표고버섯 팅크 만드는 법.  표고버섯은 아름다움과 건강을 위한 훌륭한 치료제입니다.  물 고추 약용 속성 및 금기 사항

표고버섯 팅크 만드는 법. 표고버섯은 아름다움과 건강을 위한 훌륭한 치료제입니다. 물 고추 약용 속성 및 금기 사항

현재까지 동양 표고 버섯은 가장 많이 연구된 버섯 중 하나이며 일본과 중국의 야생 숲에 있는 나무에서 자랍니다. 그것의 치유력은 조성물에 다당류가 존재하기 때문입니다. 이 버섯은 맛이 좋으며 독립 요리로 조리 할 수 ​​있습니다. 또한 신체를 강화하고 정신 활동과 육체 활동에 대한 지구력을 높일 수 있습니다. 일본인과 중국인은 치유 효과를 인삼의 특성과 동일시합니다. 상당한 이점 외에도 제품은 경우에 따라 해로울 수 있으므로 독립적으로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

이익과 피해

이전에는 일본과 중국의 통치자만이 치유력을 사용할 권리가 있었습니다. 그들은 버섯의 사용이 남성의 힘을 유지하고 여성의 아름다움과 젊음을 보호하는 데 큰 도움이 될 수 있다고 언급했습니다.

표고버섯(나무 곰팡이, 검은 숲 버섯, 표고버섯 또는 식용 렌티눌라)은 20세기에야 우리에게 왔습니다. 그것은 맛있는 이국적인 것으로 사용되었습니다. 그리고 중국인 셰프들만이 능숙하게 요리하는 법을 알고 있었습니다. 얼마 후 치유력이 그에게 귀속되었고 90 년대 초에 그는 의약품에 추가되기 시작했습니다.

표고버섯의 이로움과 해로움은 엄청나며 이에 대해서는 나중에 더 논의할 것입니다.

혜택

과학자들이 버섯의 구성을 철저히 연구한 후, 많은 질병의 치료에 사용할 수 있는 버섯의 유익한 특성에 대해 아무도 의심하지 않았습니다.

표고버섯의 화학 성분은 다음과 같습니다.

  • 비타민(A, D, C, 그룹 B);
  • 많은 아미노산;
  • 지방산;
  • 미량 원소(칼슘, 나트륨, 칼륨, 인, 마그네슘, 셀레늄, 아연, 철);
  • 다당류;
  • 코엔자임 Q10.

위의 구성 요소는 제품의 완전한 치유 물질 세트와는 거리가 멀습니다.

표고버섯 약용 성분:

1. 다당류의 존재는 인체의 인터페론 합성에 유익한 효과가 있어 면역 체계를 강화하는 데 사용할 수 있습니다.
2. 과학자들은 약용 나무 곰팡이의 체계적인 사용이 큰 이점이 있음을 입증했습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 10% 이상 낮추고 혈전 형성을 중지합니다. 이것은 뇌졸중, 심장 마비 및 기타 질병의 위험을 최소화합니다.
3. 표고버섯은 당뇨병 치료에도 사용할 수 있습니다. 그것은 신경계를 강화하고 인체에서 독소와 독소를 제거하는 능력이 있습니다.
4. 신진 대사를 빠르게 정상화하고 소화관의 질을 개선하며 유해한 지방을 분해합니다. 이런 이유로 동양과 아시아에서는 여분의 파운드를 잃고 싶어하는 모든 사람의 식단에 포함되어 있으며 오랫동안 요리 방법을 알고 있습니다.
5. 이 의약품을 기반으로 한 준비는 신경증과 관련된 질병의 복합 요법에 성공적으로 포함됩니다. 그들은 간염, 호흡기 질환, 피부 질환에 유익합니다.
6. 종종 남성 전립선 염과 함께 종양학 실습에 사용됩니다.

피해

중국 표고버섯은 인공 또는 자연 조건에서 재배됩니다(사진 참조). 그들은 몸에 해를 끼치 지 않으며 적절하게 섭취하고 준비하면 유독하지 않습니다. 그러나 또한 다른 종과 마찬가지로 위에서 소화될 수 없는 키틴질이 많이 포함되어 있습니다. 조리법에 표시된대로 조금씩 먹어야하기 때문입니다. 어떤 사람들은 제품에 대한 개인적인 편협함을 경험할 수도 있습니다. 의약 특성 및 권장 사항에 따라 소화 장애를 유발할 수 있으므로 어린 시절 및 초기 청소년기(최대 15세)에 사용해서는 안 됩니다. 기관지 천식으로 고통받는 사람들뿐만 아니라 임산부와 수유부에게 이러한 버섯을 사용하는 데는 금기 사항이 있습니다. 이것은 제품의 화학 성분에 많은 수의 알레르겐이 포함되어 있기 때문입니다.

의학에서의 응용

치료 및 예방을 위해 다양한 의약품 또는 의약 식이 보조제(영지버섯, 표고버섯 및 잎새버섯의 솔가 추출물)의 형태로 표고버섯을 의약품에 사용하는 것은 의사와 상담한 후에만 권장됩니다. 부인할 수없는 이점 외에도 실수로 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

세계에서 가장 큰 센세이션 중 하나는 표고버섯에서 발견된 렌티난(다당류)으로, 신체가 암세포와 적극적으로 싸우는 물질을 생산하기 시작합니다. 그리고 구성에 포함 된 피톤치드는 바이러스 성 간염, 인플루엔자 및 HIV 감염에 대응할 수 있습니다.

