Tko od vas voli suho meso? Vjerojatno suočeni s problemom kako ga napraviti kod kuće u stanu. Danas ćemo riješiti vaš problem i reći vam kako sastaviti sušilicu za meso i hranu vlastitim rukama. U njemu možete sušiti ribu, voće, gljive, čarape, kao i razne druge korisne stvari.
Za početak ćemo kupiti kutiju s poklopcem, navojnu šipku M8, ispušnu rešetku, matice, podloške i ventilator.
Zalijepimo ljepljivu traku duž vrha naše kutije i napravimo oznake za rupe.
Izbušimo rupe promjera 9 mm.
Šipku izrežemo na 5 dijelova i ugradimo u rupe. Pričvrstite maticama i podloškama.
Isprobamo rešetku za napa u udaljenom kutu poklopca.
I rezali smo ga.
Ali mi zamijenimo ventilator sa starog računala s ventilatorom za prisilni ispuh. Bilo je moguće s računala, ali snaga je premala i ne želim se stvarno petljati s napajanjem.
Izrežemo rupu za ventilator i izbušimo rupe za pričvršćivače.
Popravljamo ventilator.
A na izlazu dobivamo ovaj dizajn.
U njemu možete sušiti sve što želite. Trebate grijanje? U strukturu dodajte grijaću prostirku za gmazove. Vruće vam je? Zamrznite vodu u plastičnim bocama, napunite njima ladicu i osigurana vam je klima za noć. Osušite gljive - zamijenite šipke uklonjivim rešetkama.
Pokazalo se da je to vrlo korisna torba. Sve u svemu, sastavljanje je trajalo nekoliko sati. Za novac je došao do 1300r., Ali može biti jeftinije.
Sušilica za meso izvrsna je prilika za pripremu ukusnog zalogaja, koji zatim možete koristiti kao predjelo ili kao dodatak glavnom jelu. Sušene komadiće piletine (često ih nazivamo i trzajima) zgodno je ponijeti sa sobom na planinarenje ili ribolov - rok trajanja im je prilično dug. U online trgovini Made in Dream možete kupiti sušilicu za meso u Moskvi s dostavom ili preuzimanjem.
Prilikom odabira sušilice za meso morate obratiti pozornost na nekoliko važnih karakteristika odjednom.
Meso je potrebno sušiti i sušiti na temperaturi od najmanje 70°C. Osim toga, ne smije se mijenjati niti odstupati od navedenog, pa pri odabiru dehidratora posebno obratite pozornost na ovu karakteristiku.
Najbolje je kupiti dehidrator s horizontalnim protokom zraka, jer ima ravnomjerno zagrijavanje. Možete se jako razočarati okomitim okruglim sušilicama, jer se često temperatura gornje i donje ladice može razlikovati gotovo 2 puta. Pogotovo ako je proizvod jeftin. Zato je električna sušilica s horizontalnim puhanjem idealna opcija.
Meso je potrebno sušiti dosta dugo. U pravilu je od 4 do 12 sati. Ovo je vrlo korisna značajka, jer u bilo kojem trenutku možete otići obaviti kućanske poslove, a dehidrator će se sam isključiti kada kuhanje završi.
Kvadratni horizontalni dehidratori nude najujednačenije sušenje od konkurencije. Ovaj indikator omogućuje sušenje sastojaka istom brzinom. Stvar je u tome što se ventilator nalazi sa stražnje strane, tako da strujanje toplog zraka ide duž svih posuda i ravnomjerno ih suši. U okruglim dehidratorima, kao što znate, protok ide odozdo prema gore, a gornje posude imaju višu temperaturu od donjih. Sirovine se brže suše, ali proizvodi iz nižih ne idu ukorak s gornjim, tako da o ujednačenosti ne može biti govora.
U pravilu se suše mali komadi mesa ili piletine (dužine 2-5 cm ili debljine 1-3 cm). Nije ni čudo što tako mali komadići mogu propasti kroz mrežicu, pa u kompletu možete pronaći posebne mrežice za male proizvode.
