는 달콤한 흰색 조각이 있습니다. 음…
가볍고 섬세하며 통풍이 잘되는 맛이 정말 마음에 듭니다. 또한 한 번에 최소 1kg, 최소 2kg의 망고스틴을 먹을 수 있습니다. 악화되지 않으며 혀가 과일 산으로 부식되지 않도록 보장됩니다. 제 생각에는 이것이 가장 맛있는 태국 과일입니다. 일년 내내 판매되지 않는 것이 유감입니다. 계절은 어딘가에서 지속됩니다. 5~7월.
그런데 망고스틴(망고스틴의 다른 이름)에는 유용한 물질이 많이 들어 있습니다. 희귀 크 산톤 포함-암 세포의 무자비한 살인자. 망고스틴을 고를 때는 부드러운 과일을 드시면 가장 맛있습니다.
망고스틴 껍질을 벗길 때 조심하십시오. 일부 과일에는 검은 개미가 살고 있습니다! 그렇게 망고 스틴을 열었을 때 개미 떼가 다 떨어졌습니다. 그것은 외침이었습니다!
가격: kg당 40-80바트.하지만 시즌의 정점에서 우리는 점령했습니다. 100바트곧바로 7kg, 즉. 일반적으로 따라 15바트 kg 당!
태국에서는 이 달콤하고 과즙이 많은 과일이 일년 내내 판매되지만 가격은 시기에 따라 크게 다릅니다. 성수기는 4월~6월입니다.
껍질을 벗기고 다진 망고 : 중간 상단-향신료로 설 익은 것, 아래-매우 잘 익은 달콤한 것 :
가장 좋아하는 태국 음식 중 하나는 망고 스티키 라이스(코코넛 시럽에 담긴 망고와 스티키 라이스)입니다.
망고에는 시력 문제를 해결하는 데 도움이 되는 다량의 비타민 A가 포함되어 있습니다. 그리고 망고는 간을 완벽하게 정화하고 체중 감량 과정을 가속화하며 혈관 탄력을 증가시키고 설사와 변비를 완화합니다.
가장 맛있는 과일(녹색이든 노란색이든)은 반드시 만졌을 때 부드럽습니다. 우리는 펄프를 접시의 입방체로 자르거나 입방체로 자르고 뒤집습니다.
그리고 위의 그림과 같이 자를 수도 있고 한 번의 동작으로 유리 벽으로 모든 과육을 잘라서 피부는 밖에 남고 과육은 모두 안에 있도록 할 수 있습니다.
내가 가장 좋아하는 망고는 직사각형이고 밝은 노란색입니다.
가격: kg당 20~120바트.
곡물이 든 설탕 사과의 펄프는 달콤하고 가벼운 침엽수 향이 있습니다. 성수기는 여름이지만 태국에서는 일년 내내 노이나를 판매하며 가장 맛있는 과일은 여름에 판매됩니다. 빽빽한 껍질 (거의 귤과 같은) 아래에는 숟가락으로 직접 먹을 수있는 섬세한 씨 크림이 있습니다.
잘 익은 노이나를 살 때는 질식하기 쉽기 때문에 다른 과일과 함께 넣지 말고 따로 들고 다니는 것이 매우 중요하다.
과일은 거대한 원뿔처럼 보입니다.
잘 익은 노이나 내부는 다음과 같습니다.
Cherimoya는 고농축 섬유질, 비타민 A 및 C, 마그네슘, 구리 및 칼륨을 함유하고 있습니다. 지역 주민들은 이질, 설사 및 위궤양과 같은 심각한 질병을 치료하기 위해 설탕 사과의 열매를 사용합니다.
과일은 영양가가 높고 포만감을 줍니다(100g당 94kcal). 그리고 맛은 정말 특별합니다!
가격: kg당 30-90바트.
열정 과일은 매우 흥미롭고 맛있는 과일입니다. 가장 밝은 것은 달콤하고 신맛이 풍부한 보라색 열정 과일로 간주됩니다. 열정 과일의 냄새를 즉시 인식하게 될 것입니다. 이것이 바로 러시아에서 판매되는 Multifrukt 주스의 냄새입니다.
두꺼운 껍질 (녹색 또는 보라색) 아래에는 작은 알갱이가있는 섬세하고 육즙이 많은 향긋한 젤리가 숨겨져 있으며 숟가락으로 퍼 내야합니다. 과식!
사진에는 향신료와 함께 팔고 있는데, 이건 현지인들이 더 좋아합니다. 적어도 처음에는 향신료 없이 먹는 것이 좋습니다.
열정 과일은 불면증에 대처하는 데 도움이되며 피부에 좋습니다.
가격: kg당 80-120바트.
가시여지(guiabano 또는 guanabana)의 맛은 다른 과일과 다릅니다. 진짜 요거트 먹는 기분! 솜사탕과 같은 백설 공주 섬유는 달콤하고 신맛이 나는 주스로 충분히 포화되어 있습니다. 그건 그렇고, 섬유가 너무 거칠어서 씹을 수 없습니다 (그러나 이것은 규칙이 아니라 예외입니다).
전체 과일:
그리고 맥락에서-진짜 요구르트:
Soursop은 놀라운 냄새가납니다! 태국에서는 찾기가 매우 어렵지만 보이면 꼭 사세요. 정말 놀라운 과일입니다.
어떤 열대 과일을 좋아하세요? 내가 모르는 다른 과일을 먹어 본 적이 있습니까? 당신은 무엇을 가장 좋아합니까? 의견에 공유하십시오! ( 8
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아시아 국가에서는 신선하고 맛있는 이국적인 과일의 선택이 엄청납니다! 태국은 비타민, 미네랄 및 영양소가 풍부한 다양한 과일이 풍부합니다. 그들은 우리에게 활력을주고 몸을 젊어지게하며 독소, 독소를 제거하는 데 도움을 주며 다른 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다!
그들 중 일부의 이름은 우리가 알지 못할 뿐만 아니라 들어본 적도 없습니다! 그들이 어떻게 생겼는지에 대해 무엇을 말할 수 있습니까!
오늘 우리는 푸켓 섬의 태국에서 다양한 과일과 그 가격에 대해 알게 될 것입니다!
이 기사를 읽고 나면 태국 과일의 이름을 알 수 있을 뿐만 아니라 모양, 냄새, 맛으로도 이해할 수 있습니다!
거의 모든 사람들이 파인애플을 먹어 보았지만 여기서는 자세히 설명하지 않겠습니다. 우리가 상상하는 것보다 훨씬 더 많은 종과 품종이 있다고 말할 것입니다. 가장 맛있고 향긋한 것은 작은 것입니다!
시장에서 파인애플 평균 가격: 40바트/개
피를 가늘게 한다
식욕을 향상
소화 촉진
피부톤 개선
수박! 이 친구와 함께 모든 것이 명확합니다 =) 태국 또는 아스트라한 중 어느 것이 더 맛있는지 오랫동안 비교할 수 있지만 태국에서는 일년 내내 구입할 수 있습니다!
시장에서 수박의 평균 가격 : 30 바트 / kg부터
기분을 좋게 한다
몸에서 콜레스테롤 제거를 촉진합니다.
강장제 효과가 있다
소화 개선
바나나에 관해서는 태국에 와서 살게 되었을 때 바나나에 씨앗이 있다는 사실이 저에게는 발견이었다고 말하고 싶습니다! 태국에는 다양한 종류의 바나나가 있으며 각각 고유한 맛과 질감이 있습니다. 크림 같고 달콤하고 씨앗이 있고 작고 큰 것이 있습니다. 일반적으로 여기에서 바나나 선택은 엄청납니다!
시장의 바나나 평균 가격: 30바트/kg부터
혈당 수치를 올린다
기분을 좋게 하다
소화 개선
두뇌 활동 향상
구아바는 배를 연상시키는 신선한 맛과 밝은 녹색을 띤다!
시장의 구아바 평균 가격: 30바트/kg부터
심혈관 시스템의 기능을 향상시킵니다.