발췌

우리 세계에서 암 문제는 매우 관련이 있으며 과학자들은이 끔찍한 재앙을 제거하는 방법을 끊임없이 찾고 있습니다. 일시적으로 암세포의 성장을 멈추는 데 도움이 되는 치유 민간 요법을 많이 찾을 수 있지만 100% 결과를 보장하지는 않습니다. 오늘날 일본 의학은 종양학 치료에서 선도적인 위치를 차지하고 있습니다. 그녀는 치유 표고 버섯 추출물을 사용하여 이 질병에 대한 치료법을 제공합니다.

주요 목표는 면역 방어를 활성화하고 신체가 항종양 작용을 위해 모든 힘을 모으도록 하는 렌티난으로 몸을 포화시킴으로써 달성됩니다. 따라서 다양한 바이러스의 처리량 차단, 감염원이 켜지고 약화 된 신체에서 독소가 성공적으로 제거되기 시작합니다.

렌티난의 특성은 돌연변이 세포를 파괴하는 역할을 하는 림프구를 활성화한다는 사실에도 있습니다. 껍질에 부착하면 종양 자체에 파괴적인 영향을 미칩니다. 이것이 주요 이점입니다.

식용 렌티눌라 추출물을 준비하려면 말린 버섯의 분말이나 추출물을 사용할 수 있습니다.

레시피:

2g의 분말을 100ml에 붓습니다. 뜨거운 물 (70-80 ° C), 완전히 혼합하고 약 15-20 분 동안 주입하십시오. 성인의 권장용량은 100ml이며, 1일 1회 식전 1시간 전에 복용한다. 코스 30일.

팅크

암 치유 팅크는 다음과 같이 준비됩니다.

40도 보드카 또는 알코올 0.5L에 식용 렌즈 가루 60-70g을 넣고 모든 것을 혼합하고 약 14 일 동안 주입합니다. 만료일이 지나면 제품이 필터링됩니다.

아침에 공복(식사 30분 전)과 취침 시간에 하루에 두 번 이 주입액을 사용하십시오. 코스 30일. 2주간 휴식을 취하고 다른 과정을 수강할 수 있습니다.

표고버섯 요리법

말린 표고버섯 요리법:

중국산 말린 표고 버섯은 요리하기 전에 담가야합니다. 이를 위해 3-4 시간 동안 따뜻한 물을 부어줍니다. 프로세스를 가속화 해야하는 경우 버섯에 설탕을 뿌리고 물에 50 분 동안 두십시오. 그 후 짜내 야하고 레시피에 따라 원하는 요리가 준비됩니다. 얼면 즉시 가열 팬에 올려 놓고 예를 들어 끓이는 것으로 충분합니다.

표고버섯은 다양한 조리법으로 요리할 수 있습니다. 여기에서는 다음을 사용하여 매우 맛있는 수프를 빠르게 준비하는 방법에 대해 설명합니다.

  • 당근;
  • 마늘 정향;
  • 버터 20g;
  • 물 2리터;
  • 0.5kg의 버섯;
  • 감자 2개;
  • 정향, 월계수 잎, 소금.

곱게 간 당근을 부드러워질 때까지 끓인 다음 다진 마늘을 넣고 팬에 살짝 가열합니다. 표고 버섯에 물을 붓고 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 국물을 끓입니다. 10분간 끓이고 감자를 넣습니다. 10분 더 끓인 당근을 넣고 국물을 다시 끓입니다. 요리에 특별한 향과 풍부한 맛을주기 위해 제품을 2 ~ 3 시간 동안 끓이는 것이 중요합니다.

또한 점심에는 된장과 두부 치즈로 구성된 비타민이 풍부한 일본 된장국과식이 버섯 샐러드를 요리 할 수 ​​있습니다 (자세한 요리법은 인터넷에서 찾을 수 있습니다).

말린 표고 버섯 리뷰

표고버섯에는 몇 가지 조리법을 사용하여 치유 물약을 준비하는 많은 암 환자들의 리뷰에서 알 수 있듯이 여러 가지 약용 성분이 있습니다.

예를 들어, lentinula 식용을 2개월 동안 복용한 후 환자의 여러 림프절이 해결되었고 나머지 2개의 림프절은 크기가 감소했습니다. 혈구 수가 정상으로 돌아오고 건강 상태가 개선되었으며 알약 사용 배경에서 부작용이 사라졌습니다.

전이가 있는 양쪽 신장 암으로 병원에 있는 환자는 어떤 치료도 제공받지 못했습니다. 신부전의 경우 3 개월 또는 다른 날에 형이 선고되었습니다. 표고 버섯의 최대 복용량을 취한 그 남자는 치료법에 많은 이점을 가져다 줄 속성이 있다고 믿었습니다. 3개월 후 그는 직장에 복귀했다. 통증이 사라지고 체온이 정상으로 돌아왔습니다. 환자는 10개월 동안 살았고, 그 동안 그는 절대적으로 정상적이라고 느꼈고 활동적인 생활 방식을 이끌었습니다. 그리고 그는 가능한 한 오랫동안 집에서 침대에 누워 다른 많은 사람들처럼 엄청난 고통을 경험할 수 있었습니다.

