სტერლეტ თევზის სუპი შესანიშნავი კერძია სადღესასწაულო სუფრისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის სამეფო თევზი. ძველი რუსეთის დროიდან სტერლეტს "წითელ თევზს" ეძახდნენ. და არა სტერლეტის ხორცის ფერის გამო, არამედ იმიტომ, რომ ის ძალიან კარგია. მოდით შევხედოთ როგორ მოვამზადოთ სტერლეტის წვნიანი