장 기능에 좋은
면역 체계를 강화한다
강장제 효과가 있다
Jackfruit - 외관상 - 두리안의 쌍둥이 형제이지만 외관상 유사합니다. 이 과일의 무게는 30kg 이상에 이릅니다!
달콤하고 밀도 있고 육즙이 많은 맛입니다! 그 일관성은 전분 알갱이를 연상시킵니다.
시장의 잭프루트 평균 가격: 40바트/kg부터
풍부한 영양소와 미량 원소
나무의 뿌리는 설사에 대한 달인을 만드는 데 사용됩니다.
의학에서 널리 사용되는
그리고 여기는 동남아시아의 악명 높은 과일인 두리안입니다! 누군가는 그에게 썩은 살 냄새를 맡고 누군가는 단순히 그가 쓰레기 냄새가 난다고 믿고 누군가는 내기를 위해 그를 먹는 데 동의하지 않을 것입니다!
나는 두리안을 시도했습니다-설명보다 더 높은 말은하지 않겠습니다! 아마도 그것은 모두 과일의 다양성이나 성숙도에 달려 있습니다. 냄새는 구체적이며 메스꺼움을 요구하지 않습니다. 일관성은 버터 조각과 같으며 달콤하고 매우 특이한 맛이 있습니다! 전체를 사는 것은 말이되지 않는다고 생각합니다. 시도하려면 껍질을 벗긴 조각 몇 개를 구입하십시오. 충분합니다.
지방 함량과 밀도로 인해 많은 양의 두리안을 먹을 수 없을 것입니다. 간이 무겁고 알코올과 호환되지 않습니다!
시장에서 두리안당 평균 가격: 150바트/kg부터
효능 증가
구충제 효과가 있다
엄청난 양의 지방산, 산화 방지제 및 비타민이 있습니다.
두리안의 뿌리와 잎을 달여서 열을 내리게 함
나는 멜론에 대해 많이 말하지 않을 것입니다. 멜론은 일년 내내 이곳에서 판매되며 다양한 종류가 있습니다. 평범한 멜론. 머스크 - 태국 멜론 - 달콤한 향이 있지만 거의 맛이 없습니다.
시장에서 멜론당 평균 가격: 60바트/kg부터
소화 과정을 개선
좋은 이뇨제이다
신경계를 진정시킨다
Carambola는 특정 과일입니다. 시도해 볼 수는 있지만 일일 식단에 포함되지는 않을 것 같습니다. 물 맛이 나고 꽃 향이 나며 요리에 더 자주 사용됩니다.
시장에서 판매되는 카람볼라의 평균 가격: 50바트/kg부터
카람볼라 꽃과 잎의 달임은 항구토 및 지혈 효과가 있습니다.
갈증을 해소하다
혈압을 낮춘다
금귤은 오렌지나 귤을 연상시키는 작은 과일입니다. 그것은 달콤하고 신맛이 있습니다-모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다!
시장에서 금귤당 가격: 30바트/kg부터
감기와 독감 예방에 사용
면역 체계를 향상
소화관의 기능을 향상시킵니다.
태국의 거의 모든 야자수에서 신선한 코코넛을 볼 수 있습니다! 코코넛 밀크는 매우 상쾌하고 활력이 넘치며 토닝됩니다. 임신과 수유 중에도 유용합니다. 코코넛이 어리면 내벽에 숟가락으로 분리하여 먹을 수있는 시원한 과육이 있습니다. 코코넛이 오래되고 건조하면 벽에 익숙한 바운티 초콜릿 바의 내용물을 분쇄되지 않은 형태로만 찾을 수 있습니다!
시장에서 판매되는 코코넛의 평균 가격: 25바트/개부터
칼륨, 마그네슘, 인, 섬유소 함유
면역력을 향상
운동선수와 임산부에게 유용
심혈관 질환에 유용
langsat 내부에는 조각으로 나누어진 투명한 펄프가 있습니다. 맛: 새콤 달콤, 흥미 롭습니다.
시장에서 판매되는 langsat의 평균 가격: 50바트/kg부터
비타민 C, B1, B2 및 다량의 생물산 함유
열, 온도 감소
뇌 활동 향상
사용하기 전에 Longan의 더위에서 냉장 보관하면 매우 좋아하고 잘 상쾌합니다! 손으로 쉽게 껍질을 벗길 수 있는 작고 투명한 과일입니다. 람부탄을 연상시키는 달콤하고 물 같은 맛이 있습니다! 시도해 볼 가치가 있습니다! ;)
시장에서 longan 당 평균 가격 : 40 바트 / kg
다량의 비타민 A와 C뿐만 아니라 인, 칼륨, 철, 마그네슘을 함유하고 있습니다.
간 문제에 유용
강장제 효과가 있다
리치는 시도해 볼 가치가 있는 흥미로운 과일입니다. 맛: 달콤하고 시큼하며 막연하게 딸기를 연상시킵니다. 안에 갈색 뼈가 있습니다!
시장의 리치 평균 가격: 50바트/kg부터
비타민, 특히 비타민 B와 미네랄이 풍부
심혈관 질환 및 고콜레스테롤 환자에게 유용
위장병에 유용
열정 과일은 훌륭한 과일입니다! 형용할 수 없는 향과 무엇과도 다른 새콤달콤한 맛! 항상 세일해서 찾을 수는 없지만 보이면 꼭 드셔보세요! 그것의 뼈는 치아에서 매우 시원하게 부서집니다! 종종 이 과일은 다양한 칵테일에 추가하는 데 사용됩니다!
시중 패션 프루트 평균 가격: 90바트/kg부터
비타민이 풍부한
장 기능 향상
간 및 요로 질환이 있는 사람에게 표시됨
피부톤 개선
콜레스테롤이 높은 사람에게 좋다
태국 망고는 전 세계적으로 알려져 있습니다. 그 과일이 우리에게 거의 도달하지 않는 것이 유감입니다! 태국 망고는 형언할 수 없는 고유한 맛이 있습니다. 달콤하고 향긋합니다! 태국 망고는 노란색과 녹색입니다. 옐로우 망고: 달콤하고 부드럽고 향긋합니다. 그린망고는 식감이 질기고 속은 오렌지빛이 나며 더 상큼해서 갈증해소에 좋아요!
시중 노란색 망고의 평균 가격: 70바트/kg부터
시장에서 판매되는 그린 망고의 평균 가격: 45바트/kg부터
비타민과 아미노산이 풍부한
면역 체계를 강화한다
기분을 좋게 한다
성적 활동을 증가
안에는 망고스틴이 마늘 머리를 닮았는데 맛을 보면 전혀 그런 느낌이 들지 않는다. 망고스틴의 맛은 달콤하며 살구, 레몬, 멜론의 혼합물을 연상시킵니다. 망고스틴은 과일 무게의 70%가 껍질이 차지하기 때문에 상당히 비싼 과일입니다!
시장에서 망고스틴의 평균 가격: 90바트/kg
인, 니코틴산, 비타민 B, C, E가 풍부
설사에 도움
면역 체계를 강화한다
정신 활동 촉진
태국의 파파야는 일년 내내 자랍니다! 나는 파파야를 별로 좋아하지 않는다. 파파야는 덜 익은 멜론을 연상시키는 달콤하고 중립적인 맛이 있습니다. 내부: 먹을 수 없는 씨앗이 많은 밝은 오렌지색! 설 익은 과일은 유독합니다!
시장에서 파파야의 평균 가격 : 50 바트 / kg부터
위장 문제에 유용
임신 중 매우 도움이 되는
혈관 질환 및 골 연골 증에 도움
위장관의 과도한 산을 중화합니다.
포멜로는 훌륭한 과일입니다! 자몽을 연상시키지만 전혀 쓰지 않고 달콤합니다!
내부는 노란색, 분홍색 및 흰색으로 제공됩니다. 태국에 있는 동안 포멜로를 꼭 사서 드세요.