알렉산더 구쉬친

맛은 장담은 못하지만 뜨거울거에요 :)

콘텐츠

일본, 중국, 한국에서는 표고버섯이 없는 요리를 손가락으로 셀 수 있습니다. 동부 주민들은 맛뿐만 아니라 치유력 때문에이 버섯을 좋아합니다. 그곳에서 그것은 젊음, 아름다움, 건강 및 장수의 비약이라고 불립니다. 이 버섯이 왜 그렇게 유용한가요?

표고버섯이란?

표고버섯은 나무에서 자라는 식용 버섯으로 알려져 있습니다. 모자는 직경이 최대 30cm에 이르며 색상은 밝거나 진한 갈색입니다. 크림색의 프린지가 가장자리를 따라 흐르고 버섯의 윗부분은 비늘로 덮여 있습니다. 모자 아래를 보면 유용한 요소가 많이 축적된 흰색 섬유를 볼 수 있습니다. 원기둥 모양의 줄기는 흰색이며 부러지면 갈색으로 변하고 표면에 섬유질이 있다.

그 이름만으로도 이미 성장의 길을 말하고 있습니다. "시이"는 일본어로 활엽수를 의미하고 "타케"는 버섯을 의미합니다. 이 식물의 다른 이름도 알려져 있습니다: 검은 숲 버섯, 중국 또는 일본 버섯, 라틴어 이름은 식용 렌티눌라입니다. 자연 조건에서 표고버섯은 일본, 한국, 중국 및 동남아시아 일부 지역에서 자랍니다.

이러한 버섯은 극동과 Primorsky Territory의 러시아에서도 재배됩니다. 인공 생산에는 두 가지 유형만 있습니다.

  • 옥외 - 광범위한 성장 방법;
  • 온실에서 - 집중적 인 방법.

광범위한 방법으로 표고버섯을 재배하는 데는 6개월에서 12개월이 걸립니다. 우선, 표고 버섯 균사체 또는 전체 문화가 놓인 나무 조각에 작은 움푹 들어간 곳이 만들어집니다. 그런 다음 통나무는 특정 온도와 습도에서 일정 시간 동안 그늘에 보관됩니다. 통나무에서 버섯의 결실은 3년에서 5년까지 지속되며 1cu당 수확량입니다. 목재의 m은 약 250kg입니다.

집중적 인 방법은 특수 프로필렌 용기에서 견목 톱밥과 밀 또는 쌀겨의 혼합물에서 표고 버섯을 재배하는 것입니다. 먼저 기질을 살균하고 뜨거운 물에서 저온 살균하고 건조시킨 후 균사체를 토양에 심습니다. 한 블록에서 버섯은 30일에서 60일까지 자라며 전체 결실 기간 동안의 수확량은 15-20%입니다.

표고 버섯 - 이익과 해로움

표고버섯 요리는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라(1kg의 영양가는 300-500kcal) 건강에도 좋습니다. 예를 들어, 어육만큼의 칼슘이 있습니다. 또한 인, 요오드, 칼륨, 아연, 복합 탄수화물 및 B 비타민이 많이 포함되어 있으며 포자 만 형성되기 때문에 물질 축적이 모자에 집중됩니다. 스토킹에서 미량 및 거시 요소는 2 배 적습니다. 따라서 영양사는 아래 부분을 자르고 가능한 한 많은 모자를 요리하도록 조언합니다.

표고버섯의 이점과 해로움이 매우 논란이 많은 주제라는 것을 아는 것은 가치가 있습니다. 결과적으로 그들은 불완전합니다. 난용성 버섯 단백질은 실제로 우리 몸에 흡수되지 않습니다. 또한 키틴 섬유는 소화 불량에 기여합니다. 그것은 위액 생성을 방해하고 이동 중에 몸을 통과합니다. 이러한 이유로 의사들은 3세 미만의 어린이에게 표고버섯을 주는 것을 권장하지 않으며 성인은 하루에 300g 이하의 버섯을 섭취할 수 있습니다.

약용 속성

일본에서는 표고버섯을 장수의 비약이라고 부릅니다. 그 요리는 종종 황실 식탁에서 제공되었습니다. 그리고 러시아에서는 수십 년 전에 해외 손님의 혜택이 인정되었습니다. 버섯의 약용 특성을 연구하는 전체 과학 - 곰팡이 요법도 있습니다. 표고버섯의 의학적 특성은 풍부한 비타민 구성에 있음이 입증되었습니다.

  • 다당류, 류신, 라이신은 위장관의 작용을 정상화하고 체중 감소에 기여합니다.
  • Ergosterol은 말린 버섯에서 발견되었으며 흡수되면 비타민 D로 변합니다.
  • 아미노산은 설탕, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선합니다. 이것은 버섯을 당뇨병과 고혈압에 없어서는 안될 제품으로 만듭니다.
  • 중국 연구에 따르면 식단에 이 버섯이 있으면 스트레스에 대한 저항력이 증가하고 피로와 약점에 대처하는 데 도움이 됩니다.
  • 링긴이 있는 링간 - 표고버섯의 일부인 바이러스와 같은 입자는 신체가 헤르페스 및 간염 바이러스에 저항하도록 돕습니다.
  • 복합 요법으로 표고버섯은 상기도, 인플루엔자, 천연두, 소아마비, 심지어 HIV를 치료하는 데 사용됩니다.
  • 하루에 16g의 마른 버섯을 사용하면 면역력이 향상되고 죽상 동맥 경화증, 관상 동맥 심장 질환과 같은 심장병 발병을 예방할 수 있습니다.
  • 셀룰로오스가 함유된 키틴은 화학적, 독성, 방사성 물질의 혈액을 정화하는 데 도움이 됩니다.