Pospite bilo kojim začinima.
Po ukusu: papar, sol, umak
tabasco, tekući dim.
Stavljanje mesa u sušilicu
5-8 sati na 70°S
dok ne bude spreman.
Iz povrća i voća u naše tijelo ulazi ogromna količina vitamina. Stoga ih je potrebno uključiti u prehranu svakodnevno, tijekom cijele godine. Ali ako ljeti nije problem pronaći svježe povrće i voće, onda ih zimi nećete pronaći tijekom dana s vatrom. Zato se prave zalihe sušenih jabuka, krušaka, banana i tako dalje. A kako bi sušenje bilo lakše i brže, mnoge domaćice kupuju posebne sušilice za dehidrator. Kako vam izbor ove prekrasne jedinice ne bi stvarao probleme, odlučili smo rangirati najbolje modele.
Iako je princip rada ova dva uređaja isti (sušenje nastaje zbog usmjerenog protoka zraka određene temperature), izlazni proizvodi su vrlo različiti.
Oblikovati konvencionalne sušilice krajnje jednostavno: voće i povrće stavlja se na mrežaste palete i slaže u slojeve. Ventilator koji se nalazi ispod ili iznad puše vruće zraka, čime se suše proizvodi postavljeni na palete. Nedostaci ovog dizajna su neravnomjerna raspodjela protoka zraka (da bi došao do gornjeg sloja, protok zraka prolazi kroz donje, čime se gubi temperatura) i nepostojanje elementarnog termostata.
Dehidratori zauzvrat su opremljeni termostatom koji vam omogućuje postavljanje temperature na 38 stupnjeva Celzijusa (optimalna temperatura za očuvanje svih korisnih vitamina). A za ravnomjernu raspodjelu protoka zraka, dizajn osigurava posebne zračne kanale koji vam omogućuju sušenje voća i povrća na istoj temperaturi (uz zadržavanje enzima).
Ako želite pripremiti proizvode s maksimalnom upotrebom, preporučujemo korištenje sljedeće tablice:
Raznolikost dehidratora sada je prilično velika. Sami odabrati dobru opciju nije tako lako, pa smo odlučili napraviti mali vodič za kupce. Na što treba obratiti pozornost pri odabiru sušilice (dehidratora)?
konvekcijski tip proizvodi za grijanje su češći. Načelo rada takve sušilice temelji se na cirkulaciji toplog zraka unutar kućišta zahvaljujući ventilatorima. Nedostatak ove vrste je visoka razina buke.
infracrveni(IR) oponašaju učinak sunčeve svjetlosti na proizvode, plus štede značajan dio električne energije (infracrveni emiteri zagrijavaju proizvode, a ne zrak u uređaju) i dodatno vrše baktericidni tretman. Značajan nedostatak je visoka cijena.
Nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti koja je vrsta bolja, jer svatko preferira jednu ili drugu opciju, ovisno o svojim preferencijama.
Postoje 2 glavne vrste rasporeda ladica: vodoravna i okomita.
Prednosti vertikalna može se smatrati kompaktnom veličinom i relativno niskom cijenom. Istodobno, bit će još nekoliko minusa: da biste provjerili spremnost, morate rastaviti strukturu, mirisi različitih proizvoda mogu se miješati, komadići voća i povrća mogu doći do ventilatora (ako se nalazi na dno).
Horizontalno, u pravilu se ravnomjernije suše, puno je lakše provjeriti spremnost, a mirisi se ne miješaju zbog nedostatka rupica. No, tu ima i nedostataka: prilično su skupi, a ne mogu se dodati dodatne ladice (o tome treba voditi računa pri kupnji).
Ako se kasnije ne želite onesvijestiti zbog računa za struju, obratite pozornost na ovaj parametar. U pravilu, standardne električne sušilice troše oko 250-1000 vata. Budući da rade bez prekida gotovo 20 sati, ima smisla izračunati mjesečne troškove.