자몽처럼 껍질을 벗기기가 쉽지 않기 때문에 이미 껍질을 벗긴 채로 구입할 수 있습니다! ;)
시장에 나와있는 포멜로의 평균 가격 : 120 바트 / 개
비타민C 뿐만 아니라 각종 비타민도 풍부
면역 체계를 강화한다
심장 활동에 유익한 효과
Pitahaya 또는 드래곤 과일은 베트남의 방문 카드입니다. 이 과일이 어떻게 자라는지를 본다면 용과 관련이 있을 것입니다. 거대한 진홍색 나무처럼 보이는 작은 관목에서 자랍니다!
Pitahaya는 속이 흰 살과 안이 붉은 살의 두 가지 종류가 있습니다.
나는이 과일에 대해 침착하지만 흰색과 빨간색 중에서 선택하면 과육이 흰색이고 내부에 작은 검은 뼈가있는 과일을 선호합니다!
시장의 피타하야 평균 가격: 60바트/개
비타민이 풍부한
당뇨병 및 내분비계 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.
복통 완화
완하제 효과가 있습니다
몸을 정화하고 독소를 제거하는 데 도움
람부탄은 특정 과일입니다! 시도해 볼 가치가 있습니다. 내부는 뼈가있는 흰색입니다. 맛은 달콤하고 용안을 연상시키지만 일관성이 더 건조합니다.
시장의 람부탄 평균 가격: 50바트/kg부터
비타민 D, 니코틴산, 칼슘, 철, 인이 풍부
피부 탄력 개선에 도움
강장제 효과가 있다
갈증을 해소하다
태국 장미 사과는 우리가 익숙한 사과와 전혀 다릅니다! 덜 단단하고 물기가 더 많습니다. 달콤한 맛이납니다-갈증을 잘 풀어줍니다!
시장에서 장미 사과의 평균 가격: 40바트/kg부터
소화불량에 도움
좋은 이뇨제이다
방부제 특성을 나타냄
설탕 사과는 매우 흥미로운 모습을 가지고 있습니다! 과일 내부는 흰색이며 맛은 사과 바닐라입니다. 차갑게 드시는 것이 가장 좋습니다.
시장에서 설탕 사과의 평균 가격 : 25 바트 / 개
온도를 낮춘다
설사에 도움
강장제 효과가 있다
Salak은 뱀 과일입니다. 피부가 뱀의 비늘과 비슷하기 때문에 뱀 모양입니다. 과일 내부는 밝은 색이며 딸기와 딸기가 섞인 맛이납니다.
시장에서 평균 청어 가격: 90바트/kg부터
다량의 비타민 C, 베타카로틴, 칼슘, 인 함유
몸에서 유해한 물질을 제거합니다.
지사제 효과가 있다
Spodilla는 작은 갈색 과일입니다. 내부는 살구처럼 보입니다. 카라멜 우유맛!
시장에서 사포딜라당 평균 가격: 35 바트/kg부터
진정 효과가 있다
혈압 강하를 동반
화장품에 자주 사용되는
타마린드는 이해할 수 없는 겉보기 과일입니다. 시도해 볼 생각을 하는 사람은 거의 없습니다. 그 안에는 시큼한 뼈가 있습니다. 향신료 요리에 더 적합합니다. 요리에 첨가물로 사용됩니다.
시장의 타마린드 평균 가격: 35바트/kg부터
심혈 관계에 유익한 효과
다양한 발열에 항염 효과가 있습니다.
소화에 좋은
콜레스테롤의 혈관을 청소
외관상 태국 만다린은 설 익은 과일의 인상을 주지만 이것은 겉보기 일뿐입니다! 사실, 이 과일의 녹색 껍질 아래에는 풍부하고 밝은 오렌지 조각이 있습니다! 안에 뼈가 들어있어 아주 달고 맛있습니다!
시장의 태국 만다린 평균 가격: 50바트/kg부터
풍부한 비타민: C, D, K, B1, B2
혈관 청소에 기여
질병의 온도를 낮춘다
푸켓의 신선한 과일은 여러 곳에서 구입할 수 있습니다.
대형 쇼핑 센터(예: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry 매장):
Makro Cash & Carry는 다양한 종류의 과일을 저렴한 가격에 제공합니다. Makro C&C는 과일도 판매하는 대형 매장입니다. 이 매장에서 무엇이 당신을 기다리고 있는지 알아보십시오.
대략적인 시장 시간: 16:30~19:00. 일요일은 휴무입니다!
Banzaan Fresh Market은 신선한 과일뿐만 아니라 기념품도 구입할 수 있는 2층 규모의 대형 시장입니다.
대략적인 영업 시간: 매일 07:00~17:00.
Kata Fruit Market은 Kata Beach 근처의 큰 거리 시장입니다.
대략적인 영업 시간: 매일, 19:30부터 심야까지.
Laguna 근처의 과일 시장은 다양한 종류의 과일이 있는 작은 시장입니다. 멀지 않은 경찰서 맞은편에 위치하고 있습니다.
대략적인 영업 시간: 매일 오후 4시 30분부터 늦은 밤까지.
대략적인 영업 시간: 매일 오후 4시 30분부터 늦은 밤까지.
태국 푸켓에서 과일을 사기에 가장 좋은 곳은 전문 거리 시장입니다. 그러나 이곳의 가격은 쇼핑 센터보다 높지만 태국에서 가장 신선하고 맛있는 과일이 항상 여러분을 기다리고 있습니다!
태국에서 신선한 과일을 고국으로 가져가거나 이곳에서 보낸 시간의 맛과 추억을 오래도록 간직할 수 있습니다.
화물칸에
수하물
수하물 칸에 대한 모든 것이 명확하다면 항공사가 허용하는 질량까지 여행 가방을 채운 다음 (백팩으로) 가볍게 도착하면 어떻게 될까요?
모든 것이 간단합니다!
거의 모든 과일 시장이나 대형 쇼핑 센터에서 특별한 과일 바구니를 판매합니다. 그들과 함께라면 과일을 고국으로 운송할 때 문제가 없을 것입니다. 유일한 것은 두리안을 복용하지 않는 것이 좋으며 공항에서 문제를 일으킬 수 있다는 것입니다. 일부 항공사에서는 이 과일을 기내 반입을 허용하지 않습니다. 그러나 어떤 경우에는 세관원에게 맡길 수 있습니다! =)
과일 운송 가격은 바구니의 부피에 따라 다릅니다.
작은 바구니는 100바트
평균 바구니 비용은 150 바트입니다.
큰 바구니는 200바트
이 페이지의 오른쪽 상단에서 루블에 대한 바트의 현재 환율을 찾을 수 있으며 컴퓨터에서 기사를 읽고 인기있는 세계 통화를 변환하는 계산기가 있습니다. 푸켓의 달러, 유로, 루블 및 바트에 대한 자세한 정보를 알아보세요.
이제 태국의 맛있고 건강하며 신선한 과일에 대한 거의 모든 것을 알게 되었습니다. 이 기사를 읽는 동안 대부분을 시도하고 싶은 욕구가 있다고 확신합니다. 지금 바로 태국에서의 휴가 계획을 시작하면 앞으로 몇 달 동안 유용한 비타민으로 몸을 보충할 수 있습니다!
태국에서 만나요!
알아보세요: 어떤 통화가 태국으로 가는 것이 더 좋은가요!
이 기사의 "토론"에 의견을 남기는 것을 게으르지 마십시오. 귀하의 의견은 우리에게 중요합니다!
태국에서는 일 년 내내 과일을 즐길 수 있지만 계절에 따라 분류되는 과일이 있습니다.
태국에서는 다음과 같은 과일을 맛볼 수 있습니다.
열정 과일, 타마린드, 파인애플, 수박, 바나나, 구아바, 멜론, 코코넛, 잭프루트, 파파야, 피타하야, 태국 만다린.
태국에서는 다음과 같은 과일을 맛볼 수 있습니다.