버섯이 위궤양, 통풍, 치질, 간 병리, 전립선 염, 성기능 장애의 치료에 도움이된다는 확인되지 않은 증거가 있습니다. 여성용 의료용 화장품 전문 회사는 일본 버섯을 기반으로 한 크림, 화장품 마스크, 로션과 같은 노화 방지 제품을 생산합니다. 이 화장품의 성분에 추가된 Lentinan은 피부의 조기 노화를 막습니다.

팅크

일본 게이샤의 사진처럼 아름다운 벨벳 피부를 갖고 싶다면 비싼 크림을 살 필요가 전혀 없습니다. 집에서 준비한 표고 버섯 팅크가 작업에 대처합니다. 스킨 로션은 간단한 레시피에 따라 만들어집니다.

  1. 말린 버섯은 알코올과 2:1의 비율로 혼합됩니다.
  2. 뚜껑으로 용기를 닫은 다음 7-10 일 동안 주장하십시오.
  3. 완성된 용액을 화장솜에 적셔 눈가와 팔자 주름을 제외한 얼굴 전체에 닦아냅니다.
  4. 절차는 아침과 저녁에 정기적으로 반복됩니다.

종양학

표고 추출물과 추출물은 암 환자의 예방 및 재활에 사용되기 시작했습니다. 과학은 이러한 약용 버섯이 가장 강력한 항 종양 특성을 가지고 있음을 발견했지만 이것이 주요 치료를 중단하고 수술을 거부할 가치가 있음을 의미하지는 않습니다. 종양학의 표고 버섯은 암세포의 확산을 줄이고 종양의 크기를 약간 줄이며 화학 요법 절차의 효과를 높이고 혈액 제제를 복원하며 통증을 완화합니다.

표고버섯 - 요리법

중국 버섯은 의사뿐만 아니라 종종 요리에 포함됩니다. 표고버섯 만들기는 전혀 어렵지 않습니다. 그들은 porcini와 champignons 사이의 십자가 맛이납니다. 샐러드 조리법이나 가벼운 스낵에 신선하게 사용할 수 있습니다. 이 버섯은 모든 짭짤한 소스의 맛을 강조하고 장식하며 풍부하게 합니다. 중국, 일본, 한국 요리에서는 표고버섯으로 진한 된장국을 만듭니다.

그런 버섯 표고버섯, 비교적 최근에 우리 테이블에 등장했지만 그럼에도 불구하고 제품은 많은 팬을 확보했습니다. 우리와는 거리가 먼이 일본 버섯은 요리와 민간 요법에서 탁월함을 입증했습니다. 이 제품에는 모든 종류의 유용한 화합물이 엄청나게 포함되어있어 다양한 요리에 밝은 노트를 제공 할뿐만 아니라 많은 질병에 대한 진정한 치료법이기도합니다. 그러나 우리 대부분은 신체에 대한 모든 이점을 완전히 발견하지 못했습니다. 이 기사에서는 이 제품에 대한 독자의 질문에 답하고 인간 건강에 대한 표고 버섯의 주요 이점과 해악을 식별하려고 노력할 것입니다.

표고버섯포자를 가진 부영양생물로 주로 나무와 같은 죽은 식물의 유기물이 주 서식지이다. 오늘날 이 종은 세계에서 가장 많이 재배되는 버섯 중 하나이며 모든 곳에서 자랍니다.
그러나 자연 조건에서는 아시아 남동부, 주로 울창한 산림 농장 지역에서만 발견됩니다. 대부분의 경우 표고는 낙엽수 나무에서 자라며 특히 그는 뾰족한 캐스터노프시스에 반했습니다.

알고 계셨나요? 표고버섯은 수세기 동안 인류에게 알려져 왔습니다. 이 버섯에 대한 첫 번째 언급은 서기 199년으로 거슬러 올라갑니다. 이자형.

Primorsky Krai 지역에서도 만날 수 있습니다. 이 지역에서는 아무르 린든과 몽골 참나무가 전통적으로 곰팡이의 동반자로 간주됩니다.

표고버섯의 생김새가 매우 특징적입니다. 이 버섯은 직경 3~10cm의 작은 반구형 뚜껑을 가지고 있으며 색상은 종종 짙은 갈색, 갈색 또는 초콜릿입니다. 수많은 비늘이 종종 모자에 나타납니다. 곰팡이는 층상 종에 속하며 그 판은 흰색 또는 섬세한 베이지 색입니다.
줄기의 높이는 2-8cm이며 단단하고 모자보다 훨씬 가볍습니다. 이 종은 주로 따뜻한 계절에 자라지만 인공 조건에서는 일년 내내 재배할 수 있습니다.