Potrebno za podešavanje temperature unutar stroja. Ako ne želite uništiti sve korisne elemente u tragovima, preporučujemo da postavite temperaturu ispod 40 ° C. Pogledajte gornju tablicu za detalje.
Na ovom popisu smo uključili najbolje sušilice dehidratora koje smo odabrali među popularnim modelima prema sljedećim parametrima: kvaliteta izrade, cijena, recenzije kupaca, oprema i još mnogo toga.
Snackmaker FD500 uređaj je poznate novozelandske tvrtke Hydraflow koja uvijek pokazuje visok indeks kvalitete svojih proizvoda. To je postalo moguće zahvaljujući stalnoj modernizaciji opreme, poboljšanju kvalitete materijala i stalnoj kontroli kvalitete.
Kojim karakteristikama se može pohvaliti FD500? Prvo, kompletan set, koji uključuje 5 paleta, idealan je za tipičnu obitelj od 3-4 osobe. Ali ako Vam to nije dovoljno uvijek se mogu dodati palete (do 15 komada). Drugo, 3 temperaturna načina za sušenje širokog spektra proizvoda (zelje, povrće, voće, meso, bobice i još mnogo toga). Treće, dehidrator je izrađen od prehrambene ABS plastike i polikarbonata, a dvostruka toplinska izolacija savršeno zadržava toplinu.
Što je uključeno u osnovni komplet Ezidri Snackmaker FD500:
Za svakodnevnu kućnu upotrebu, ovo je vjerojatno najbolja opcija dostupna na današnjem tržištu. Dobro promišljen sustav cirkulacije zraka ne samo da će sačuvati 85% korisnih svojstava proizvoda, već će im dati i bogatiji okus i aromu.
Drugo mjesto dali smo kineskom brendu s njemačkom poviješću - Zimber. Sa sušilicom ZM-11025 / ZM-11026 za kuhanje će biti dostupno ne samo povrće, voće i povrće, već i priprema jogurta. Za to, komplet predviđa prisutnost 6 aparata za jogurt.
Konvektivna tip osigurava ravnomjernu raspodjelu protoka zraka unutar uređaja. Da biste to učinili, metalna cijev s rupama kroz koje prolazi zrak nalazi se u sredini, čime se osigurava ista raspodjela topline na svim razinama. Nećete morati mijenjati ladice za pravilno sušenje. Prozirni zidovi kućišta omogućit će vam da promatrate sve što se događa, bit ćete sigurni da se vaši proizvodi nisu osušili.
Kompletan set dehidratora-aparata za jogurt Zimber ZM-11025 / ZM-11026:
Sa Zimber ZM-11025 / ZM-11026 možete kuhati gotovo sve. Temperaturni uvjeti od 35 ° C do 70 ° C omogućuju vam da pripremite sušeno voće za zimu uz maksimalnu korist.
Domaće sušilice također nas neprestano oduševljavaju kvalitetom i učinkovitošću. Zato smo BelOMO 8360 bjeloruske proizvodnje stavili na treće mjesto.
U BelOMO 8360 pomoću mehaničkog prekidača možete podesiti temperaturu grijanja (od 35°C do 75°C). Radi uštede energije, uređaj se isključuje kada se postigne zadana temperatura, a zatim se ponovno uključuje kada se ona smanji. Osim toga, dehidrator pruža zaštitu od pregrijavanja, glatko podešavanje temperature i pladanj za izradu marshmallowa. 5 odjeljaka za sušenje dovoljno je za malu obitelj, a zahvaljujući kompaktnoj veličini, uređaj se može udobno smjestiti u kuhinju.
Kompletan set uređaja:
Električna sušilica BelOMO 8360 radi prema konvektivnom tipu. Strujanje toplog zraka koje stvara ventilator ravnomjerno ulazi u stijenku palete i apsorbira svu višak vlage. Ova metoda sušenja proizvoda vrlo je učinkovita jer zadržava maksimalnu količinu korisnih elemenata. Svi elementi izrađeni su od ekološki prihvatljive plastike otporne na toplinu, tako da sušeno voće ne reagira s njim.