열정 과일, 망고, 파인애플, 수박, 바나나, 구아바, 멜론, 코코넛, 잭프루트, 파파야, 피타하야, 타이 만다린.
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리치, 패션프루트, 망고, 포멜로, 파인애플, 수박, 바나나, 구아바, 멜론, 코코넛, 잭프루트, 파파야, 피타하야, 타이 만다린.
태국에서는 다음과 같은 과일을 맛볼 수 있습니다.
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태국에서는 다음과 같은 과일을 맛볼 수 있습니다.
망고, 카람볼라, 포멜로, 사포딜라, 파인애플, 수박, 바나나, 구아바, 멜론, 코코넛, 잭프루트, 파파야, 피타하야, 타이 만다린.
태국에서는 다음과 같은 과일을 맛볼 수 있습니다.
망고, 카람볼라, 장미 사과, 사포딜라, 파인애플, 수박, 바나나, 구아바, 멜론, 코코넛, 잭프루트, 파파야, 피타하야, 타이 만다린.
태국에서는 다음과 같은 과일을 맛볼 수 있습니다.
카람볼라, 사포딜라, 타마린드, 파인애플, 수박, 바나나, 구아바, 멜론, 코코넛, 잭프루트, 파파야, 피타하야, 타이 만다린.
태국에 와서 가장 다양한 과일을 맛보고 싶다면 방문하기 가장 좋은 시기는 6월입니다. 태국의 6월은 1년 중 가장 결실을 맺는 달입니다!
2012년 시작, 최신 업데이트: 2019
태국에서 가장 세계적인 과일 리뷰 - 개인적으로 시도한 모든 것. 자세한 설명 및 사진 : 이름, 비용, 맛, 유용성 및 섭취 방법. 망고, 파파야, 두리안, 용과, 구아바, 사포딜라, 리치, 망고스틴 등 * 이 모든 과일의 가격계절에 따라 다르지만 일반적으로 모든 것이 상당히 저렴합니다. 파인애플 하나는 25바트, 큰 구아바는 10바트, 바나나 한 다발은 30-70바트 등으로 구입할 수 있습니다.
선택하는 방법.태국의 망고는 육즙이 많고 노란색(또는 녹색)이며 달콤합니다. 어쨌든 이미 약간 부드럽고 바위처럼 단단하지 않은 과일을 선택하는 것이 좋습니다. . 짙은 녹색 망고도 과일이 부드러우면 달콤할 수 있습니다.
망고 껍질 벗기고 먹는 방법.나는 이 과일을 먹는 다른 방법을 시도했지만 지금까지 이 방법이 가장 좋아합니다. 망고를 반으로 자르고 뼈를 자르고 반드시 갉아 먹어야합니다. 과일이 좋으면 그 순간 신성한 맛의 과즙이 뼈에서 직접 치아로 흘러 내릴 것입니다. 그런 다음 우리는 펄프를 양쪽 반쪽에서 입방체로 자른 다음 포크로 별도로 또는 과일 샐러드로이 입방체를 먹는 것이 편리합니다. 과육을 숟가락으로 떠먹는 것도 편리하다.
하루에 두 개의 그린 망고를 먹을 수 있습니다 (2 개 이하!)-Wikipedia에 따르면 설사, 변비, 치질을 완화하고 간을 소독합니다. 푸른 과일에서도 혈관의 탄력이 좋아집니다. 익은 과일은 시력 기관에 좋은 영향을 미치고 면역력을 향상시킵니다. 체중을 줄이려면 망고 다이어트를해야합니다.
망고 가격태국에서는 계절에 따라 다릅니다. 11 월에서 1 월까지 망고는 1kg 당 70-200 바트, 4 월에는 40 바트입니다.
호박과 호박 같은 맛이 나지만 부드럽고 오렌지색이며 달콤합니다. 전체 과일을 선택하면 약간 부드러워 야하며 일부는 상할 수도 있습니다.
파파야 먹는 방법.반으로 자르고 뼈를 제거하고 입방체로 자릅니다. 나는 여기에서 파파야 펄프의 주요 가치가 소화를 개선하는 파파인 효소라는 것을 읽었습니다. 그리고 사실입니다. 파파야 자체가 왠지 싫다고 쓰고 싶었는데, 먹은 후 배의 느낌이 좋아서 먹어 봅니다. 최소한 망고, 바나나, 블루베리와 잘 어울립니다(입방체로 잘라서 드세요). 또는 목을 만들 수 있습니다 : 우유, 냉동 바나나, 파파야, 믹서기에서 치십시오.
혜택.또한 파파야에는 신체의 단백질 합성과 뼈 조직 석회화를 자극하는 비타민 B, A, C, D, 단백질, 탄수화물, 섬유질 및 단백 동화 물질이 포함되어 있습니다. 단백 동화는 운동 선수가식이 보조제로 추가하는 것입니다. 그래서 더 많이 먹어야 합니다.
어떤 이유로 가장 맛있는 파파야는 거리 과일 카트에서 판매됩니다. 판매자가 직접 과일을 자르고 10-30 바트의 가방에 담아 판매합니다.
작은 호두만한 크기의 이 밝은 갈색 공은 포도송이처럼 빗자루로 판매됩니다. 용안의 피부는 얇고 조밀하며 쉽게 벗겨지고 물면 터집니다. 색상은 갈색에서 황적색까지 다양합니다. 그것은 상록수에서 클러스터로 자라며 높이는 10-20m에 이릅니다. 황갈색 꽃으로 핀다.
과일은 투명한 흰색, 달콤하고 육즙이 많으며 약간의 사향이 있습니다. 안에 뼈. 과일은 "씨앗처럼 클릭"할 수 있지만 과식할 수는 없습니다. 이로 인해 체온이 상승할 수 있습니다.
Longan에는 설탕, 비타민 C, 칼슘, 철 및 인뿐만 아니라 피부에 좋은 많은 생물산이 포함되어 있습니다. 잘 익은 과일의 껍질은 갈라지지 않고 조밀해야 합니다. Longan은 더 익은 것으로 간주되며 나무에서 제거된 후 얼마 동안 누워 있습니다. longan을 사기 전에 신 과일의 빗자루 전체를 사지 않도록 시도하는 것이 좋습니다.
용안이 처음 언급된 것은 1896년 중국에서 온 한 여행자가 태국 왕비 출라롱꼰(Chulalongkorn)에게 선물로 용안 묘목 5개를 가져온 때로 거슬러 올라갑니다. 두 개의 묘목은 방콕에, 나머지는 치앙마이에 심었습니다.
리치 과일맛이 매우 비슷하지만 붉은 분홍색의 공이 있습니다.
이들은 longan과 동일한 공이며 약간 더 크고 부드럽습니다. 그들은 약간 시큼하고 과일은 마늘과 같은 정향으로 구성됩니다. Longkong은 개인적으로 longan보다 더 맛있는 것 같습니다. Longkong 과일은 칼슘, 인, 탄수화물 및 비타민 C가 풍부합니다.
작은 구형 가지처럼 보입니다. 그러나 내부에는 부드러운 흰색 조각이 있습니다. 매우 달콤하고 맛은 감귤류와 복숭아를 약간 연상시킵니다. 이것은 내가 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다. 한 가지 문제 - 많은 공간을 차지합니다(보다 정확하게는 스킨).
망고스틴의 이점. 과일의 여왕이라고 불리는 망고스틴은 과일의 왕인 두리안의 악취를 쫓아낸다고 합니다. 그러나 가장 중요한 것은 망고스틴에는 암세포의 자기 파괴에 기여하는 크산톤과 모든 종류의 유용한 물질이 포함되어 있다는 것입니다. 생물학적 첨가제, 의약품은 망고스틴으로 만들어지며 화장품의 기초로 사용됩니다. 일반적으로 먹고 먹고 먹을 수 있습니다.