구성 및 영양가

버섯은 많은 비타민과 미네랄이 풍부한 제품에 속합니다. 그것은 비타민 A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C 및 D뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 인, 철, 망간, 구리, 아연, 셀레늄과 같은 미량 및 거시적 요소를 포함합니다. 그리고 질소.

알고 계셨나요? 20세기에 표고버섯은 인류가 인위적인 조건에서 활발하게 자라기 시작한 최초의 버섯이 되었습니다.

버섯에는 현저한 항암 효과가 있는 렌티난과 같은 다당류가 포함되어 있습니다. 또한 아르기닌, 류신, 히스티딘, 이소류신, 티로신, 라이신, 트레오닌, 페닐알라닌, 메티오닌, 발린과 같은 인체에 중요한 아미노산을 함유하고 있습니다.

표고버섯 100g에는 다음이 포함됩니다.

  • 물 - 89.7g;
  • 단백질 - 2.2g;
  • 지방 - 0.5g;
  • 탄수화물 - 4.2g;
  • 재 - 0.75g;
  • 섬유 - 2.5g;
  • 제품의 칼로리 함량 - 35kcal.

올바른 표고버섯을 선택하려면 이 제품의 몇 가지 기능에만 주의를 기울여야 합니다. 캡 직경이 약 5cm인 버섯은 가장 품질이 좋고 맛이 강렬한 것으로 간주되며 동시에 70% 이상 열려 있어야 합니다.
캡 표면에주의하십시오. 전체 표면에 균일 한 갈색 초콜릿 음영이있는 벨벳이어야합니다.

중요한! 마트에서 파는 표고버섯은 식용으로만 적합합니다. 이러한 버섯은 종종 열악한 기질에서 재배되므로 의약품 준비에 필요한 양의 유용한 요소가 없습니다.

신선한 버섯은 +4...+8 °C의 온도에서 종이 봉투에 싸서 냉장고에 보관됩니다. 이 형태로 제품은 5-7일 동안 신선도를 유지합니다. 더 오래 보존하려면 건조하며 건조 버섯은 서늘하고 건조한 곳에 최대 24개월 동안 보관할 수 있습니다.

위에서 언급했듯이 표고 버섯은 인체에 상당히 유용한 제품입니다. 이 버섯에는 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다.

  • 바이러스 및 세균 감염을 억제합니다.
  • 위장의 출혈 및 궤양 증상을 제거합니다.
  • 신체의 보호 기능을 강화합니다.
  • 심장 혈관계의 기능을 정상화합니다.
  • 위장관 질환의 진행을 촉진합니다.
  • 암세포를 파괴합니다.
  • 신경계를 강화합니다.
  • 몸에서 독소와 콜레스테롤을 제거합니다.
  • 당뇨병의 완화를 연장합니다.
  • 심장 마비를 예방합니다.
  • 관절과 등의 질병에서 근골격계의 상태를 개선합니다.
  • 간염, 위궤양 및 위염으로 신체 상태를 개선합니다.
  • 심각한 질병 후에 건강을 회복시킵니다.

전통 의학 조리법

종종 곰팡이의 거의 모든 부분이 의료 목적으로 사용되며 많은 주입 및 치료제가 준비됩니다. 그들은 다양한 병리를 제거하는 데 사용되지만 종종 그러한 약물은 많은 질병을 예방하는 가장 좋은 방법입니다. 이 버섯이 전통 의학에서 어떻게 사용되는지 자세히 살펴 보겠습니다.

표고버섯 분말은 예방 및 치료 목적으로 사용되어 다양한 부정적인 환경 요인에 대한 신체의 전반적인 저항력과 면역 체계를 유지합니다. 약국에서 분말을 구입하거나 직접 준비할 수 있습니다. 이를 위해:

  • 신선한 버섯을 가져다가 작은 조각으로 자릅니다.
  • 30분 동안 찬물에 원료를 담그십시오.
  • +40 ° C를 초과하지 않는 온도에서 표고 버섯을 자연 건조하거나 건조기로 건조하십시오.
  • 블렌더 또는 기타 장치로 건조 제품을 분쇄하십시오.

이 치료법을 3주 동안 식사 40분 전에 하루 1-2회 2-3 티스푼으로 적용합니다. 따뜻한 끓인 물과 함께 분말을 마시는 것이 좋습니다. 버섯 차를 만들 수도 있습니다. 이를 위해 300ml의 끓는 물에 1-2 티스푼의 분말을 1 시간 동안 주입합니다.

중요한! 모든 종류의 표고 추출물은 의사와 상담한 후에만 약용으로 사용해야 합니다. 자가 약물 치료는 전반적인 건강을 악화시킬 수 있습니다.

혼합물은 하루에 2 번 이상 식사 10 분 전에 따뜻하게 마신다. 달인은 모든 종류의 수프를 준비하는 데에도 사용할 수 있지만 이러한 요리는 준비 직후에 섭취해야 합니다.

간염, 다발성 경화증 및 전반적인 불쾌감의 경우 표고 버섯 오일 주입이 표시됩니다. 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다.

  • 마른 버섯 1g을 측정하고 자릅니다.
  • 150ml 또는 올리브 오일을 취해 +37 ° C로 가열하십시오.
  • 버섯에 기름을 붓고 뚜껑을 닫은 상태에서 2 시간 동안 따뜻하게 유지하십시오.
  • 혼합물을 냉장고에 5일 동안 보관합니다.