Dehidrator-sušilica Polaris PFD 0605D odlična je za kućnu upotrebu, dobro se nosi s malim količinama voća, povrća, bobičastog voća, bilja i gljiva. Prikladan sustav kontrole temperature i mjerač vremena omogućuju vam da postavite željeni način rada što je točnije moguće, ovisno o broju učitanih proizvoda i stupnju njihovog sušenja.
Posebna pogodnost pri korištenju sušilice postiže se plastičnim prozirnim paletama koje pružaju dobar pregled, ne zagrijavaju se i lako se postavljaju na Vaše radno mjesto. Letvičasto dno paleta savršeno propušta topli zrak, ali čak i sitne bobice i sjeckano voće savršeno se zadržavaju.
Kompletan set uređaja:
Snažna i učinkovita, dehidrator sušilica je savršena za sušenje široke palete namirnica, od voća i gljiva do ribe i mesa. Poseban sustav distribucije zraka omogućuje sušenje svih ovih proizvoda u isto vrijeme, bez miješanja mirisa. Visokokvalitetna plastika za hranu potpuno je sigurna, nema stranih mirisa i ne ispušta štetne tvari, uključujući i zagrijavanje. Sušilica pruža mogućnost izrade marshmallowa, za što se koriste posebne palete koje ne dopuštaju prolazak tekuće mase.
Uređaj je opremljen timerom za 48 sati, u koracima od 1 sata i regulatorom temperature, u koracima od 1 stupnja. To vam omogućuje da osobno postavite potreban način rada za svaki proizvod, od minimuma za sušenje bilja, bobičastog voća, nasjeckanog voća do najudobnijih 70 °C za meso ili ribu.
Mehanički kontrolirana konvekcijska sušilica Rotor SŠ-002 radi s gotovo svim proizvodima, od jabuka i začinskog bilja do dinja, rajčica i šljiva. Dopušteno je sušenje mesa i ribe, za izradu marshmallowa koristi se poseban pleh.
Uređaj ima jednostavno upravljanje - dovoljno je odabrati željenu temperaturu, ovisno o proizvodu koji se koristi, i uključiti uređaj u utičnicu. Velika snaga uređaja osigurava visokokvalitetno i ravnomjerno zagrijavanje zraka i njegovu pravilnu cirkulaciju, nema potrebe za preslagivanjem posuda ili miješanjem proizvoda unutar sušilice.
Kompletan set uređaja:
SŠ-002 je izrađen od visokokvalitetnih komponenti, kućište je izrađeno od izdržljive plastike, otporne na toplinu i mehanička opterećenja. Sušilica se razlikuje po visokoj pouzdanosti i izdržljivosti.
Elegantan, lijep i praktičan sušilica-dehidrator RAWMID Dream Vitamin DDV-07 postat će pouzdan pomoćnik u sezoni žetve. Uz njegovu pomoć možete sušiti gotovo svako povrće i voće, pružajući izvrsnu opskrbu vitaminima za cijelu zimu.
Uređaj je predstavljen u izvornom dizajnu - to je crna kocka s kliznim policama i preklopnim poklopcem koji se nalazi na prednjoj ploči. Kroz takav prozirni zatvarač prikladno je promatrati proces sušenja. Unutar komore za sušenje nalazi se ventilator pomoću kojeg se topli zrak ravnomjerno raspoređuje po prostoru. Voće, bobičasto voće i gljive raspoređeni su na posebne metalne rešetke koje lako klize duž vodilica unutar sušilice. Dodatna oprema uključuje mreže za začinsko bilje i plastične posude za sljez.
Kompletan set uređaja:
Sušilica je opremljena elektroničkim sustavom upravljanja na kojem možete odabrati vrijeme rada i temperaturu. Tajmer će automatski isključiti uređaj na kraju načina rada.