그리고 망고스틴을 기반으로 안면 마스크를 준비할 수 있습니다. 망고스틴 두 조각을 가져다가 두 방울(오렌지, 딸기, 자몽 등)을 떨어뜨립니다. 5-10분 동안 마스크를 바르고 물로 헹굽니다.
망고스틴 고르는 방법.가장 중요한 것은 과일이 부드럽거나 오히려 망고 스틴 껍질을 눌렀을 때 쉽게 처지는 것입니다. 과일이 적어도 부분적으로라도 단단하면 이곳에서 이미 먹을 수 없으며자를 수 없습니다.
과일의 왕 (그들이 그를 부르는 것입니다). 전체 과일은 축구공만한 크기입니다. 우선 냄새가 썩은 양파를 연상시킬 수 있기 때문에 구입하여 작은 조각으로 시도하는 것이 좋습니다. 일부 공공 장소에는 두리안 금지 표지판이 있습니다(사진 참조). 그래도 상당히 맛있습니다. 그리고 그는 과일의 왕일뿐만 아니라 매우 유용하고 치유되며 매우 만족합니다. 전체 식사 대신 한 조각을 먹을 수 있습니다. 두리안은 탄수화물, 단백질, 지방 및 비타민이 풍부합니다. 펄프에는 B 복합 비타민이 많이 포함되어 있으며 비타민 C의 양은 오렌지보다 훨씬 많습니다.
구아바는 작은 녹색 사과처럼 보일 수 있습니다. 개인적으로 잘 익은 것보다 덜 익은 과일이 더 좋았습니다. 잘 익은 것은 길쭉한 부서지기 쉬운 사과처럼 보이며 더 부드럽지만 달콤하고 신맛이 적습니다.
구아바는 항균, 수렴, 살균 및 경련 방지 효과가 있습니다. 그녀는 또한 망고스틴만큼 훌륭하지는 않지만 거의 유용합니다. 의약 목적으로도 사용됩니다. 구아바는 오렌지보다 5배 더 많은 비타민 C를 함유하고 있으며 수유모와 아기에게 매우 유용하며 소화를 개선하고 심장을 자극하며 혈압을 정상화합니다. 구아바를 씨와 함께 먹으면 변비에 아주 좋습니다.
자몽 맛이 나지만 더 달콤하고 큽니다. 태국에서 파멜로는 때때로 달콤 짭짤하고 매운 양념을 곁들입니다. 노란색, 주황색 및 빨간색 과육을 가진 과일이 있습니다.
반으로 잘라서 숟가락으로 떠먹습니다. 삶은 사탕무와 키위를 섞은 맛이납니다. 이 종은 삶은 사탕무의 색을 가지고 있지만 용의 눈은 내부가 흰색입니다.
피타야(용과)를 재배하는 식물은 멕시코, 중남미에서 흔히 볼 수 있는 착생성 덩굴형 선인장을 등반하고 있습니다.
의학 연구에 따르면 피타야를 사용하면 복통을 없애는 데 도움이 되며 당뇨병 및 기타 내분비 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.
(후자를 강조하여 A) 또는 살락. 껍질은 쉽게 벗겨지고 부드럽고 달콤한 과일 안에는 뼈가 있습니다. 누군가가 그 맛을 설명할 수 있을지도 모릅니다. 저는 감귤류와 약간 비슷한 연관성이 없습니다. 이 과일을 시도해 볼 가치가 있지만 자주 사용하지는 않을 것입니다. 시장에서는 이미 껍질을 벗긴 상태로도 판매됩니다. 피부가 다소 가시가 있기 때문에 훨씬 더 편리합니다. 직접 청소하면 손가락에 미세한 흠집이 생깁니다.
람부트는 말레이시아어로 머리카락을 의미합니다. 태국에는 여러 종류의 람부탄이 있습니다. 그것은 둥글고 밝은 붉은 피부와 녹색 머리카락 끝이 있습니다. 둥근 람부탄의 펄프는 매우 달콤합니다. 달걀 모양의 람부탄도 있는데 껍질과 털은 분홍빛을 띠고 과육은 둥글고 달다.
Rambutan에는 비타민 C, B1 및 B2, 탄수화물, 단백질, 칼슘, 인, 철 및 니코틴산이 포함되어 있습니다. 과일은 정화 특성이 있고 피부에 유익한 효과가 있기 때문에 약해지고 아픈 사람들에게 매우 좋다고 믿어집니다.
시도했지만 왠지이 과일이 마음에 들지 않았습니다.
감과 배 사이. 돌 안에 감처럼 아주 부드러운 과일. 맛은 달콤하고 달콤한 캐러멜입니다. 최대 며칠 동안 보관되며 빠르게 악화됩니다. 부드러운 (그러나 썩지 않은) 과일을 선택하고 다음 며칠 안에 먹어야합니다.
과일은 달고 시큼합니다. 청소할 필요가 없으며 조각으로 자르고 먹을 필요가 있습니다. 과일에는 옥살산이 풍부하고 이 산의 맛이 약간 느껴진다. Carambola는 자르면 매우 아름다운 별처럼 보이기 때문에 요리를 장식합니다.
맛있고 달콤하고 부드러운 내부. 나는 설탕 사과가 에너지를 회복시킨다는 것을 어딘가에서 읽었습니다. 나는 이 과일에 대해 특별한 것을 발견하지 못했습니다. 설탕 사과의 씨는 먹을 수 없습니다.
로즈애플은 사과라기보다는 피망처럼 생겼습니다. 맛 - 피망과 사과를 섞으면 얻을 수 있습니다. 많이 먹을 수 있습니다. 과일은 매우 물기가 많고 맛이 부드럽습니다.
그것은 나무에서 자라는 세계에서 가장 큰 과일입니다. 무게는 최대 30kg까지 가능합니다. jackfruit을 직접 자르는 경우 과일 표면에 끈적 끈적한 라텍스가 포함되어 있기 때문에 해바라기 기름으로 손을 윤활하거나 고무 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.
jackfruit의 맛에는 달콤하고 달콤한 것이 있습니다. 멜론, 껌, 마멀레이드에서 나온 것이 있습니다. 일반적으로이 맛은 설명하기 어렵습니다. 다시는 안먹을 것 같아요.
나는 이점과 구성에 대해 거의 찾지 못했습니다. Jackfruit 펄프는 칼로리가 낮고 칼륨과 비타민 A의 좋은 공급원입니다.
처음에 나는 그것이 호두 그물인 줄 알았다. 열매로 밝혀졌습니다. 타마린드는 인도의 "말린 대추야자"라고도 불립니다.
껍질 안에는 짙은 갈색 씨가 있는 적갈색의 섬유질 달콤한 과육이 있습니다. 정말 데이트처럼 보입니다. 타마린드는 키가 큰 나무에서 무리지어 자랍니다.
태국인에 따르면 타마 린드 나무는 그것이 자라는 부지의 소유자에게 행운을 가져다줍니다. 타마 린드 가지는 탄력 있고 유연하며 태국인들은 "끈적임"이라고 부릅니다. 정원에 "끈적 끈적한 나무"가있는 사람에게 돈이 "붙어"있을 것이라고 믿어집니다. 튼튼한 목재는 가구를 만드는 데 사용됩니다.
과일에는 타르타르산, 구연산 및 젖산을 포함한 비타민 A, 유기산이 포함되어 있습니다. 나무 껍질로 만든 차는 해열 증상을 완화하고 수렴성이 있으며 타마린드 꽃은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 완하제는 타마린드의 과육에서 얻어지며 익은 과일의 너무 익힌 씨앗은 선충류, 촌충 및 이질 감염을 치료하는 데 사용됩니다.
타마린드 열매는 만졌을 때 단단하고 피부가 매끄럽고 고르며 주름지거나 변색되지 않아야 합니다. 과일은 칼로 세로로자를 수 있습니다. 우리는 어두운 살 (이론적으로는 흰색이어야 함)과 손가락으로 누르면 쉽게 터지는 얇은 껍질을 가진 일종의 건조한 버전의 과일을 발견했습니다.