이러한 기름진 액체를 사용하려면 아침과 저녁에 공복에 하루에 2 번 1 큰술이 필요합니다. 오일은 사용하기 전에 잘 흔들어야 합니다.

표고버섯 팅크

버섯의 알코올 팅크는 고혈압을 완화하고 혈당을 정상화하며 심혈 관계를 자극합니다. 도구는 다음과 같이 준비됩니다.

  • 10g의 버섯 가루를 측정하십시오 (작은 슬라이드가있는 7-8 티스푼).
  • 분말을 리터 유리 용기에 붓고 40도 알코올 음료 (보드카 또는 코냑 중에서 선택) 500ml를 붓습니다.
  • 용기의 뚜껑을 단단히 닫고 혼합물을 어둡고 서늘한 곳에 2 ~ 3 주 동안 주입하십시오.
  • 이 시간이 지나면 무명천이나 면 거즈 필터를 통해 액체를 걸러냅니다.
  • 결과 혼합물을 유리 용기에 붓고 냉장 보관하십시오.

결과 주입은 1 개월 동안 식사 40 분 전에 1 티스푼을 섭취합니다. 그 후에는 2주간의 휴식을 취하고 효과를 강화하는 절차를 계속해야 합니다.

위에서 언급한 바와 같이, 이 균류에는 항암 활성이 있는 특정 다당류인 렌티난이 포함되어 있습니다. 인상적인 수의 실험실 연구에서 이 물질이 면역력을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
덕분에 신체는 암세포와 그 재생산 센터를 스스로 파괴합니다. 결과적으로 표고 버섯 추출물을 복용하는 몇 가지 과정만으로 종양의 발달을 거의 완전히 멈출 수 있습니다.

알고 계셨나요? 표고버섯의 항암 성분은 1969년 일본 과학자 이케카와 테츠로에 의해 발견되었습니다.

다음을 위해 자신의 손으로 그러한 치유 요법을 준비할 수 있습니다.

  • 리터 유리 그릇에 버섯 가루 50g을 붓습니다.
  • 40도 알코올 (코냑 또는 보드카) 750ml로 분말을 채우고 조심스럽게 움직입니다.
  • 단단한 뚜껑으로 혼합물을 닫고 냉장고에 2 주 동안 그대로 두십시오 (주입 중에는 하루에 한 번 액체를 잘 혼합해야 함).

식사 40 분 전에 하루에 3 번 1 큰술을 섭취하십시오. 예방 과정은 1 개월입니다.

요리에서 표고 버섯은 우리에게 알려진 또는 지역 산림 버섯과 동등하게 사용됩니다. 그들은 삶고, 끓이고, 튀길 수 있습니다.
이 형태에서 제품은 메인 요리가 될 수 있으며 육류 또는 야채에 대한 훌륭한 첨가물이 될 수 있습니다.

그것은 종종 모든 종류의 소스를 준비하는 데 사용되며, 이 형태에서 버섯은 많은 요리에서 다소 흥미로운 메모가 될 수 있습니다. 그물에 표고 버섯을 보존하는 방법도 많이 있으며, 이 상태에서 봄철 더위가 시작될 때까지 보관할 수 있습니다.

미용학에서 버섯은 요리와 의학만큼 널리 사용되었습니다. 그것의 도움으로 회춘, 영양 및 항 염증 효과로 유명한 안면 마스크가 준비됩니다.

이러한 제품은 대부분의 연령 관련 피부 문제를 영구적으로 제거하고 필요한 모든 비타민과 성분으로 포화시킵니다.

이러한 화장품을 준비하는 것은 매우 간단합니다.

  • 생표고버섯 100g을 깨끗이 씻어 깨끗이 씻는다.
  • 가능한 한 작게 버섯을 자르십시오.
  • 모든 것을 유리 그릇에 붓고 250ml의 보드카를 붓습니다.
  • 단단한 뚜껑으로 혼합물을 닫고 냉장고에 2 주 동안 두십시오.
  • 2 주 후에 마스크가 준비되었으므로 사용하기 전에 곰팡이 입자에서 여과해야합니다.

결과 마스크는 특수 화장품 냅킨 또는 거즈로 적셔 깨끗하고 사전 세척 된 얼굴에 적용해야합니다.
25~30분 후 떼어내고 미지근한 물로 깨끗이 씻어냅니다. 이러한 절차를 한 달 동안 하루에 한 번 소규모 코스로 적용한 다음 휴식을 취해야 합니다.

중요한! 곰팡이의 구성 요소는 강한 알레르겐 일 수 있으므로 절차를 처음 적용하기 전에 추출물로 손목을 15-20 분 동안 적셔야합니다. 불편함, 화끈거림 및 기타 증상이 있는 경우 마스크를 얼굴에 대지 마십시오.

피해 및 금기 사항

대부분의 다른 제품과 마찬가지로 표고버섯에도 금기 사항이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 12세 이하
  • 임신;
  • 수유기;
  • 천식;
  • 구성 요소에 대한 개인적인 편협함.