Kompaktna i jeftina sušilica SUPRA DFS-523 jednostavna je za korištenje i prilično učinkovita. Unatoč svojim malim dimenzijama, ima dovoljnu snagu za sušenje povrća i voća s visokim udjelom vode. Posude imaju različite visine, što olakšava istovremeno sušenje velikog povrća i malih bobičastog voća, nasjeckanog voća i začinskog bilja.
Sušilica je predstavljena u zanimljivom dizajnu, izgledat će atraktivno u svakoj kuhinji. Prisutnost mjerača vremena i kontrole temperature osigurava neovisan rad uređaja i automatsko isključivanje kada se postigne željeni rezultat. Zbog malih dimenzija posuda sušenje je vrlo brzo i kvalitetno, topli zrak se ravnomjerno raspoređuje po cijelom prostoru sušare.
Jednostavna, praktična i učinkovita električna sušilica Katrina Samobranka 50 * 75 pomoći će vam da jednostavno i jednostavno osušite povrće i voće, kuhate krušne mrvice, riblji čips, marshmallow, napravite vitaminske pripravke za zimu od bobičastog voća, orašastih plodova, začinskog bilja.
Ova jedinica je vrlo pouzdana i izdržljiva. Dizajn takve sušilice je izuzetno jednostavan - to je posebna plastična prostirka s metalnom žicom iznutra, zahvaljujući kojoj se osigurava grijanje. Stolnjak je savršeno siguran i vrlo udoban. U procesu zagrijavanja, žica ravnomjerno raspoređuje toplinu po cijeloj površini, sušeći proizvode istim intenzitetom.
Električna sušilica je jednostavna za korištenje, dovoljno ju je položiti na ravnu površinu i spojiti na električnu mrežu. Nakon upotrebe stolnjak je dovoljno prebrisati vlažnom spužvom. Možete ga spremiti smotanog ili rasklopljenog.
Ezidri Ultra FD 1000 jedan je od najpraktičnijih i najproduktivnijih uređaja za sušenje ribe, povrća, gljiva i drugih proizvoda. Ima veliku snagu koja vam omogućuje stvaranje ravnomjernog zagrijavanja 30 ladica promjera 39 cm Visokokvalitetna cirkulacija zraka na svim razinama osigurava izvrstan rezultat odvlaživanja, bez obzira na proizvode koji se koriste.
Nije tajna da gotovo sve praznine izrađujem u električnoj sušilici Vigor.
Opremljen je grijaćim tijelom, ventilatorom i reostatom. Kada reostat radi na zadanoj temperaturi, grijač i ventilator se isključuju.
U slučaju minimalno postavljenih temperatura, uključivanje je prerijetko, a mnoge vrste recepata potrebno je samo sušiti na sobnoj temperaturi.
Sušenje samo na povjetarcu je predugo, pa sam odlučio sastaviti svoju sušilicu od improviziranih sredstava.
Glavni elementi buduće sušilice bili su: plastična posuda i ventilator koji su ležali u garaži.
Na rubu posude izrezana je rupa prema veličini ventilatora.
Ventilator je pričvršćen trenjem. Dodatno ojačanje od srebrne trake.
Ispod poklopca posude izrežu se rupice u koje sam ubacila komadiće okrugle perle za glazuru - to su prečke na koje će se onda objesiti meso.
Buduća basturma obješena je na konce ispred ventilatora. Zatim se vrh zatvori poklopcem. Labavo sam prekrila folijom ostavivši rupu za izlazak zraka.
Kao rezultat toga, dobivamo zatvoreni volumen sa stalnim kruženjem zraka. U isto vrijeme, takav ventilator je vrlo tih i može se voziti 24 sata dnevno. Vrijeme sušenja basturme značajno se smanjuje, a razni insekti i životinje neće doći do mesa.
Pritom nema grijanja, pa se meso ne suši. To posebno vrijedi za kobasice iz kojih se zagrijavanjem topi mast.
U principu, ako postoji želja da se nešto osuši uz istovremeno grijanje, sušilica se može nadopuniti žaruljom sa žarnom niti od 50 W.