매우 맛있고 육즙이 많지만 태국에서는 거의 판매되지 않습니다. 맛은 새콤 달콤하고 때로는 매우 시큼합니다.
태국의 Physalis는 주로 대형 슈퍼마켓(예: Big C)에서 판매되며 시장에서는 거의 판매되지 않습니다. 껍질에있는이 베리는 많은 러시아 별장에서 자랍니다. 러시아에서는 어떤 이유로 든 시도한 적이 없습니다.
Physalis는 약용으로 간주되며 이뇨제, 담즙제, 지혈제, 방부제 및 진통제 효과가 있는 것으로 보입니다. 류머티즘, 호흡기 질환, 수종, 통풍 등에 사용됩니다.
공식적으로 사용하기 전에 physalis의 열매는 플라크를 제거하기 위해 끓는 물을 뿌려야하지만 보통은 가게에서 직접 먹고 씻지도 않고 더 편리합니다 ..
파인애플은 과일이 아니라 초본 식물입니다. 기본적으로 잔디. 파인애플은 지방을 분해하므로 전체 파인애플 다이어트가 있습니다. 그러나 배가 아프면 파인애플 후에 아플 것입니다. 파인애플은 지방뿐만 아니라 위 점막도 분해하기 때문입니다. 위가 건강하려면 과자와 소시지를 덜 먹어야한다고 생각합니다. 그리고 파인애플은 다칠 수 없습니다.
파인애플은 모든 다이어트에 매우 적극적으로 사용됩니다. 다음은 Wikipedia에서 말하는 내용입니다.
파인애플은 소화를 촉진하고 장을 소독하며 혈액 점도를 낮추고 혈압을 낮추며 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.
소화 불량에 사용됩니다. 식사 중 위액의 효소 활동을 높이려면 파인애플 주스 한 잔을 마시거나 신선한 과일 조각을 먹는 것이 좋습니다. 이것은 많은 양의 섬유질, 고기를 먹을 때 많은 양의 식사를 할 때 특히 유용합니다. 파인애플 주스 한 잔은 비행기를 타거나 바다로 여행하는 동안 메스꺼움을 덜어줍니다.
* 위장에 궤양성 문제가 있는 경우 파인애플은 상황을 더욱 악화시킬 수 있습니다.)
과체중인 경우: 파인애플은 저칼로리 식품이며 과일 100g에는 48kcal만 들어 있습니다. 칼륨 염 함량이 높으면 과도한 체액과 몇 킬로그램의 체중을 제거하는 데 도움이 됩니다. 파인애플 디저트는 지방의 소화를 촉진하고 신체의 신진 대사를 향상시킵니다.
태국은 항상 풍부한 이국적인 과일로 유명했습니다. 눈이 크게 뜨고 한 번에 모든 것을 시도하고 싶을 정도로 많습니다. 열대 기후 덕분에 태국의 신선한 과일은 일년 내내 테이블 위에 있습니다. 그리고 어떤 계절에 이 나라를 방문하든 과일 없이는 남지 않을 것입니다. 태국의 각 과일에는 고유 한 특성이 있으며 껍질을 벗기고 먹는 방법, 맛이 무엇인지, 추가 할 수있는 요리 및 수확시기를 알기 위해 미리 준비하는 것이 좋습니다. 이제 태국 과일의 세계로 뛰어들어 더 면밀히 연구해 봅시다.
(태국 이름 - Mangkhud)
태국에서는 망고스틴을 "과일의 여왕"이라고 부릅니다. 4월부터 9월까지가 제철입니다. 장마철 내내 포장 마차는 망고 스틴으로 가득 차 있습니다. 현재이 과일의 가격은 가장 낮고 25-35 바트이지만 계절이 지나면 과일 비용은 100 바트 이상이 될 수 있습니다.
겉보기에 망고스틴은 둥근 가지처럼 보입니다. 두꺼운 짙은 자주색 껍질 아래에는 마늘 형태의 흰색 과육이 숨겨져 있으며 때로는 과육에서 단단한 뼈가 발견됩니다. 망고스틴의 맛은 약간의 시큼한 뒷맛과 함께 섬세하게 달콤합니다. 그것은 신선하게 먹고 디저트에도 사용됩니다. 망고스틴에는 엄청난 양의 항산화제와 비타민이 들어 있습니다. 개인적으로 망고스틴이 제일 맛있는 과일 🙂
그것은 다소 두꺼운 다육질 껍질을 가지고 있으며 반으로 자르면 안되며 둘레를 자르고 열면됩니다. 살은 포크로 먹는 것이 가장 좋습니다.
(태국 이름 - Ngaw)
5월부터 9월까지가 제철입니다. 카운터에서 가장 눈에 띄고 가장 이국적인 태국 과일 중 하나입니다.람부탄은 동남아시아 전역에서 자라며 품종만 다릅니다. 태국인들은 이 과일을 매우 좋아하며 8월에는 람부탄을 기념하는 휴일도 기념합니다.시즌에는 킬로그램당 가격이 25-35바트입니다.
종종 람부탄은 붉은 피부가 옅은 녹색 강모로 덮여 있기 때문에 털이 많은 과일이라고 불립니다. 과일 안에는 큰 뼈가 있습니다. 맛은 막연하게 포도를 연상케하며 더 달콤합니다. 람부탄은 신선하게 먹거나 통조림으로 만들어 디저트, 잼 등으로 만듭니다.
열매가 밝을수록 좋습니다. 람부탄의 털은 노란색이나 갈색이 아닌 녹색이고 탄력이 있어야 합니다. 이 과일은 신선하고 맛있습니다.
람부탄은 망고스틴처럼 안에 뼈가 들어있기 때문에 반으로 자르면 안됩니다. 둘레를 도려내어 연 다음 껍질을 통째로 제거하고 흰 살을 입에 넣은 후 뼈를 뱉어내는 것이 가장 좋다.
(태국 이름 - 린치)
4월부터 6월까지가 제철입니다. 처음에 리치는 중국에서 태국으로 들여왔기 때문에 과일이 상당히 비쌌습니다. 그러나 현재 태국에서 열매가 재배되고 있지만 그럼에도 불구하고 열매 가격은 다른 과일보다 높게 유지되었습니다. 제철 리치 비용은 55-75 바트입니다.
리치는 일반적으로 가지와 함께 판매되는 작은 분홍색 과일입니다. 껍질 아래에는 내부에 검은 뼈가 있는 흰색 과육이 있습니다. 열매의 맛은 밝고 달콤하며 어떤 것과도 혼동 할 수 없습니다. 열매는 신선하게 먹으며 다양한 디저트, 주스, 잼 및 시럽도 준비됩니다. 과일은 갈증을 잘 해소하고 상쾌합니다.
열매의 색은 밝은 분홍색 또는 빨간색이어야하며 과일은 탄력 있고 처지지 않아야하며 주스가 흘러 나오지 않아야합니다.
껍질은 과육과 쉽게 분리되기 때문에 열매는 손으로 껍질을 벗길 수 있고 흰 과육은 먹어야 하며 뼈만 뱉어내는 것을 잊지 마세요.
(태국 이름 - Lamyai)
6월부터 8월까지가 제철입니다. 과일은 중국에서 태국으로 왔으며 그 이름은 "용의 눈"을 의미하는 중국어 "Long yang"에서 빌려온 것입니다. 시즌 당 비용은 약 50-70 바트입니다. 탄성 밴드로 얽힌 나뭇 가지에 묶음으로 판매됩니다.
Longan은 돌이있는 반투명 과일 내부에 밝은 갈색 피부로 덮인 작은 과일입니다. Longan 펄프는 꿀 맛으로 달콤합니다. Longan은 신선하게 먹고 디저트는 아이스크림과 함께 제공됩니다. 건포도와 매우 유사한 말린 용안도 있습니다.
열매는 갈라지거나 움푹 패인 곳 없이 탄력이 있어야 합니다.