이 버섯은 상당히 강한 알레르겐이므로 조심스럽게 조금씩 식단에 도입해야합니다. 제한없이 섭취 할 수 있다는 사실에도 불구하고 복용량을 초과하면 (신선한 버섯 200g 이상, 말린 버섯 20g 이상) 신체에 심각한 알레르기 증상, 발진 및 가려움증을 유발할 수 있습니다.


표고버섯은 극동, 중국, 일본에서 자라는 버섯입니다. 오랫동안 의학적 특성으로 유명했습니다. 티베트 승려들은 그것으로 팅크와 달인을 준비했습니다.

표고버섯의 장점

버섯에는 인간에게 유용한 많은 구성 요소가 포함되어 있습니다.

  • 비타민과 미네랄;
  • 단백질, 탄수화물 및 지방;
  • 아미노산 및 다당류.

표고버섯에 함유된 다당류 렌티난은 세포 재생을 증가시킵니다. 식물 영양소는 바이러스와 박테리아로부터 몸을 보호하고 면역력을 증가시킵니다.

보드카, 알코올 또는 달빛에 표고 버섯 팅크가 사용됩니다.

  • 감기와 독감 예방을 위해,
  • 위염, 궤양 및 대장염 치료를 위해,
  • 심장과 혈관에 문제가 있는 경우,
  • 비만과 당뇨병을 퇴치하기 위해,
  • 암 치료 보조제로,
  • 화장품 준비,
  • 뇌졸중, 심장 마비 또는 화학 요법 후 회복을 위해,
  • 우울증과 만성 피로 증후군.

미용 목적으로 모든 주입은 우유, 케 피어 또는 사워 크림으로 희석됩니다. 결과 혼합물은 피부 또는 모발에 적용됩니다. 레몬, 꿀 또는 계피를 추가할 수도 있습니다.

보드카 또는 달빛에 표고 버섯 팅크 레시피

필요할 것이예요:

  • 표고버섯(다진 것) 2큰술
  • 양질의 보드카 또는 밀주 0.5리터, 40%.

집에서 알코올 기반을 준비하는 데 유용합니다.

버섯은 보드카 또는 달빛을 부어 섞습니다. 실온의 어두운 곳에서 2~3주 동안 인퓨전한다. 그런 다음 무명천에 걸러서 침전물을 짜내십시오. 보드카 또는 달빛에 표고 버섯 팅크가 준비되었습니다.

하루에 두 번, 아침과 저녁, 식사 30분 전에, 한 티스푼을 사용하십시오.

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  • 그리고 물론, .

알코올에 대한 표고 버섯 팅크 레시피

필요할 것이예요:

  • 다진 표고버섯 50g;
  • 10-15%로 희석된 알코올 0.5리터;
  • 레몬.

버섯에 술을 부어 섞고 레몬 주스 2 티스푼을 넣으십시오. 직사광선을 피해 따뜻한 곳에 두십시오. 21일을 고집합니다. 그런 다음 긴장을 풀고 퇴적물을 짜내십시오. 팅크를 사용할 준비가되었습니다.

표고버섯 팅크를 알코올 2티스푼과 함께 하루 3번 식사 전에 섭취하십시오.

표고버섯 와인 팅크 레시피

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 다진 말린 표고 버섯 (3 큰술);
  • 테이블 와인, 바람직하게는 Cahors(0.5리터 1병).

버섯에 와인을 붓고 밀폐 용기에 담아 냉장고에 14 일 동안 두십시오. 그런 다음 와인의 표고버섯 팅크를 여과해야 합니다. 준비된 수액은 냉장고에 단단히 밀봉하여 보관하십시오.

1일 3회 식전 20분에 1스푼을 섭취하십시오.

표고 버섯 팅크 사용에 대한 금기 사항

  • 16세 미만의 어린이
  • 임신;
  • 젖 분비;
  • 천식;
  • 알코올 불내성.

팅크는 주의해서 사용해야 합니다.

  • 위염 및 궤양의 악화;
  • 간 질환 및 신부전;
  • 알레르기.

표시된 복용량을 초과하지 마십시오! 중독의 첫 징후가 나타나면 의사에게 연락하십시오!

일본과 중국이 원산지인 표고버섯은 어떤 요리에도 잘 어울립니다. 그러나 요리 외에도 표고 버섯은 의료 행위에 적용됩니다. 표고버섯은 매우 건강하고 그 구성이 독특하며 이 버섯의 일부 물질은 다른 제품에서 찾을 수 없습니다.

표고 버섯 : 속성

표고버섯은 복잡한 구성의 탄수화물을 함유하고 있어 대사 장애를 일으키지 않습니다. 또한 표고버섯에는 다음과 같은 성분이 포함되어 있습니다.

버섯에는 비타민 D가 풍부하므로 표고버섯 요리법은 채식 식단에 널리 사용됩니다.

표고버섯에는 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다.

  • 바이러스 감염 및 박테리아에 대한 저항력을 향상시킵니다.
  • 알레르기 증상을 제거합니다.
  • 독소, 방사성 핵종 및 콜레스테롤을 제거합니다.
  • 신체의 설탕 농도를 줄입니다.
  • 면역 체계를 강화합니다.
  • 심장과 혈관을 지원합니다.
  • 남성의 성기능을 정상화합니다.
  • 염증을 감소시킨다;
  • 혈액, 림프를 정화합니다.
  • 장 운동성과 점막 상태를 개선합니다.
  • 변비, 치질 예방에 도움이 됩니다.