Evo takve sušilice koju sam dobio, prilično jednostavnu za izradu.
U sljedećim člancima bit će recepti za goveđu basturmu i sušene kobasice sušene u ovoj sušari.
Samostalna sušara za povrće i voće postat će nezamjenjiv pomoćnik ljetnom stanovniku tijekom sezone žetve i prerade. Globalna mreža i iskustvo obrtnika nudi mnogo takvih projekata, mali dio njih možete pronaći ovdje.
Uz pomoć sušilice možete se opskrbiti ukusnim i zdravim zimnicama od mesa, ribe, gljiva, začinskog bilja, povrća i, naravno, voća.
Sušenje ili svježa hrana jedna je od najstarijih i još uvijek popularnih metoda konzerviranja. Otkako su ljudi prvi put razmišljali o žetvi hrane za budućnost, akumulirale su se mnoge metode sušenja.
Prva i najranija verzija takve žetve je korištenje sunčeve energije. Njegova glavna prednost je minimalni trošak. Trebat će vam jeftin materijal za posudu i povremeno miješanje kako se proizvod ne bi zalijepio.
Ali postoji minus, koji u velikoj mjeri obezvrjeđuje sve prednosti ove metode. Zahtijeva čak i sunčano vrijeme, a takvih dana u našim uvjetima nema toliko.
Kasnija, ali i stara metoda, upotreba ruske peći. Unutra je položeno nekoliko cigli na koje se stavlja lim za pečenje sa zelenilom, voćem, bobicama, gljivama i drugim voćem. Alternativno, isti proizvodi obješeni su u grozdovima u blizini peći. Međutim, u ovim uvjetima, pećnica nije u svakom domu.
S pojavom plinskih peći, sličan princip očuvanja počeo se koristiti u gradskim stanovima. U pećnicu je postavljen lim za pečenje ili rešetka, proces se odvija na laganoj vatri s otvorenim vratima. Uz sve pluseve, treba platiti i plin, nije preskupo, ali ipak minus za obiteljski budžet.
Učinkovitija opcija je domaća sušilica, sastavljena od dostupnih sredstava prema jednoj od dokazanih shema. Ovom metodom promatraju se brojne nijanse bez kojih je nemoguće sačuvati hranjiva svojstva bilo kojeg proizvoda. U ovom slučaju:
pri čemu zadržava većinu vitamina i hranjivih tvari, smanjuje rizik od botulizma, čije se bakterije razmnožavaju u vlažnom okruženju, i smanjuje rizik od razvoja plijesni.
Kako bi se osigurali gore navedeni uvjeti i željeni rezultat, jedinica za sušenje kod kuće mora ispunjavati određene tehničke zahtjeve:
Po potrebi i mogućnosti uređaj se može opremiti grijačima i termostatima, električnim ventilatorima i drugom opremom koja će njegovo korištenje učiniti učinkovitijim i ugodnijim.
Sušilice "uradi sam" klasificiraju se na isti način kao i njihove tvorničke kolege. Prije svega, potrebno ih je podijeliti na uređaje koji koriste solarna energija i električni uređaji opremljeni grijačima i ventilatorima. Prvi su drugačiji
Uz svu raznolikost takvih uređaja, njihov dizajn je uglavnom istog tipa. Ovo je ormar različitih veličina, obično izrađen od drva, s otvorima za ventilaciju, staklenim stijenkama po obodu ili s jedne strane za ulazak topline. Njihovi kolege koji koriste električnu energiju imaju složeniji uređaj. Prema principu rada dijele se na konvencionalne električne sušare konvektivnog ili infracrvenog načina grijanja i dehidratore, gdje je predviđena funkcija finog podešavanja temperature, što dovodi do potpune dehidracije proizvoda.
U ovoj izvedbi, sušenje se događa s usmjerenim protokom zagrijanog zraka. Dizajn predviđa deset, koji se može nalaziti iznad, ispod ili u vodoravnoj ravnini.