가지에서 과일 하나를 떼어 내면 껍질이 부드러워 손으로 용안을 닦을 수 있습니다. 반투명한 펄프를 먹어야 하고 뼈는 반드시 뱉어내야 합니다.
(태국 이름 - 롱콩)
5월부터 11월까지가 제철입니다. 그것은 원래 말레이시아 출신의 태국 남부에서 자랍니다. 나무 줄기에서 바로 클러스터로 자랍니다. longkong의 비용은 킬로그램 당 50-80 바트입니다.
Longkong은 모래색 껍질로 덮여 있으며 그 아래에는 흰색 반투명 색상 5 조각과 내부에 돌로 구성된 과육이 있습니다. 롱콩의 맛은 신맛과 함께 달콤합니다. 그들은 과일을 신선하게 먹지만 뼈는 부드럽지만 쓴맛이 나므로 조심하십시오. Longkong은 칼슘, 인, 칼륨, 철 및 비타민 B1, B2 및 C가 풍부합니다.
껍질은 더럽지 않은 밝은 모래색이어야하며 가벼울수록 좋습니다. 열매는 가지에 꼭 붙어 있어야 합니다. 찌그러짐이나 균열이 없어야 합니다.
손으로 롱콩을 청소하는 것이 매우 편리합니다. 우리는 펄프에서 껍질을 분리하여 먹습니다. 각 조각에는 작은 뼈가 포함되어 있으므로 먹을 필요가 없습니다.
(태국 이름 두리안)
5월부터 8월까지가 제철입니다. 두리안은 엄청난 양의 비타민과 미네랄 때문에 모든 과일의 왕이라고 불립니다. 두리안은 특이한 맛과 특이한 불쾌한 냄새로 유명합니다. 두리안의 가격은 킬로그램당 평균 80-100바트입니다.
두리안 과일은 상당히 크며 최대 10kg에 달할 수 있습니다. 외부에서 과일은 큰 스파이크가있는 껍질로 덮여 있습니다. 내부에는 펄프가 밝은 노란색 인 여러 부서로 나뉩니다. 펄프에는 큰 뼈가 포함되어 있습니다. 펄프에는 특정한 맛이 있습니다. 처음 두리안을 먹었을 때 마늘과 썩은 양배추로 감자를 먹는 것 같았습니다. 개인적으로 맛이나 냄새가 마음에 들지 않았습니다. 그런데 세 번째로 두리안이 더 맛이 좋은 것 같다. 또한 방 전체에 두리안 냄새가 나기 때문에 집에 두리안을 보관하면 안 됩니다. 많은 호텔에서 두리안을 방에 반입하는 것이 금지되어 있는 것은 당연하며, 두리안은 신선하게 먹고 디저트, 과자, 말린 것으로 만들어집니다.두리안은 상당히 높은 칼로리 요리입니다 : 100g 당 147 칼로리 심장 문제와 혈압을 유발할 수 있으므로 알코올과 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또한 임산부와 수유기 여성은 먹지 말아야 합니다.
두리안의 색상에 집중해서는 안되며 녹색 또는 갈색 일 수 있습니다. 개인적으로 두리안을 선택할 때 판매자에게 직접 연락하여 두리안 선택에 도움을 요청하는 것이 좋습니다. 이미 자른 두리안을 구입할 수도 있습니다. 이 경우 펄프가 다육하고 탄력적이지만 부드럽습니다. 두리안 과육이 단단하면 충분히 익지 않은 것입니다. 그리고 펄프가 탄력을 잃고 패키지에 퍼지기 시작하면 두리안 과일에서 오랫동안 꺼내졌고 더 이상 신선하지 않음을 나타냅니다. 일반적으로 이상적으로는 청소 직후 두리안을 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러면 맛이 완전히 달라집니다.
두리안 껍질은 상당히 단단해서 날카로운 칼로 잘라야 합니다. 칼을 사용하여 껍질을 벗기고 손이나 포크로 먹을 수있는 펄프를 꺼냅니다.
(태국 이름 Malakor)
일년 내내 파파야 시즌. 태국인들은 주로 그것으로 매운 솜탐 샐러드(잘 익지 않은 파파야, 말린 새우, 마늘, 칠리 고추를 얇게 썬 것)를 준비합니다. 관광객들은 신선하고 잘 익은 과일을 선호합니다. 파파야 비용은 킬로그램 당 40-50 바트입니다.
파파야는 호박처럼 생겼습니다. 설 익은 파파야 껍질은 녹색이고 과육은 연한 주황색이며 내부에 작은 검은 씨앗이 많이 있습니다. 이 파파야는 신맛이 나며 다양한 요리를 위한 야채로 사용됩니다.
잘 익은 파파야는 밝은 오렌지색 껍질과 달콤한 과육을 가지고 있습니다. 이 형태에서 파파야는 과일로 사용됩니다. 신선하게 먹거나 디저트를 준비하십시오.
푸르고 단단한 파파야는 신맛이 나며 야채로 사용됩니다. 녹색 파파야를 샀다면 햇볕에 넣으면 저절로 익을 것입니다. 달콤한 파파야를 좋아하는 사람들은 밝은 오렌지 과일을 사야 합니다.
파파야를 청소하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 먼저 칼로 파파야 껍질을 벗긴 다음 반으로 자르고 숟가락으로 씨를 제거한 다음 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 포크로 파파야를 먹습니다.
(태국 이름 게우 망곤)
일년 내내 계절. 드래곤 과일은 호주 원산의 선인장에서 자랍니다. 그 가격은 킬로그램 당 평균 50-70 바트입니다.
그 열매는 상당히 크며 녹색 또는 연한 녹색의 큰 비늘이있는 밝은 분홍색 껍질로 덮여 있습니다. 내부의 과육은 흰색 또는 분홍색이며 작은 검은색 씨가 있습니다. 과일의 맛은 새콤달콤하며 키위와 비슷합니다.
껍질은 밝은 분홍색, 비늘은 녹색 또는 연녹색이어야 하며 노란색이나 갈색이 아닙니다.
그것은 다른 방법으로 청소할 수 있습니다. 나는 보통 비늘을 먼저 자르고 과일을 4 부분으로 자르고 과육을 손이나 숟가락으로 먹습니다.
(태국명 마풍)
10월부터 12월까지가 제철입니다.
카람 볼라의 열매는 노란색 또는 녹색이며 타원형입니다. 카람 볼라를 가로 질러 자르면 조각이 다섯개 별 모양을 갖게됩니다. 이로 인해 과일에 두 번째 이름 스타 과일이 부여되었습니다. 카람 볼라의 맛은 쾌적하고 꽃이 피며 그리 달지 않습니다. 설 익은 과일은 신맛이납니다. 과일은 신선하게 먹을 수 있습니다. 또한 샐러드, 소스, 주스 준비 및 장식 요소로 사용됩니다. 카람볼라는 다량의 비타민 C를 함유하고 있습니다.
카람볼라의 노란색이 밝을수록 더 달콤합니다. 부드럽거나 느려서는 안됩니다.
이 과일은 껍질을 벗길 필요가 없으며 철저히 씻는 것으로 충분합니다. 그런 다음 카람 볼라를 조각으로 자르면됩니다. 포크나 손으로 먹을 수 있습니다.
(태국 이름 Makham Thad)
12월부터 3월까지가 제철입니다. 타마린드는 신 과일이지만 달콤한 품종은 태국에서 자랍니다. 태국인들은 보통 과일을 물에 끓여 상쾌한 음료를 만듭니다. 타마 린드 비용은 킬로그램 당 평균 80-150 바트입니다.
타마린드 열매는 꼬투리 모양이고 껍질은 상당히 단단한 연한 갈색입니다. 피부 아래에는 짙은 갈색 살과 단단한 뼈가 있습니다. 타마린드의 맛은 달고 시큼하며 과일이라기보다는 말린 과일처럼 보입니다. 타마린드는 신선하게 소비되며 소스, 음료, 과자 및 다양한 디저트를 준비하는 데 사용됩니다.