표고버섯 처리

표고 버섯은 근시, 만성 피로 증후군 및 호흡기 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 또한, 이를 기반으로 한 조성물은 특정 유형의 암을 치료하는 데 사용됩니다.


표고버섯 사용에 대한 적응증:

  • 바이러스성 질병;
  • 면역 체계 강화;
  • 신경계 강화;
  • 전염병;
  • 간 질환;
  • CFS(만성 피로 증후군);
  • 암과 AIDS의 상태를 완화하기 위해;
  • 긍정적인 감정적 분위기를 향상시키기 위해;
  • 경화;
  • 심혈관 질환;
  • 수포진;
  • 당뇨병;
  • 방사선 및 화학 요법 후 재활.

표고 버섯 치료는 다음과 같은 경우 금기입니다.

  • 임신과 수유 중;

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  • 제품에 대한 개인적인 편협함 (알레르기, 소화 불량 - 복용량을 줄이거나 사용을 중단해야 함).

버섯 치료를 위한 표고버섯 팅크의 사용은 5세 이상의 어린이에게 허용됩니다.

표고버섯: 조리법

표고버섯 팅크

약은 약국에서 구입하거나 집에서 준비할 수 있습니다. 표고버섯을 이용한 쉬운 요리법.

표고 버섯 가루 (2 큰술)를 뚜껑이 달린 유리 용기에 넣고 와인, 보드카 또는 코냑을 붓습니다. 덮개를 씌운 제품을 21일 동안 방치한 후 여과합니다. 약물은 하루에 세 번 이상 식사 전에 15-20ml를 섭취합니다.

과학적 관점에서 이것은 의학 연구에 의해 입증되었으며 팅크는 다음과 같은 병리를 돕습니다.

  • 바이러스성 간염 A, B 및 C;
  • 칸디다 증;
  • 장폐색;
  • 자가 면역 질환;
  • 내분비 불균형;
  • 당뇨병.

표고버섯을 다른 약과 함께 복용하면 그 효과를 크게 높일 수 있다는 사실을 기억하는 것이 중요하다. 버섯과 병용을 권장하지 않는 유일한 약은 아스피린입니다.

암에 대한 표고 버섯 치료

아래에 설명된 약물이 모든 유형의 암에 도움이 되는 것은 아니지만 위 및 기타 소화 기관의 양성 및 악성 종양 치료에 권장되는 경우가 많습니다.

이 경우 가장 효과적인 투여 형태는 분말입니다. 생산을 위해서는 말린 버섯이 필요합니다.

물 한 컵에 가루 한 티스푼을 넣고 섞은 다음 15분 동안 끓입니다. 다시 섞어 침전물과 함께 꿀꺽 마신다. 식사 30분 전에 하루에 2~3회 반복합니다. 치료 과정은 최소 3개월입니다.

연구에 따르면 표고버섯은 전이 과정을 방지하여 종양의 성장과 다른 장기로의 전이를 막고 방사선 및 화학 요법 후 회복 기간 동안 통증을 크게 완화할 수 있습니다.

암 예방을 위해

표고 버섯 가루는 보드카 0.75 리터당 버섯 50g의 비율로 보드카를 고집합니다. 팅크가 든 유리 용기는 냉장고에 2-4주 동안 보관됩니다. 식사 40 분 전에 하루에 세 번 팅크 한 스푼을 섭취하십시오.

위궤양 예방, 발기부전, 면역력 강화를 위한 표고버섯 레시피

싱싱한 버섯을 햇볕에 말려 가루로 빻는다. 한 달간 식전 40분과 취침 전 하루에 1~3회 1티스푼을 섭취한 후 2주간 휴식을 취합니다. 전체 과정 - 6개월에서 1년.

다발성 경화증 예방

10티스푼 표고버섯 가루 20g, 아마인유 1/2리터를 37도까지 가열한 수조에서 끓입니다. 섞어서 따뜻한 곳에 둔 다음 냉장고에 보관하십시오. 맛을 부드럽게 하기 위해 소량의 백리향을 추가할 수 있습니다. 식사 40분 전, 아침 저녁으로 2티스푼을 섭취하십시오.

10티스푼 분말 표고버섯(20g)을 0.5리터의 보드카와 혼합하고 냉장고에 2~4주 동안 또는 찬장에 10~14일 동안 주입합니다. 이 도구는 1 tsp입니다. 아침저녁 식전 40분.

고혈압에 대한 표고 버섯 치료

표고버섯은 혈전을 예방하고 혈액 강장제이며 고혈압을 낮출 수 있습니다.

표고 버섯 가루 5 ~ 7 큰술에 보드카 또는 코냑 또는 올리브 (아마씨) 오일 0.5 리터를 붓고 수조에서 37 ° C로 가열합니다. 냉동실에서 가장 먼 곳의 냉장고에서 2~4주, 실온에서 10~14일 동안 인퓨징합니다. 그 후 하루에 세 번 식사 40 분 전에 팅크 한 스푼을 복용하기 시작할 수 있습니다.

책임 부인:표고버섯에 관한 이 기사에서 제공하는 정보는 독자에게만 정보를 제공하기 위한 것입니다. 의료 전문가의 조언을 대신할 수 없습니다.