Najlakši način za izradu takvog uređaja je sastavljanje komore, ugradnja grijača i grijača ventilatora u njega. Međutim, kvaliteta obrade postaje žrtva konstruktivne jednostavnosti. Plodovi se suše izvana, zadržavajući vlagu u jezgri. Nisu prikladni za dugotrajno skladištenje, jer brzo postaju pljesnivi, stvarajući opasnost od infekcije botulizmom. Ovaj nedostatak može se minimizirati duljim vremenom sušenja, ali to dovodi do gubitka značajnog dijela korisnih svojstava i povećava potrošnju energije.
Ovi uređaji koriste infracrveno zračenje, čiji je učinak što bliži sunčevom. Utjecaj je ravnomjerniji, vitamini i mikroelementi su bolje očuvani. Rezultati sušenja pogodniji su za dulji rok trajanja.
Ozbiljan plus u korist ove sorte je niska potrošnja energije. Ali ovdje postoji veći rizik od pogreške, presušivanja proizvoda i gubitka njihovih korisnih svojstava.
Teže je sastaviti takav uređaj, morat ćete odabrati odgovarajući infracrveni emiter i odabrati shemu za njegovo ispravno postavljanje.
Prevedeno na ljudski jezik, instalacije ove vrste nazivaju se dehidrator. Dizajn ovih uređaja je dizajniran za maksimalno uklanjanje vlage. Unatoč činjenici da se konvencionalne sušilice često nazivaju istim izrazom, razlika između njih leži u prisutnosti termostata koji kontrolira temperaturu.
Zahvaljujući takvim konstruktivnim poboljšanjima, sušenje se odvija u optimalnim uvjetima u podnošljivo kratkom vremenu. Takav uređaj najprikladnije za sušenje govedine, svinjetine ili ribe. Rezultat: što je više moguće bez vlage, ravnomjerno osušen, sposoban zadržati potrošačka svojstva do sljedeće berbe i duže. Ali da biste sastavili dehidrator vlastitim rukama, to ne možete učiniti improviziranim sredstvima, trebat će vam dodatna oprema.
Morate započeti izradu vlastite jedinice za sušenje s crtežom i pripremom potrebnih alata. Za najjednostavnije dizajne dovoljan je približni dijagram, a za složenije će biti potrebno detaljno proučavanje pojedinih elemenata uređaja. Skup alata također ovisi o složenosti projekta, ali najvjerojatnije će obvezne stavke na popisu biti:
Materijali se također odabiru na temelju projekta i odabrane vrste uređaja. Za konvektivni model trebat će vam:
Za slučaj infracrvenog uređaja prikladni su isti materijali, ali umjesto klinova ili svjetiljki s ventilatorima morat ćete kupiti:
Najjednostavniji dizajni sastavljeni su od minimalnog skupa komponenti. To su svi isti drveni materijali za kućište, uz koje je potrebno staklo ili polikarbonat.
Budući da solarne i električne varijante sušilice imaju dovoljno dizajnerskih nijansi, redoslijed montaže svake od njih mora se razmotriti zasebno.
Najjednostavnija verzija takve strukture sastoji se od kućišta od šperploče sa staklenim vratima i policama iznutra. Postavlja se na sunčanoj strani pod kutom kako bi toplina što više zahvatila unutarnju komoru.
Da biste sastavili električnu verziju, ne možete sastaviti ormar od nule. Stari ormarić ili mali ormarić dovoljne veličine sasvim je prikladan. Neki obrtnici prilagođavaju stare hladnjake za tu svrhu. Razmotrite opciju iz kabineta, kao najlakšu u smislu troškova rada.
Kao što vidite, da biste vlastitim rukama izgradili sušilicu, ne morate ulagati posebne napore, a od ovog uređaja postoje mnoge prednosti. Sušilicu možete napraviti sami od otpadnog materijala bez trošenja puno novca. Koristite naše savjete i upute i uživajte u vitaminima u bilo koje doba godine.