껍질에 균열이나 구멍이 없는 더 큰 과일을 선택하십시오.
타마린드는 손으로 먹기에 가장 편리합니다. 껍질을 누르기만 하면 깨집니다. 그런 다음 껍질에서 펄프를 껍질을 벗기고 펄프와 돌 근처의 섬유를 제거하십시오. 그리고 남은 갈색 과육은 먹어야 한다.
(태국명 카눈)
1월부터 5월까지가 제철입니다. Jackfruit는 세계에서 가장 큰 과일로 간주되며 과일의 무게는 40kg에 이릅니다. 잭프루트는 인도산입니다. 비용은 킬로그램 당 약 100 바트입니다.
jackfruit의 열매는 녹황색 껍질로 덮여 있으며 그 아래에는 달콤한 맛과 강한 향이 나는 노란색 과육 조각이 있으며 내부에 많은 씨앗이 있습니다. 익은 과육은 생으로 먹고 설익은 것은 미리 익혀서 먹는다. Jackfruit는 칼로리가 상당히 높고 40 %의 탄수화물로 구성되어 있기 때문에이 과일이 빵 과일이라고 불리는 것은 아닙니다.
나는 잭 프루트 전체를 살 가치가 없다고 생각합니다. 꽤 큽니다. 패키지에 펄프를 사는 것이 좋습니다. 잘 익은 잭푸르트는 과육이 노랗고 단단합니다.
열매를 통째로 반으로 잘라 누런 과육을 따서 먹는다.
(태국 이름 Farang)
일년 내내 계절. 구아바의 고향은 남미이며 식물이 어떻게 태국에 도착했는지는 아직 명확하지 않지만 그럼에도 불구하고 구아바는 현재 태국에서 가장 인기있는 과일 중 하나입니다. 태국인들은 과육이 아직 푸르고 단단할 때 익지 않은 녹색 구아바를 먹습니다. 구아바 비용은 킬로그램 당 25-50 바트입니다.
외관상 구아바는 큰 녹색 사과와 비슷하며 내부는 수많은 씨앗이 있는 흰색 또는 분홍색 과육입니다. 과일의 맛은 달콤합니다. 구아바는 껍질째 생으로 먹거나 얇게 썰어 설탕, 소금 또는 향신료와 함께 먹습니다. 그것은 엄청난 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다.
태국에서는 주로 녹색 설익은 구아바만 판매됩니다. 과일이 축축하고 움푹 들어간 부분이 없는지 확인하십시오.
구아바는 4등분으로 자르고 뼈가 있는 부분을 도려내어 과육을 먹습니다.
(태국 이름은 촘푸)
일년 내내 로즈 애플 시즌. 비용은 킬로그램 당 70-100 바트입니다.
장미 사과는 종 모양이며 장미 향이 난다. 분홍색 또는 녹색 피부로 덮여 있습니다. 식감은 사과와 비슷하지만 맛은 다소 시큼합니다. 안에 뼈가 없습니다.
찌그러짐과 균열없이 과일이 부진하지 않은지 확인하십시오.
일반 사과처럼 통째로 먹거나 조각으로 잘라 포크로 먹을 수 있습니다.
Sapodilla는 작은 타원형 밝은 갈색 과일입니다. 피부 아래에는 달콤한 캐러멜 향과 약간의 씨앗이 있는 갈색 살이 있습니다. Sapodilla는 살의 아름다운 갈색 색조 때문에 신선하게 먹고 요리를 제공하는 데 사용됩니다.
껍질이 진할수록 사포딜라가 더 익고 맛있습니다. 껍질이 손상되지 않고 과일 자체가 부드러워야 합니다.
먼저 껍질을 벗긴 다음 조각으로 자르고 포크로 먹습니다.
(태국 이름 La Kham)
일년 내내 청어 시즌. 열매는 뱀의 비늘처럼 생긴 수많은 비늘 때문에 뱀의 열매라고도 불립니다. 청어 비용은 킬로그램 당 60-80 바트입니다.
청어의 모양은 가장자리가 약간 긴 타원형입니다. 열매의 껍질은 짙은 갈색이고 얇고 작은 비늘로 덮여 있습니다. 과육은 황색을 띤 흰색이고 여러 조각으로 갈라져 있다. 살락의 맛은 새콤 달콤합니다. 과일은 신선하게 먹고 디저트를 준비합니다.
더 큰 과일을 선호하십시오. Salak은 속이 비어 있어서는 안 되며, 손상 없이 껍질을 벗겨야 합니다.
껍질은 제거하기가 쉽기 때문에 손으로 닦을 수 있습니다. 손가락을 찌르지 않도록 비늘에 조심하십시오. 펄프는 손으로 먹고 뼈를 뱉을 수 있습니다.
(태국명 마무앙)
3월부터 6월까지가 망고 시즌입니다. 다양한 태국 망고는 러시아로 가져온 망고와 매우 다릅니다. 태국에서만 자라는 품종은 주변 국가에서 큰 인기를 얻었으며 현재 태국인이 수출하고 있습니다. 망고 비용은 킬로그램 당 35-70 바트입니다.
망고는 노란색 또는 녹색 껍질을 가진 타원형 과일로 그 아래에는 노란색 과육이 있고 과일 중앙에는 크고 평평한 돌이 있습니다. 망고의 맛은 달콤하고 기분 좋은 향이 있습니다. 그들은 신선한 과일을 먹고 그것으로 디저트를 준비합니다. 태국인은 또한 설 익은 망고를 사용하고 다양한 요리와 샐러드를 준비합니다.
망고의 껍질은 흠집 없이 매끄러워야 합니다. 과일은 만졌을 때 부드러워야 합니다.
양쪽의 구덩이를 따라 망고를 반으로 자릅니다. 펄프는 숟가락으로 먹거나 작은 조각으로 자르고 포크로 먹을 수 있습니다.
(태국 이름 마프라오)
일년 내내 코코넛 시즌. 코코넛이 아니었다면 태국 요리는 그렇게 맛있고 다양하지 않았을 것이며 중국과 인도의 조합이었습니다. 태국의 코코넛은 우리가 감자인 것처럼 많은 요리에 추가됩니다. 코코넛 하나의 비용은 25-35 바트입니다.
태국의 코코넛은 우리가 익숙했던 것과 다르게 생겼고, 갈색이 아닌 녹색의 딱딱한 껍질로 덮여 있습니다. 그 아래에는 하얀 단단한 과육과 코코넛 밀크가 있습니다. 코코넛 밀크는 단맛이 나고 많은 건강상의 이점이 있습니다. 코코넛은 신선하게 먹고 다양한 요리에 첨가되며 수프는 코코넛 밀크로 조리됩니다. 코코넛은 화장품에도 자주 사용됩니다.
코코넛이 많을수록 좋습니다. 신선한 코코넛은 녹색을 띤다. 때로는 윗껍질이 잘려나간 후 흰색을 띠기도 합니다.
코코넛 자체가 상당히 단단하고 직접 개봉하는 것이 항상 쉬운 것은 아니기 때문에 판매자에게 그 자리에서 코코넛 개봉을 요청할 수 있습니다. 그들은 보통 둘레를 따라 윗부분을 열고 빨대로 코코넛 밀크를 마시고 숟가락으로 과육을 먹습니다.
다음은 태국의 이국적인 과일의 기본 목록입니다. 물론 친숙한 바나나, 수박, 파인애플을 모두 찾을 수 있습니다. 나는 그것들이 무엇인지 당신 자신이 완벽하게 잘 알고 있기 때문에 그것들을 설명하지 않았습니다. 유일한 차이점은 태국의 이러한 과일이 더 육즙이 많고 달콤하며 다양한 품종이 있다는 것입니다.
태국에 오셔서 다양한 과일을 즐겨보세요. 그리고 당신이 미소의 나라에 있다면 다음을 쓰십시오이자형 당신이 가장 좋아하는 태국 과일을 댓글에.
